20 mejores beneficios de la patata (Aloo) para la piel, el cabello y la salud

Piense en una tarde relajada en casa y es probable que se piense en un momento perfecto en el sofá, comiendo unas patatas fritas deliciosas!

Las patatas han sido una parte integral de la dieta de todo el mundo. Estos son uno de los vegetales más utilizados que se encuentran en casi todas las cocinas de todo el mundo.

Acerca de la Papa

Una patata típico se puede describir como un almidón vegetal perteneciente a la Solanaceae o familia de las solanáceas que también incluye tomates, berenjenas, pimientos y tomates. La parte hinchada del tallo subterráneo llamado el tubérculo es comestible. Esta es la parte que nos referimos como una patata y proporciona alimentos para la porción de hoja de la planta. Patatas, también conocidos como 'aloo' en Hindi, 'Alu Gadda' en Telugu, 'Urulai Kizhangu' en Tamil, 'Urula Kizhangu' en Malayalam, 'Aaloo Gadde' en Kannada, 'Batata' en Gujarati, 'Batata' en Maratí y 'Gol Alu' en bengalí están disponibles durante todo el año y por lo general se cosechan cada mes.

Teniendo en cuenta el hecho de que las patatas son el cuarto mayor cosechas de alimentos después del arroz, el trigo y el maíz, que forman una parte integral de la cocina del mundo. Ellos son un importante alimento básico y el principal cultivo de vegetales en el mundo. Estos vegetales pueden caber en casi todos los platos y, por tanto, se considera como un alimento de la comodidad.

Aspecto nutricional

Además de ser delicioso cuando se cocina, las patatas son muy nutritivos. Tienen un alto contenido de carbohidratos y vitamina C. Las papas ofrecen varios beneficios para la salud. En los últimos tiempos, también se han reconocido los beneficios cosméticos de patatas.

Los beneficios de la piel de la patata

Aparte de ser utilizado como fuente de alimento, las papas tienen un papel importante que desempeñar en el cuidado de la piel también. Como se ha señalado anteriormente, que son ricos en vitamina C, que es vital para mantener la salud de la piel. Por lo tanto, este almidón vegetal es beneficioso para la piel de las siguientes maneras.

1. La eliminación de las ojeras

Las patatas son un abrillantador ojo bajo natural y así, la aplicación de jugo de patata o patatas directamente sobre la zona afectada puede desterrar anillos oscuros del ojo.

Cómo utilizar

• Pelar y cortar una patata cruda en trozos grandes.

• Colocarlos en un paño o un pañuelo, pegarlos en los ojos durante 15 - 20 minutos.

• Lavar con agua caliente.

• Hacer esto regularmente reducirá considerablemente sus ojeras.

• También puede aplicar jugo de patata debajo de los ojos con un algodón a desaparecer las ojeras.

2. Tratamiento de las arrugas

Potato se considera como un agente eficaz belleza anti-envejecimiento, particularmente en la guardia de arrugas. La aplicación regular de jugo de patata imparte un brillo saludable a la piel. También ayuda a suavizar la piel, así como mantener a raya las arrugas.

3. El tratamiento de manchas oscuras

Las patatas son una forma natural de desvaneciendo esas manchas oscuras.

Cómo utilizar

• Si tiene manchas negras en su cara, se pueden mezclar las patatas peladas en una licuadora

• A continuación, aplicarlos en su cara.

• Dar un masaje suave

• Entonces pelar durante 5 minutos

• Una vez hecho esto, enjuague con agua limpia.

4. Eliminación de manchas en la cara

Manchas faciales afectan negativamente a su apariencia y jugo de patata es una gran manera natural de deshacerse de ellos.

Cómo utilizar

• Utilice el jugo de patata fría como un enjuague facial diaria

• Esto puede ayudar a deshacerse de sus imperfecciones

• Esto ayudará a revelar una piel clara y perfecta.

5. Tratamiento de quemaduras de sol

Las patatas son maravillosos para el tratamiento de la piel quemada sol.

Cómo utilizar

• Todo lo que necesita hacer es colocar rodajas de patatas frías en las zonas afectadas

• Como alternativa, puede simplemente jugo de patata DAB en el acto.

• Esto le dará una sensación calmante y refrigeración, así como disminuir su bronceado.

6. Aligeramiento de la piel

Las patatas son un agente natural para aclarar la piel.

