Eldora Rosales ــ
19 septiembre 2018 - 420k
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Las calorías son la fuente básica de energía. Toda la comida que consumimos finalmente se descompone en calorías. Mientras que la proteína y carbohidratos contienen 4 calorías por cada uno de 1 gramo, grasa contiene 9 calorías en la misma 1 gramo.
3500 calorías constituyen 1 libra de peso en el cuerpo. Contar las calorías y hacer ejercicio son el único “secreto” para perder todo ese exceso de gordura y lo creas o no, no es un proceso muy difícil en absoluto. En este artículo, se describen los dos pasos importantes que intervienen en la forma de contar las calorías.
Es sólo que la gente no están equipados con información adecuada para hacerlo. Hay dos pasos para lograr el objetivo de contar calorías y cortarlos:
1. Determinar el número de Daily cantidad de calorías ya sus necesidades, la ecuación Harris Benedict
Determinar el requerimiento diario de calorías en primer lugar. Ahora bien, si usted necesita para reducir una libra de peso, es necesario cortar (y grabar) 500 calorías de las calorías dadas.
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Por ejemplo: Mi requerimiento calórico diario es de 2250. Suponiendo que yo quiero reducir mi peso de una libra en una semana, tengo que cortar 3.500 calorías en una semana, es decir 3500/7 = 500 calorías menos por día. Esto lo puede lograr mediante la reducción de la ingesta de calorías por mi 250 y 250 quema a través del ejercicio. Por lo tanto, voy a comer alrededor de 2000 calorías en un día y asegúrese de hacer ejercicio y quemar 250.
En una nota: Mientras come, 2000 calorías al día se ve mucho !!! Pero la practicidad es muy inferior (teniendo en cuenta el tipo de alimentos que comemos).
Por ejemplo, una rebanada de pan es de aproximadamente 70 calorías, por lo que se puede asumir 2000 calorías no es un número grande. Por otro lado, la quema extra de 250 calorías mediante el ejercicio parece ser un número muy pequeño, pero no lo es, teniendo en cuenta que quema 100 calorías, mientras que caminando 1 milla en 20 minutos. No estoy diciendo esto para desanimar a cualquiera, pero sólo para dar una esencia de todo el concepto de contar y la quema de calorías. No es tan difícil una vez que llegue el asimiento de él.
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2. Contar cuántas calorías se consumen
Aunque existen numerosas aplicaciones y sitios web que proporcionan información acerca de la cantidad de calorías de los alimentos que comemos, pero por lo general no es la cantidad exacta. Esto es especialmente cierto para los platos de la India que comemos.
Digo esto porque los ingredientes y proporciones de recetas hechas por dos individuos diferentes son raramente misma. Por ejemplo, cocino mis lentejas (daal) con media cucharadita de aceite de oliva y 1 cebolla grande y 1,5 tomates medianos en el mismo. La cantidad de calorías por taza de mi receta será mucho menos que la receta que incluye 2 cucharadas de mantequilla de búfalo TADKA en ella con menos o sin cebolla y los tomates.
En una nota: Personalmente, evaluar las calorías totales en mi receta mediante la medición y la búsqueda de calorías por ingrediente. Verdaderamente recomiendo el uso de un conjunto de medición adecuada de tazas y cucharas. Siempre es bueno tener a la mano para que sepa la cantidad de cosas que en realidad está utilizando / comer.
