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No sé si ha oído hablar de las hojas de acedera antes. Pero apuesto a que podría haber oído que las hojas verdes están repletos de nutrientes y todas las otras cosas saludables. Pero esa no es la razón por la que estoy hablando de las hojas de acedera. Hay más.
Es el sabor. Seriamente. La nutrición y la salubridad son comunes a todos los vegetales de hoja verde. Pero es el sabor distinto y sabroso que establece hojas de acedera aparte. Y bueno, los beneficios alucinantes de hojas de acedera también. ¿Quieres saber más, ¿verdad? Sólo sigue leyendo.
Nombre Científico - Rumex acetosa Nativo - Europa y Asia del Norte
Acedera es una hierba perenne, también conocido como acedera ovejas, muelle espinaca, agarra agria y la hierba debido a su agudo, ácido y sabor amargo (1). La hierba se confunde a menudo con las espinacas y los hibiscos. Acedera tiene hojas en forma de espada y flores de color verde rojizo que se vuelven púrpura después de la plena floración, lo que denota su naturaleza ácida. Sus semillas son de color marrón.
Recuerde que el té especial Essiac? Acedera hoja es uno de los ingredientes principales de esta bebida.
Ahora, vamos a echar un vistazo a los diferentes beneficios para la salud de estas hojas verdes tienen que ofrecer.
Si usted ha estado experimentando problemas de visión últimamente, es el momento de agregar estas hojas a su dieta.
Hojas de acedera contener una buena cantidad de vitamina A que ayuda a mejorar la vista y elimina la ceguera nocturna (2), (3).
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Mirando hacia adelante a arrojar unas pocas libras para encajar en su vestido negro sexy para esa fecha la cena? ¿Por qué no vas para las hojas de acedera?
Hojas de acedera son ricos en vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos. Contienen una cantidad insignificante de grasa y son bajos en calorías. Por lo tanto, las hojas de acedera son una buena opción para las personas conscientes de la salud que quieren perder peso.
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Acedera contiene flavonoides y otros antioxidantes que hacen que sea un buen diurético y purgante. Esto ayuda en el lavado de las toxinas del cuerpo. Hojas de acedera contener ácido protocatéquico que ayuda en la desintoxicación del cuerpo. Acedera acedera té y agua con infusión se utilizan a menudo para la desintoxicación del cuerpo. También alivia la hinchazón (4).
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¿Sabías hojas de acedera también se utilizan en el tratamiento del cáncer a base de hierbas?
El ácido oxálico presente en la acedera hojas frescas actúa como una medida preventiva para los cánceres y tumores. Pero recuerde que debe limitar su consumo como el consumo excesivo puede ser perjudicial (5). Hojas de acedera contienen clorofila y carotenoides junto con muchas vitaminas y minerales que ayudan en la lucha, prevención y tratamiento del cáncer de mama (6).
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En el día de hoy y la edad, se observa una gran cantidad de personas que son víctimas de la hipertensión debido a la tensión. Hojas de acedera pueden ayudar a mantener su presión arterial bajo control.
Hojas de acedera son ricas en antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol malo, así como los niveles de triglicéridos en el cuerpo. Esto se traduce en niveles de presión arterial más bajos (7).
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El herpes labial y ampollas de fiebre por lo general se producen alrededor de los labios y la boca y la piel alrededor de ellos es dolorida y dolorosa.
Hojas de acedera son ricos en flavonoides y proantocianidinas oligoméricas y poliméricas que han demostrado ser útiles en el tratamiento de herpes labial y el herpes labial.
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Hojas de acedera son como un elixir para nuestra piel, la lucha contra todo tipo de enfermedades de la piel como el eczema, la tiña, etc.
Acedera es rico en vitamina C. De hecho, un tazón de sopa de acedera puede proporcionar hasta un 53% de la ingesta diaria de vitamina C, que ayuda en el tratamiento de muchos problemas de la piel y enfermedades (8). Hojas de acedera secas se utilizan para tratar la picazón y la tiña. Hojas de acedera, cuando se usa como un paquete de la cara, a prevenir las arrugas y tensar la piel. También tienen propiedades antimicrobianas y anti-alérgicos.
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Acedera se considera seguro para las mujeres, ya que ayuda a prevenir el cáncer de mama. Pero los médicos desaconsejan el consumo de acedera durante y después del embarazo. Puede ser debido a la acedera tiene algunos efectos secundarios y puede dañar al bebé, y también porque acedera reduce la producción de leche materna. Sin embargo, este efecto llega a ser útil en el momento del destete cuando el objetivo es reducir y disminuir el flujo de leche.
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Escorbuto es una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C. Sorrel, que es rico en vitamina C, previene y cura esta condición dolorosa (9).
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La hipertensión puede conducir a noches de insomnio. Y usted sabe lo importante que es tener un sueño profundo. Si está con falta de sueño y está buscando un remedio para resolver su problema, aquí hay ayuda. Beba un vaso de té acedera o añadir algunas hierbas a su ensalada. ¡Confía en mí, funciona!