Cómo utilizar

• Aplicar una máscara de patata cruda rallada en su cara y enjuague con agua después de 30 minutos.

• El uso de este sobre una base regular hará que su cara lisa, limpia y brillante, así como reducir la hinchazón facial.

• También puede aplicar una mezcla de jugos de limón y patata para aligerar su piel de forma natural.

• Esto actúa como blanqueador suave para la piel y produce resultados rápidos.

7. Patata para la piel seca

Si tienes la piel seca, patatas ayudará a darle esa piel suave sensación en cuestión de minutos.

Cómo utilizar

• Hacer una mascarilla mezclando una patata rallada con la mitad de una cucharadita de cuajada.

• Aplicar en el rostro durante 20 minutos y luego lávelo.

• Esto actuará como una máscara anti-envejecimiento para hidratar la piel desde el interior

• También ayudará a reponer la humedad en la piel seca para limar las líneas finas con eficacia.

8. Levantamiento de las células de piel muerta

Las papas también pueden eliminar las células muertas de la piel en la cara.

Cómo utilizar

• Puede aplicar patatas peladas ralladas en la cara durante 10 minutos

• Una vez hecho esto, enjuague con agua limpia.

• Hacer esto regularmente, rejuvenecer la piel.

9. Limpiador Natural

Papa puede ser usado como un limpiador facial natural.

Cómo utilizar

• Para este propósito, cortar un pepino y una patata en trozos medianos

• Ahora mezclar estos en una licuadora durante 20 segundos.

• A continuación, añadir una cucharadita de bicarbonato de sodio y un poco de agua a la mezcla.

• Se puede utilizar esta mezcla para limpiar su cara. Esto hará que su piel más brillante y fresca.

10. Tratamiento de erupciones, picazón sensación y la mordedura de insectos / plagas

Cómo utilizar

En caso de erupciones cutáneas, sensación de picor y picaduras de insectos:

• Colocar una rodaja de patata cruda sobre la zona afectada durante unos minutos.

• Esto debe hacerse varias veces al día para el alivio rápido.

11. La eliminación de la hinchazón de los ojos:

Para eliminar la hinchazón alrededor de los ojos:

• Aplicar una mezcla de pepino y jugo de patata en la cara, especialmente alrededor de los ojos.

• Pepino contiene ácido ascórbico y ácido cafeico mientras patata tiene almidón líquido y catecolasa.

• Estos dos ingredientes funcionan bien en aclarar su tono de piel y el tratamiento de la hinchazón de los ojos.

Beneficios para el cabello de la patata

Además de ser una maravilla para la piel, las patatas utilizadas junto con otros ingredientes pueden beneficiar a su cabello. Algunas de las formas en que la papa puede ser beneficioso para el cabello son los siguientes:

12. Promueve un cabello sano

Las patatas son un gran ingrediente natural para ayudar a lograr un cabello sano.

Cómo utilizar

• Mezclar la patata cruda rallada para hacer una pasta suave y exprimir el agua de ella.

• Mezclar el agua con un huevo entero, 3 gotas de jugo de limón y requesón (opcional).

• Aplicar esto en el cabello desde la raíz hasta las puntas y lavar después de 20 a 25 minutos

• Usar su champú normal y agua tibia para obtener un cabello naturalmente saludable y brillante.

• Esta máscara se debe utilizar una vez en 20 días para obtener los mejores resultados.

13. Tratamiento de las canas

Peladuras de patata se pueden utilizar para restaurar el cabello gris.

Cómo utilizar

• Usted puede preparar su propia tónico para el cabello hirviendo peladuras de patata en una sartén en el agua que es justo lo suficiente para cubrirlos.

• Colar el agua en un vaso o una copa.

• Utilizar esta agua para enjuagar el cabello después del champú como de costumbre.

• Esto oscurecer el cabello a su color natural.

• Esto debe ser seguido religiosamente durante cada lavado del cabello alternativo para obtener mejores resultados.

• Alternativamente, se puede utilizar agua de patata normalmente hervida si se está preparando cualquier plato de patatas.

14. Patata por la pérdida del cabello

Para combatir la caída del cabello, se puede hacer una mascarilla para el pelo que comprende de patatas y miel.

Cómo utilizar

• Para este propósito, la cáscara de la papa y pulse el jugo.

• Mezcle 2 cucharadas de jugo de patata con 2 cucharadas de aloe vera y 1 cucharada de miel.

