24 beneficios asombrosos de Okra - dedo de la señora (Bhindi) para la piel, el pelo, y la salud

La okra es más conocido por su nombre común como el dedo de dama o el gumbo y popularmente llamado 'Bhindi' en hindi, 'Bendakaya' en telugu, 'Vendakkai' en Tamil, 'Vendakai' en malabar, 'Bende' en kannada, 'Bhinda' en gujarati, 'Bhendi' en marathi y 'Dherash' en bengalí. Esta alta fibra vegetal es conocida por su alto contenido de fibra soluble e insoluble. Esta alta fibra vegetal es conocida por su alto contenido de fibra soluble e insoluble. Este vegetal se utiliza generalmente en muchas recetas y también es una parte de muchas dietas nutricionales, ya que es altamente beneficioso. Veamos rápidamente a algunos de los sorprendentes beneficios de la okra.

Gráfico okra USDA Nutrición

100 gramos de Okra contiene 1,5% de la energía de calorías, 7,03 gramos de carbohidratos, proteína 2 gramo, grasa 0,1 gramo y 9% de fibra. Tal contenido de fibra puede llegar a ser muy beneficioso para el cuerpo. Otros nutrientes son los folatos 88 mg, 1 mg de niacina, vitamina C 21.1mg, 0,36 mg Vitamina E y Vitamina K 53 mg. Aparte de estas, Okra también contiene 81 mg de calcio, 0.094mg cobre, 0,8 mg de hierro, 57 mg de magnesio, 0.99mg manganeso, 63 mg de fósforo y zinc 0,6 mg.

Beneficios de Salud de Okra o de Lady Finger

Vamos a echar un vistazo más de cerca en mejores beneficios okra gumbo o vainas beneficios:

1. Alta contenido de fibra

El contenido de fibra dietética de la okra dedo / de la virgen es conocido por ser alta, y por lo tanto, muchos especialistas en salud recomiendan que para los beneficios digestivos. Las fibras ayudan al proceso de la digestión en el cuerpo, facilitando el movimiento intestinal adecuado.

2. Previene la diabetes

La okra se sabe que ayuda en la prevención de la diabetes. Es rico en fibra que ayuda en la prevención de esta enfermedad.

Cómo utilizar

La mejor manera de utilizar la okra para el control de la diabetes es con el uso de agua de la okra. Los siguientes son los pasos para preparar agua okra:

1. Tomar dos vainas de okra y cortar sus extremos.

1. Líquido pegajoso se rezumar una vez que cortar la vaina. No lo lave.

1. Tome un vaso lleno de agua y colocar estas vainas en él por la noche y cubrir con un plato.

1. Por la mañana, sacar las vainas y beber el agua en el vaso.

Tienes que preparar agua quimbombó diario y beber diariamente por la mañana para controlar su nivel de azúcar en la sangre elevada. Es importante tener en cuenta que el agua ayuda a curar la diabetes quimbombó mucho mejor que Okras cocidos. Está bien para añadir a sus okra curry y sopas, pero tomar la okra prima empapado en agua para una recuperación más rápida de los niveles de azúcar en sangre elevados.

¿Por qué funciona

La fibra soluble presente en esta vaina ayuda a ralentizar la absorción de azúcar en la sangre.

Esto se hace mediante la reducción de la tasa de absorción de azúcar desde el intestino.

Reduce la carga glucémica de la glucosa en la sangre, que de otro modo altera la función del cuerpo para procesar adecuadamente el azúcar conduce a la diabetes.

La fibra soluble forma un tipo de gel en el interior del intestino, lo que ralentiza la absorción de azúcar de los alimentos en el intestino. Esta fibra soluble también ayuda a reducir el colesterol mediante la elaboración en los ácidos biliares, que contribuyen a los niveles de colesterol elevados. Esto permite que el cuerpo para pasar ácidos fuera del sistema y evita su re-absorción.

3. Buena contenido de folato

Los folatos presentes en okra reducir los defectos del tubo neural en un bebé recién nacido. Por lo tanto, es muy recomendable para las mujeres durante el período antes de la concepción o el embarazo.

4. Beneficios de la vitamina K

La vitamina K es un cofactor en el proceso de coagulación de la sangre. También juega un papel importante en el fortalecimiento de los huesos en nuestro cuerpo.

5. Controles Asma

El asma también puede ser tratada mediante la inclusión de los dedos okra / de la señora en sus comidas. Las personas diagnosticadas con asma se sugiere fuertemente que consumir la okra.