Aquí está la carta de ingredientes que utilizamos en el consumo diario y su medición y conteo de calorías:
| Cantidad | Artículo alimentario | Calorías | Calorías de la grasa |
|---|---|---|---|
| 1 taza | Harina de trigo | 407 | 20 |
| 1 taza | Maida * | 455 | 11 |
| 1 taza | Harina de arroz | 578 | 20 |
| 1 taza | Rava - sémola | 601 | 17 |
| 1 taza | Harina de gramo - besan | 356 | 55 |
| 1 taza | Poha (sin cocer) * | 300 | 45 |
| 1 taza | Arroz blanco, grano medio (sin cocer) * | 702 | 11 |
| 1 taza | Arroz basmati (sin cocer) * | 600 | 16 |
| 1 taza | Toor dal (sin cocer) | 700 | 28 |
| 1 taza | Amarillo moong dal (sin cocer) | 678 | 18 |
| 1 taza | Chole - garbanzos (sin cocer) | 728 | 109 |
| 1 taza | Rajma - frijoles (sin cocer) | 607 | 4.5 |
| 1 taza | Verde moong dal (sin cocer) | 718 | 21.6 |
| 1 taza | Masoor dal | 649 | 16.2 |
| 1 taza | Urad dal | 662 | 25.2 |
| 1 taza | Murmure - laiyya - arroz hinchado * | 60 | 9 |
| 1 taza | Avena (llana, cocida, instantánea, sin cocer, sabor w - t) | 360 | 66 |
| 1 | Huevo (blanco + amarillo) | 90 | 63 |
| 1 cucharadita - 4.2gm | Azúcar * | 16 | – |
| 1 taza | Leche entera ** | 150 | 72 |
| 1 rebanada - 25 g | Pan blanco * | 67 | 7 |
| 1 taza | Pasta blanca * (penne, sin cocer) | 200 | 9 |
| 1 cucharada | Tomate ketchup *** | 15 | – |
| 1 cucharada | Aceite refinado | 120 | 120 |
| 1 cucharada | Aceite de mostaza | 120 | 120 |
| 1 cucharada | Desi ghee | 120 | 120 |
* Alta es de hidratos de carbono.
** leche entera tiene 12 gramos de azúcar.
*** Salsa de tomate tiene al menos 4GM de azúcar 1 cucharada.
Estos son algunos ingredientes que utilizamos en el día a día. Para calcular las calorías totales en una receta que tiene que calcular las calorías para cada ingrediente de acuerdo a su cantidad utilizada.
Calorías en las frutas
| Cantidad | Nombre | Calorías |
|---|---|---|
| 1 medio - 223 g | Manzana | 116 |
| 1 medio - 7 ".8" 1ong | Plátano | 105 |
| 1 taza - 117,0 g | Cerezas (con pozos) | 74 |
| 1 taza - 92 gr | Uvas | 62 |
| 1 medio - 131 g | Naranja | 62 |
| 1 medio - 154 g | Granada | 105 |
| 1 medio | Kiwi | 46 |
| 1 medio - 98 g | Melocotones | 38 |
| 1 medio 166 gm | Pera | 96 |
| 1 taza - 155 g | Piña | 78 |
| 1 medio - 66 g | Ciruela | 30 |
| 1 taza | Manzana de crema | 235 |
| 1 taza - 152 g | Fresas | 49 |
| 1 taza - 123 g | Frambuesas | 64 |
| 1 taza - 154 g | Sandía (en cubitos) | 46 |
| Coco (triturado) * | 283 (241 de la grasa) | |
| 1 taza - 165 g | Mango | 107 |
| 1 taza - 177 g | Cantalupo | 60 |
Nota: Las frutas son una fuente rica de vitaminas y minerales. Estos son ricos en antioxidantes, pero hay aspectos negativos de comer mucha fruta también.
Hay una cantidad insignificante de grasa presente en las frutas. Algunas frutas como uvas, piña, chirimoya, mango, melón, etc., y tienen alto contenido de azúcar.
Los azúcares de las frutas - fructosa - pueden ser motivo de preocupación para la gente cómo están tratando de perder peso. Siempre es bueno tener las frutas con moderación y las opciones que eligen sabiamente.