• Aplique esta mezcla sobre las raíces y masajear el cuero cabelludo con él.

• Cubrir el cabello con un gorro de ducha y dejar actuar durante 2 horas.

• Lavar con un champú suave.

• Esta máscara se debe aplicar dos veces a la semana para obtener mejores resultados.

Beneficios de Salud de la Papa

Vamos a echar un vistazo a los beneficios de salud de papa:

15. Los golpe frecuente Alimentos Dolores

¿Estás tratando de perder peso o tener dolores frecuentes de alimentos? A diferencia de lo que está hecho creer, las patatas son realmente buenas para usted. Patatas están hechas de hidratos de carbono complejos y nutrientes. En lugar de ser perjudicial, un nuevo papa adecuadamente cocido tiene sólo 26 calorías en el mismo por lo que es una muy buena elección, mientras que usted está en una dieta.

Las patatas tienen un bajo índice glucémico clasificación que hace que sea llenado. A medida que los hidratos de carbono complejos en que se descomponen mucho más lento que el azúcar, galletas, etc., es mucho más relleno. Tener una patata para el almuerzo mantendrá su estómago lleno y mantendrá los antojos de alimentos de distancia. Además, cabe señalar que los contenidos nutricionales varían con el tipo de patata y el área de los productos. La forma en que el papa se produce también entra en consideración, pero no obstante, puede ser una buena adición a su dieta.

16. Consiga un alza vitamina

Las patatas fueron comidos por 19th Century Inglés y marineros españoles para protegerse del escorbuto. Las patatas son ricas en vitamina C, una vitamina necesaria para aumentar la inmunidad. Una patata medio (150 g) con la piel intacta proporciona 27 mg, casi la mitad de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Beneficios patata incluir una buena cantidad de vitamina B, y minerales como el potasio, el fósforo de magnesio, zinc y hierro.

17. Bueno para el sistema digestivo

Patatas contienen principalmente hidratos de carbono y proteínas no contienen grasa o que lo convierten en una buena opción para aquellos que no pueden digerir los alimentos duros. Tenga cuidado ya que la ingesta excesiva de patatas puede conducir a la acidez.

18. Para Enfermedades Cardiovasculares

Las patatas son una gran fuente de hidratos de carbono, proteínas, calcio, niacina y vitaminas C y complejo B. Estos ayudan a combatir las enfermedades del corazón y mantener la presión arterial en condiciones normales. Las patatas contienen carotenoides, los cuales juegan un papel clave en mantener en forma y saludable. También contiene flavonoides que mantienen bajos niveles de colesterol malo.

19. Gran fuente de fibra

Las patatas son grandes, ya que contienen buenas cantidades de fibra. La fibra ayuda en un movimiento intestinal saludable y feliz mantiene su sistema digestivo. Si usted sufre de mal movimiento intestinal, trate de comer patatas cocidas que se dejan enfriar. Esto ayuda a aumentar el almidón digerible en la patata, ayudando en los movimientos buenas intestinales.

20. Mantener a raya el estrés

Las patatas tienen altas cantidades de vitamina B6 que ayudan en la reparación celular. Añadiendo a su dieta resultará en una mayor renovación celular y resultará en un buen estado de ánimo y menos estrés. Los neurotransmisores, a saber, serotonina y dopamina se hacen con vitamina B6 que es necesaria para la regulación de los estados de ánimo.

Cómo seleccionar y almacenar?

Selección

En estos días, las patatas son fácilmente disponibles en la mayoría de los puntos de venta en bultos, en el interior de una bolsa de plástico. Pero siempre es mejor comprar de forma individual desde una pantalla granel para que que se puede inspeccionar adecuadamente para detectar cualquier signo de deterioro o daño. Además, dado que las bolsas de plástico no están perforadas, pueden causar una acumulación de humedad, lo que afecta negativamente a las patatas.

• Al momento de comprar patatas, elegir los que tienen la piel lisa y firme, sin ojos o la decoloración.

• Evitar las patatas que han arrugado o marchitas pieles, las zonas oscuras suaves, brotes, cortes o contusiones y reflejos verdes.

• Patatas teñidas verdes particularmente se deben evitar ya que contienen alcaloides tóxicos tales como solanina formado debido a la exposición a la luz.

• Este alcaloide no sólo imparte un sabor desagradable sino que también causa una serie de problemas de salud tales como la depresión respiratoria y circulatoria, diarrea y dolores de cabeza.