6. Previene el estreñimiento

Al facilitar la absorción adecuada de agua, vegetal dedo okra / de señora asegura la eliminación movimiento libre por el cuerpo y, por lo tanto, previene el estreñimiento.

7. Evita la insolación

Okra ayuda a evitar insolaciones.

8. Previene el cáncer de colon

Se cree que todas las enfermedades comienzan en el colon. La adición de quimbombó a sus comidas asegura la prevención del cáncer de colon y otras enfermedades relacionadas en gran medida.

9. Controles Obesidad

Con el uso regular de la okra, ya sea en el crudo o cocinado forma, se puede evitar la obesidad en gran medida. La obesidad no es necesariamente debido al consumo de alimentos grasos y calóricos, sino también debido a la falta de nutrientes.

10. Controles de nivel de colesterol

Este vegetal asegura la menor absorción de colesterol, la prevención de las enfermedades del corazón y las enfermedades que se producen debido al colesterol en la sangre. El colesterol es un factor dominante en el cuerpo que provoca la obesidad y las enfermedades del corazón.

11. IG bajo (índice glucémico) Alimentos

Si usted es diabético, su profesional de la salud le indicará a comer alimentos con bajo valor de GI. La okra es uno de los alimentos que vienen con un índice IG de 20 y de acuerdo con los estándares médicos, el valor de IG de la okra es considerado como muy bajo.

12. Previene Enfermedades Renales

Los problemas renales son una amenaza si se le diagnostica el tipo - 2 diabetes. Casi la mitad de las enfermedades relacionadas con los riñones son causadas por la diabetes. Si se toma la okra regularmente en su dieta y la okra del agua, así, que le ayudará a prevenir las enfermedades renales.

13. Ayuda en la digestión

Debido a su contenido en fibra soluble, quimbombó ayuda a acelerar el sistema digestivo, mejora los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades del corazón. Es muy bueno para el sistema digestivo.

14. Buena fuente de antioxidantes

Si se toma alimentos ricos en antioxidantes, ayuda a prevenir el cáncer, enfermedades del corazón, y el envejecimiento prematuro. Okra contiene un gran número de antioxidantes como la quercetina, catequina, epicatequina, procianidina y rutina. Por lo tanto, no sólo previene y trata la diabetes, pero una serie de otros problemas de salud! No hay duda de que se llama un súper alimento!

Los beneficios de la piel de Okra

15. Fibra dietética para una piel sana

La okra es una rica fuente de fibra dietética. También mantiene los problemas de digestión de distancia. La digestión apropiada refleja a través de una piel de aspecto saludable.

16. La vitamina C para la piel más joven

La vitamina C se encuentra en la okra ayuda a mantener una piel de aspecto más joven. Esto ayuda en la reparación de los tejidos del cuerpo. Esto, a su vez, ayuda a mantener la piel más joven y también hace que se vea más vibrante.

17. Evita la pigmentación de la piel

Los nutrientes que se encuentran en la okra en realidad ayudan a prevenir la pigmentación de la piel. Es útil para el rejuvenecimiento de la piel y la reparación de daños y perjuicios.

Beneficios para el cabello de Okra

18. Hinchables pelo

Si usted está cansado de su cabello maltratado, trate de usar la okra para conseguir que rebotan. Hervir la okra con un poco de agua y el mucílago transparente que se obtiene se puede utilizar para conseguir su pelo hacia atrás hinchable.

19. Acondicionador

Lo mismo mucílago se puede utilizar como un acondicionador para el cabello. Lavar el cabello y exprima el exceso de agua. Masajear el mucílago acuosa a través de su cabello y enjuagar bien con agua.

20. Cuero Cabelludo Hidratante

La okra es un excelente hidratante para el cuero cabelludo seco y con picazón. Se deja el cabello suave y no es perjudicial al igual que los otros cosméticos disponibles en el mercado. Es ideal para las personas con ingobernable, cabello rizado y sin vida.

21. Combate la caspa

Okra mejora el estado general del cuero cabelludo y combate la caspa. Se hidrata el cuero cabelludo y mantiene la caspa de distancia.

22. Cabello brillante

Okra, cuando se utiliza como enjuague para el cabello, da un brillo a tu cabello. Usted puede dar a su acondicionador regular de un fallo de vez en cuando y cuidar de su cabello de forma natural.

Otros beneficios de dedo Okra / de señora

23. Mejora la inmunidad 24. Mejora la vista

¿Cómo seleccionar la buena calidad de okra?