Hojas Sorrel se utilizan para tratar el insomnio y la hipertensión (10). Usted puede hacer té acedera con especias como la canela, el cardamomo y el jengibre, o acedera de calor deja con aceite de ricino y consumirla.
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Hojas de acedera son un excelente tónico para su melena. Pueden hacer que el cabello sano, fuerte y brillante.
Acedera es rico en vitaminas A, B, y C. Todas estas vitaminas son increíbles para el cabello seco y dañado. También prevenir y detener la caída del cabello y tratar la calvicie.
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Las propiedades anti-inflamatorias de hojas de acedera son muy útiles cuando se quiere tratar cualquier herida.
Hojas de acedera úlceras tratar, forúnculos, hinchazón y enfermedades escorbuto eficazmente. Pueden ser utilizados como un antídoto para el veneno de escorpión también (11).
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Usted sabe que estas hojas son ricas en calcio, ¿por qué no a fortalecer los huesos, incluyéndolos en su dieta? Son
Especialmente beneficioso para las mujeres como sus huesos se debilitan una vez que alcanzan los 30 años.
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La mayoría de las mujeres se vuelven anémicos debido a la falta de nutrición, sangrado fuerte durante períodos o después del embarazo.
Acedera es una buena fuente de hierro, sodio y fósforo y también contiene clorofila. Ayuda a aumentar el nivel de hemoglobina en el cuerpo y por lo tanto, es beneficioso para las personas con anemia.
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Hojas de acedera pueden ayudar a tratar diversas enfermedades como la infección del tracto urinario (ITU), la gonorrea, y la hemorragia.
Las propiedades diuréticas de ayuda acedera en el tratamiento de la infección del tracto urinario (12).
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Usted puede mejorar su salud digestiva mediante la adición de esta hoja es de extrañar que sus bebidas, sopas, ensaladas y para prevenir diversas enfermedades como el estreñimiento, hinchazón, diarrea, y muchos otros trastornos gastrointestinales.
Hojas de acedera están llenos de fibra dietética que agrega volumen a las heces, lo que hace que los movimientos de intestino fácil. También ayuda en la reducción de los niveles de colesterol en el cuerpo (13).
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Sensación de cansancio después de un largo día de trabajo? El consumo de acedera puede ayudar a reactivar sus niveles de energía perdidos. Así es cómo.
Acedera es rica en hierro que aumenta la producción de glóbulos rojos. Esto aumenta la circulación sanguínea en el cuerpo. Esto, junto con el aumento de la oferta de oxígeno en el cuerpo, ayuda a aumentar los niveles de energía (14).
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El consumo regular de hojas de acedera puede proteger su cuerpo de toxinas y elementos nocivos.
El contenido de vitamina C en la acedera ayuda a optimizar y fortalecer su inmunidad. El ácido ascórbico también aumenta el conteo y anticuerpos WBC, protegiendo así el cuerpo de la invasión extranjera (15).
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Hojas de acedera son perfectos para los riñones.
Las propiedades diuréticas de ayuda acedera en el mantenimiento de la salud renal. Estimula el flujo de orina, asegurando de este modo la desintoxicación de los riñones.
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Acedera se utiliza más comúnmente para preparar salsas y sopas. Acedera sopa es un plato famoso hecho con huevos, caldo de pollo y crema. Su salsa de puré se sirve con pescado. , hojas de acedera fresca jóvenes también se mezclan en ensaladas debido a su sabor a limón. En Jamaica, las hojas de acedera y flores se usan para hacer té, que se sirve caliente y fría. También se mezcla con suero de leche o utilizarse para preparar batidos y zumos.
Vamos a echar un vistazo a algunas recetas ahora.
Vamos a empezar con el té humilde.
Nota: Puede hacer té helado acedera también. Para ello, tendrá que seguir las especias y la acedera durante la noche en la nevera.
¿Por qué no darle a su bebida un toque caribeño aburrido?
Acedera es un excelente ingrediente para sopas. He aquí cómo usted puede hacer sopa de relamerse los labios.
Adornar con un ingrediente de su elección (cilantro, yogur o rodajas de pepino)
Además de estas recetas, puede utilizar las hojas secas o acedera completo en una variedad de platos. Aquí hay unos pocos interesantes:
Como todas las otras hierbas, hojas de acedera también puede tener algunos efectos adversos.
Si bien no vegetariano incondicional puede ser reacios a comer hojas '' el hecho es que estas hierbas son una manera excelente y natural para mantenerse saludable. Vaya por delante, darles una oportunidad!
Espero les haya gustado nuestro post sobre los beneficios de las hojas de acedera. ¿Utiliza hierbas de ningún tipo por motivos de salud? ¿Se ha enfrentado alguna reacción adversa? Comparte con nosotros en la sección de comentarios.