Las calorías de los vegetales:
| Cantidad | Nombre | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza - 180 g | Tomate | 32 |
| 1 taza - 82 g | Berenjena | 20 |
| 1 taza - 89 g | Repollo | 22 |
| 1 taza | Calabaza de botella | 18 |
| 1 taza - 124 g | Calabaza amarga | 25 |
| 1 taza - 110 g | Frijoles | 34 |
| 1 taza - 85 g | Remolacha | 74 |
| 1 taza - 154 g | Maíz | 124 |
| 1 taza - 104 g | Pepino (con cáscara) | 16 |
| 1 taza - 145 g | Guisantes (vaina) | 117 |
| 1 taza - 113 g | Calabaza - calabaza | 18 |
| 1 taza - 88 g | Brócoli | 25 |
| 1 taza - 100 g | Coliflor | 25 |
| 1 taza - 30 g | Espinacas | 7 |
| 1 taza - 128 g | Zanahorias | 52 |
| Ajo | 4 | |
| 1 taza - 115 g | Cebolla | 46 |
| 1 taza - 133 g | Batata | 114 |
| 1 taza - 75 g | Papa | 58 |
| 1 taza - 116 g | Rábano | 19 |
| 1 taza - 130 g | Nabo | 36 |
| 1 taza - 120 g | Apio | 19 |
| 1 taza - 149 g | Pimiento (rojo - verde - amarillo) | 30 |
| 1 taza - 100 g | Dedo de la señora (quimbombó) | 31 |
Nota: Los vegetales son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos son excelentes aperitivos. Tienen cantidad insignificante de grasa y azúcar.
Para obtener más información sobre el conteo de calorías, aquí es un poco de ayuda. El cuadro que figura a continuación le ayudará a determinar cuántas calorías están presentes en las proteínas, grasas, carbohidratos y alcohol:
- Proteins- 4 calorías por gramo
- Fats- 9 calorías por gramo
- Carbohydrates- 4 calorías por gramo
- Alcohol 7 calorías por gramo
Tome la tabla mencionada como un ejemplo y calcular su ingesta diaria de calorías, manteniendo un seguimiento de todo lo que come. La mayoría de los alimentos se componen de una mezcla muy compleja de estos componentes básicos; por lo que es importante conocer el valor nutritivo de cada comida que se tome.
Contar su ingesta diaria de calorías
Ahora viene la parte real conteo de calorías. La gran pregunta aquí es que la cantidad de gramos de alimentos debe consumir? ¿Cuál es la cantidad necesaria de calorías?
En general, para mantener un peso de 145 libras, usted debe comer 1.884 calorías. Ahora el 15% de 1.884 = 282 calorías. Esto significa que si se reduce 282 calorías por día, usted será capaz de reducir de 1 libra cada 12 días o 2 libras en un mes inicialmente.
Nota: Recuerde que sólo caminar durante media hora quema 150 calorías.
Puede buscar información sobre calorías, minerales, ácidos grasos, vitaminas, fibra, etc., de la Base de Datos Nacional de Nutrientes USDA. Es un recurso bueno y confiable si desea realizar un seguimiento de sus datos de forma manual. Pero una cosa que debe recordar al contar las calorías y seguir una dieta es mantener un buen registro de la cantidad de alimentos que come; de lo contrario va a terminar con trastornos de la alimentación.
¿Qué es un trastorno de la alimentación?
Trastorno de la alimentación es una condición que se define por los hábitos alimenticios anormales. Los síntomas de trastornos de la alimentación pueden incluir vómito autoinducido, uso de enemas, diuréticos y laxantes. También puede ser causada por la restricción de alimentos extrema cuando llegue obsesionada con la pérdida de peso y dejar de comer, incluso la cantidad necesaria de alimentos. Se llega a un punto de la pérdida de peso excesivo y la auto-inanición.
Sí, el control de peso es muy importante, pero no debe tomarse a tal punto que se convierte en un riesgo para la salud. Es muy importante comer sano y en cantidad y el momento apropiado. Es un impulso básico a comer más cuando se está en una dieta. Sucede con cualquier persona en los primeros días, pero a medida que su sistema metabólico se va adaptando a la dieta, siguiendo la dieta sin ningún tipo de antojos se convierte en un hábito regular.
Sí, simplemente reduciendo la cantidad de la ingesta de calorías de su comida sin duda ayudará en su programa de pérdida de peso, pero si trabaja a cabo al día durante media hora, se le obtener más beneficios de su nuevo régimen.
Ahora bien, cuando sabemos cuántas calorías están presentes en cada alimento, calcular la cantidad de calorías a la máxima precisión.
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