• Patatas con los brotes también deben evitarse ya que son de edad.

• Si va a comprar patatas en una bolsa, se debe comprobar correctamente para descartar cualquier patata podrida, ya que puede estropear los otros.

• A menudo, las tiendas ofrecen patatas limpiadas que son un poco más costosos. Sin embargo, éstos deben evitarse ya que su capa protectora se ha eliminado por lavado, haciéndolas más vulnerables a las bacterias.

• Nuevas patatas deben ser preferido para hervir y ensaladas, ya que tienen una piel más fina y son más firmes.

Almacenamiento

El almacenamiento de las patatas adecuadamente también es igualmente importante.

• En lo que se refiere al almacenamiento, las patatas se deben almacenar en un lugar fresco, oscuro y seco y adecuadamente ventilado a una temperatura de 40F a 45F. Las temperaturas más altas o incluso la temperatura ambiente hará que se brotan y se deshidratan.

• Bodegas de raíz son muy apropiadas para proporcionar este tipo de entorno.

• Como alternativa, las patatas también se pueden almacenar en un armario fresco y oscuro o en el sótano.

• Ellos no deben ser expuestos a la luz solar ya la luz desencadena la formación de solanina tóxico.

• No deben ser refrigeradas ya que esto hará que su almidón para obtener convertido en azúcar, dándoles un sabor dulce.

• Por otra parte, no deben mantenerse cerca de las cebollas, ya que los gases que se emiten harán que tanto las verduras para vuelven malas.

• Las patatas deben mantenerse en una bolsa de arpillera o papel.

• Patatas maduras tienen una vida útil de 2 meses. Ellos deben ser revisados ​​con frecuencia para descartar los germinados o arrugadas, ya que podría afectar negativamente a la calidad de los demás.

• Patatas nuevas, siendo más perecederos se pueden almacenar hasta por una semana.

• Patatas cocidas pueden ser refrigerados durante varios días, pero es aconsejable no congelarlos ya que tienden a ser acuosa después del recalentamiento.

• Potato contiene casi 80% de agua que se separa del almidón haciendo que el plato de patatas acuoso recalentado.

Consejos para el uso (Cocina / comida)

Patatas entran en la categoría de los más deliciosos y llenar las verduras que pueden coincidir bien con cualquier ingrediente. No sólo son la piel comestible, pero también una gran fuente de fibra dietética. Por lo tanto, pueden ser cocinadas con sus pieles para obtener el valor máximo de nutrición de este vegetal. Las patatas tienen alto contenido calórico, pero también son bastante un vegetal saludable.

• Es aconsejable lavar las patatas justo antes de cocinarlos.

• Ellos deben ser lavados con agua fría y cualquier ojos profundos y contusiones deben eliminarse con un cuchillo de cocina.

• Si ellos están pelando, puede hacerlo con un pelador de verduras, la eliminación de sólo una fina capa de piel para retener los nutrientes que se encuentran justo debajo de la piel.

• Patatas limpios y cortados no deben ser expuestos al aire para evitar cualquier decoloración.

• Si no es posible cocinarlos inmediatamente después del corte, deben ser colocados en un recipiente con agua fría a la que se ha añadido un poco de jugo de limón.

• Esto evitará que se oscurezcan, así como ayudar a mantener su forma durante la cocción.

• Por otra parte, no deben ser cocinados en ollas de hierro o de aluminio o cortar con un cuchillo de acero de carbono, ya que son sensibles a ciertos metales que pueden causar que se decoloran.

Deliciosos platos de patatas

Las patatas se pueden cocinar de muchas maneras. A continuación se presentan algunos de los consejos mediante el cual se pueden hacer varios platos deliciosos de la patata:

• Nuevas patatas son deliciosos cuando se hierve. Pueden ser rociados ligeramente con aceite de oliva y luego espolvoreadas con eneldo.

• Patatas cocidas pueden ser puré con ajo asado y aceite de oliva para hacer puré de patatas delicioso ajo y sazonar con sus hierbas favoritas.

• Las papas pueden ser emparejados con trozos de atún y judías verdes al vapor vestidos con aceite y vinagre para preparar el plato clásico 'Ensalada Nicoise'.

• Las papas también se pueden hornear para hacer un delicioso plato. Para este propósito, fregar bien las patatas y perforar su piel con un pincho o un tenedor para permitir que el vapor se escape. Para hacer que su piel crujiente, se puede frotar ligeramente con aceite o mantequilla. Deja que se sequen si quieres oferta de la piel. Estos deben ser colocados en un horno precalentado y se hornearon durante aproximadamente una hora. Pinchar la piel para comprobar su esponjosidad.

