7 sorprendentes beneficios para la salud de la mantequilla de anacardo

Se podría haber comprado tantos tipos de frutas y mantequilla de nuez, especialmente mantequilla de maní, pero ¿sabía usted que la mantequilla de anacardo es tan atractivo como cualquier otra mantequilla? Este dulce extensión natural a base de anacardos crudo o tostado sabor es impresionante, y contiene una gran cantidad de nutrientes también.

¿Le gustaría saber la mantequilla de anacardo beneficios ha y cómo hacerlo? A continuación, este mensaje es sólo para ti! Leyendo!

Los nutrientes presentes en la mantequilla de anacardo:

Mientras que la mantequilla de anacardo no está repleta de la bondad de los ácidos grasos Omega 3, sería erróneo pensar en sus beneficios para la salud como insignificante. Por el contrario, esta mantequilla viene fortificada con varios nutrientes esenciales. Tiene nutrientes como proteínas, calcio, hierro, vitamina E, riboflavina, etc. (1). La mantequilla también contiene una cantidad moderada de grasas saludables (como el ácido oleico) que su cuerpo necesita.

Tostados y crudos Variantes:

Se encuentran dos grandes tipos de mantequilla de anacardo en el mercado - en bruto y salado. Ambos pueden apelar a su paladar. Sin embargo, desde la perspectiva de la salud, es mejor que la prima tostado. Cuando se come mantequilla de anacardo en bruto, su cuerpo recibe los nutrientes en grandes cantidades en comparación con el de tipo tostado. La variante sin sal de mantequilla de anacardo casi no contiene sodio y colesterol.

Beneficios para la salud importantes de anacardo Mantequilla:

1. Una buena fuente de magnesio:

Mantequilla de anacardo es una buena fuente de magnesio, un mineral esencial que juega un papel fundamental en mantener el cuerpo en forma y saludable (2). El consumo de magnesio es importante para mantener los músculos en forma, y ​​asegurar las funciones metabólicas y del sistema inmune son óptimas. También regula niveles de presión arterial y ayuda a la absorción de calcio, otro mineral importante.

2. Tipos menos grasa Laden mayor que otros mantequilla:

Como la mayoría de ustedes ya saben, sin mantequilla de nuez está desprovista de fat.The mismo es cierto para la mantequilla de anacardo. Sin embargo, la ingesta de menos cantidad de grasa por comer mantequilla de anacardo en comparación con mantequilla de maní, y otros tipos de mantequilla de nuez derivada. En una cucharada de mantequilla de anacardo, se obtiene 94 calorías, que es menos que otras variantes. Mantequilla de anacardo también contiene menos azúcar que la mantequilla de maní.

3. Fuente de proteínas:

El cociente proteína en mantequilla de anacardo es inferior a la de la mantequilla de cacahuete. Sin embargo, todavía puede servir como una buena fuente vegetal de proteínas. Si usted come menos cantidad de carne de los animales (se sabe que es una buena fuente de proteínas), lo componen mediante la adopción de mantequilla de anacardo con las comidas.

4. Fuente de hierro y selenio:

Mantequilla de anacardo contiene una buena cantidad de hierro. Sin el hierro, que puede ser sometido a la anemia y la fatiga. Mantequilla de anacardo en bruto se debe comer para el consumo óptimo de hierro. Esta mantequilla también contiene selenio. Esto es vital para la salud, ya que combate los radicales libres y les impide dañar la membrana de ADN y las células.

5. Importante Para cardíaca Salud:

Todo el mundo quiere mantener su corazón sano y funcionando correctamente. Por fuertes salud cardiaca, es recomendable que incluya la mantequilla de anacardo en su dieta. Sus grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas ayudan a combatir el desarrollo de los niveles de colesterol dañino en el cuerpo. Esto a su vez reduce el riesgo de varias enfermedades del corazón.

6. Ayuda a la diabetes Thwart:

No se puede negar la diabetes naturaleza epidémica ha asumido todo el mundo. Los diabéticos se ven obligados a vivir la vida con una serie de restricciones, y que es mejor para evitar que la enfermedad ocurra en lugar de luchar contra él después de descubrir! Para mantener a raya la diabetes, debe incluir la mantequilla de anacardo en sus comidas. Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, y por lo tanto impedir la diabetes.

7. Reduce el riesgo de la vesícula biliar piedras:

Piedras en la vesícula pueden ser bastante doloroso y molesto. Los estudios han mostrado las mujeres pueden reducir el riesgo de desarrollar piedras en la vesícula por el consumo de mantequilla de anacardo.

Cómo hacer mantequilla de anacardo:

Mientras que usted puede encontrar tanto la mantequilla de anacardo con sal y crudo en los supermercados, también es posible hacerlo en casa. De esta manera, usted será capaz de evadir los sabores artificiales, edulcorantes y conservantes. El proceso de preparación no es ni difícil ni requiere mucho tiempo.

El proceso básico:

Cuando se desee hacer mantequilla de anacardo y no tiene mucho tiempo, utilizar un triturador mezclador y mezclar anacardos crudos o salados hasta obtener una consistencia similar a la propagación. Anacardos tostados dan como resultado una textura suave y un sabor atractivo. Si se utiliza una batidora, la mantequilla estará listo en pocos minutos, pero el tiempo de preparación puede ser más largo si se utiliza un procesador de alimentos. Es posible mezclar una pequeña cantidad de agua. Si utiliza anacardos crudos, remojar en agua antes de hacer la mantequilla. Se lavará las impurezas. Sería bueno utilizar anacardos que llenan la mitad del recipiente o un poco más en la licuadora. Después de usar la mantequilla por primera vez, almacenar el resto en la nevera para evitar que se vuelva rancio.

Variación:

No se puede negar gustos mantequilla de anacardo y huele muy bien cuando se hace con ningún otro ingrediente. Sin embargo, en aras de la variación, se puede poner en unos pocos aditivos. Por ejemplo, se puede añadir una pequeña cantidad de aceite de linaza o aceite de coco. Esto hará que la mantequilla cremosa textura! Algunas personas les gusta añadir un poco de sal. Esto está bien, pero deben abstenerse de añadir edulcorantes artificiales, ya que al hacerlo se pierde el propósito de hacer en casa! La adición de jarabe de arce o miel es aún mejor. Para la experimentación, también puede agregar una pequeña cantidad de vainilla y esencia de canela. Sin duda ayuda a mejorar el sabor.

Lo que usted necesita a tener en cuenta:

Mantequilla de anacardo tiene un sabor delicioso y comer regularmente le ofrece varios beneficios para la salud. Sin embargo, no se debe comer en cantidades excesivas. Contiene un buen montón de calorías, y si usted está en una misión de la pérdida de peso, la alimentación controlada es aconsejable.

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