Aunque el uso tópico de quimbombó hace mucho bien, simplemente no podemos ignorar lo beneficioso que es su ingesta. La mayoría de nosotros se dejan ni idea cuando se le preguntó acerca de cómo seleccionar un buen okra. Aquí está una guía rápida para ayudarle a entender mejor el proceso de selección.

1. Las vainas más pequeños: siempre buscan vainas más pequeños, ya que son tiernos. Ellos saben mejor que las de mayor tamaño, que son demasiado difícil y viscosa.

1. Color brillante: Cuidado con los brillantes vainas de color verde. Usted también puede encontrar variedades de color burdeos o rojo intenso. Los que también se utilizan para cocinar, pero los verdes se utilizan ampliamente.

1. Las vainas sin mancha: Durante la selección de la okra, tratar de buscar unos intachable. Estos son frescas y no están podridos desde el interior.

1. Firmeza: Verificar si la firmeza de la okra. Mientras que las vainas son generalmente más pequeños tierna, que no debe ser muy suave.

Cómo almacenar okra?

1. Okra debe ser almacenado sin lavar.

1. Se puede almacenar en una bolsa de papel o simplemente se envuelve en un periódico. Si usted no tiene una bolsa de papel, también se puede almacenar en una bolsa de plástico perforada.

1. Asegúrese de mantener en la parte más caliente de su refrigerador. Esto ayudará a almacenar durante un máximo de 3 días como mínimo.

1. Okra tiende a deteriorarse más rápido cuando se mantienen muy frío. Por lo tanto, asegúrese de guardarlo en la temperatura más caliente en el refrigerador.

1. Simplemente blanquear todo el quimbombó y congelarlo, si desea almacenar durante más tiempo.

Consejos para el uso:

1. Antes de cocinar, lavar y enjuagar a fondo todo el quimbombó bien con agua.

1. Después del lavado, seque por completo, usando una toalla seca.

1. A continuación, puede almacenar en una bolsa con cierre hermético y deja toda la noche en la nevera antes de usarlo al día siguiente. Esto hará que sea menos viscoso durante la cocción. Esto hará que la congelación sólida okra.

1. Añadir la okra inmediatamente a su plato después de sacarlo de la nevera. Se puede utilizar como un todo o picado.

1. Siempre recortar los extremos antes de añadir a su plato.

1. No permita que se descongele para evitar que se adelgaza hacia fuera.

Consejos para cocinar

1. Para evitar el exceso de sliming, se fríe en aceite un poco antes de añadir todas las especias. Esto reduce el limo en gran medida. Retire el okra de la sartén y dejar de lado y añadirlo al final después de haber preparado el resto del plato.

1. Sumergirlo en vinagre o agua de limón antes de usarlo. Otra opción es añadir limón o vinagre para el propio plato para reducir el limo.

1. Okra escaldar durante 3 - 4 minutos para reducir el limo y añadir al plato cuando esté casi cocido.

Una receta deliciosa Okra

Debido a la presencia de nutrientes, que sin duda debe incluir la okra en su dieta regular. Con su menor contenido de colesterol y calorías, se puede comer en cantidades considerables también.

Okra o dedo de lady se pueden consumir de muchas maneras. La mejor forma de consumirlo es hacer un vegetal sin salsa. Salchicha Okra, Okra con maíz con sal, Fried Okra, etc., son algunos otros recetas saludables que se pueden hacer usando okra. Todos tenemos quimbombó la manera normal, es decir, en forma de un plato de verduras. Esta es una receta que es rápida, sabrosa y diferente también.

Okra a la parrilla

ingredientes

Okra, aceite de uva o aceite de oliva, sal y jugo de limón.

Procedimiento

• En primer lugar, preparar la parrilla de carbón en llama alta calor.

• Recorte los extremos o los tallos de la okra.

• Ahora, echar en el aceite de fondo, a fin de cubrir con aceite.

• Coloque el quimbombó en la parrilla de carbón y cubrir con una tapa.

• Se deja permanecer cubierta hasta que vea las marcas de la parrilla en la okra. Debe tener un aspecto un poco carbonizado en los bordes.

• Convertirlo después de eso, y permitan que se quede a la parrilla en el otro lado también.

• Una vez hecho esto, retirarlo de la parrilla y espolvorear un poco de sal y jugo de limón y disfrutar de su, okra a la plancha caliente.

Espero que hayan disfrutado este artículo en beneficios para la salud y la okra encontrado útil también. Por favor, deje sus comentarios y dinos cómo te haya gustado. Mantenerse en forma, mantenerse saludable!