• Las papas también pueden ser cocidos al vapor envolviéndolos en papel de aluminio. Su textura es diferente de la de patatas al horno, ya que contienen su propia humedad.

• Puede hacer un plato delicioso que combina puré de patatas y mantequilla. Para este propósito, calentar una cucharada de mantequilla para cada papa hasta que se derrita y luego agregar la leche o crema claro que ha sido calentado, pero no ha sido hervida. Mezclar este líquido con cada papa para hacerlos suave y esponjoso. Asegúrese de no sobre batir la mezcla de manera que las patatas se mantienen suave y húmedo, pero lo suficiente como para mantener su forma firme.

Precaución

Brotes de la patata son más que señales de advertencia que indican a la papa se ha sometido a reacciones químicas y que ya no es saludable.

Como una patata sobre-madura, los hidratos de carbono en el tubérculo se convierten en azúcares, y éstos se someten a la conversión adicional en alcaloides conocidos como solanina y alfa-chaconina. Por cierto, estos alcaloides están altamente concentradas en los tallos, las hojas, los brotes de patata, y así como la piel verde de más de-maduro patatas.

La cantidad de estos alcaloides presentes depende de las condiciones de almacenamiento y la edad de las patatas.

Si ves caídos patatas con piel verde y brotes, mientras que comprar, ahora debería ser lo suficientemente consciente como para saber que potencialmente pueden envenenar.

Pero si se encuentra con patatas firmes con los brotes, entonces se puede asumir con seguridad que la conversión del almidón a los alcaloides tóxicos no ha ocurrido todavía, y que las patatas son seguros. Usted puede incluso quitar los brotes que ser muy seguro.

Los síntomas de intoxicación de la patata

Intoxicación con la planta de la patata, también llamada intoxicación Solanum tuberosum, se puede producir si se come patatas peladas invernadero o los brotes de papa.

Algunos de los síntomas de la intoxicación de patata son:

1. Solanina y alfa-chaconina producen problemas leves gastrointestinales tales como calambres, vómitos y diarrea si su dosis es baja.

1. Si la intoxicación es más grave, los síntomas también será más grave y preocupante. Lo que significa que puede experimentar problemas neurológicos graves, junto con problemas gastrointestinales, tales como:

• El delirio (1)
• Diarrea
• Pupilas dilatadas
• Fiebre
• Alucinaciones
• Dolor de cabeza
• Choque
• La hipotermia (2)
• Parálisis
• Choque
• Lento
• Respiración lenta
• Dolor de estómago
• Problemas de la vista
• Vómitos

Lo bien que se recupere de la intoxicación de papa depende de la cantidad de alcaloide ingerida y la rapidez para recibir tratamiento y atención médica. Síntomas de envenenamiento de patata pueden durar 1 - 3 días. La hospitalización también puede ser necesaria. Incluso la muerte debido al envenenamiento de patata también se ha informado, aunque es rara (3).

¿Cómo puede Envenenamiento Por brotes de papa puede evitar?

1. Esto puede evitarse fácilmente mediante el almacenamiento de patatas adecuadamente, comerlos poco después de la compra de ellos y cortar la piel de la patata verde y brotes si están presentes en las patatas firmes. Siempre bin la flaccidez, las patatas viejas con brotes.

1. Además, elegir patatas única firma sin brotes en la compra en el supermercado.

1. Formación Sprout se acelera debido al calor, la humedad y la luz. Así que asegúrese de almacenar patatas sin lavar, en un lugar fresco, oscuro y seco si no pueden ser consumidos de inmediato.

1. El recipiente debe permitir el flujo adecuado de aire y evitar la acumulación de humedad.

1. La manera de cocinar las patatas también puede determinar la concentración de solanina y alfa-chaconina. La mejor manera de reducir la toxicidad de alcaloide es para freír patatas a altas temperaturas (170 grados Celsius).

Probablemente nunca lo hizo mucha investigación sobre este muy importante vegetal que es una parte de casi su vida diaria. Ahora que ya sabe de sus muchos beneficios para la salud, estamos seguros de que va a mostrar más amor. Apoderarse de su plato de patatas favorita en este momento y comenzar su camino hacia la buena salud!