7 sorprendentes beneficios para la salud de los mostaza verdes

Si eres de los que odian a comer verduras, este artículo sólo podría cambiar de opinión!

Hojas de mostaza, aunque no es la opción más popular entre los niños, se encuentran entre los alimentos más nutritivos que puede tener en su plato. Disponible en varios colores, hojas de mostaza poseen deliciosamente tallos suculentos, lo que les de una deliciosa guarnición o ingrediente básico en cualquier receta hace. Estos greens son objeto de estudio en los laboratorios de investigación por su papel en la prevención del cáncer. Este vegetal diana tres componentes clave o sistemas en el cuerpo, tales como el proceso de desintoxicación, los antioxidantes en el cuerpo, y el sistema anti-inflamatoria para prevenir el cáncer.

Top 7 Beneficios de Salud de hojas de mostaza:

Hojas de mostaza también son conocidos por ofrecer una serie de beneficios para la salud, además de la prevención del cáncer. Aquí está una lista que le dará una idea clara acerca de los beneficios para la salud de mostaza verde:

1. Rica fuente de vitaminas y minerales:

Mostaza verde es una rica fuente de vitaminas A, C y K, que son esenciales para el funcionamiento saludable del cuerpo. La vitamina C es un poderoso antioxidante natural que ofrece protección contra el daño inducido por radicales libres y las infecciones virales de gripe. La vitamina A es esencial para el mantenimiento de las membranas mucosas sanas que son necesarios para la buena vista. La vitamina K juega un papel importante en la construcción de masa ósea mediante la promoción de la actividad osteo-trófica en el hueso. Los estudios revelan que la vitamina K también juega un papel importante en la limitación de los daños neuronales en el cerebro.

Las hojas de mostaza son también una buena fuente de hierro, magnesio, calcio, zinc, potasio, selenio, manganeso, folatos, proteínas y fibra dietética. Con alta Vitamina K contenido, funciona como un agente anti-inflamatorio fuerte y mejora la salud cardiovascular. El magnesio en las hojas de mostaza ayuda a suavizar las paredes de los tubos bronquiales. La fibra dietética en que reduce los niveles de colesterol en el cuerpo, lo que reduce el riesgo de un ataque al corazón. Los folatos tienen un papel importante en la síntesis de ADN y prevenir los defectos del tubo neural en el bebé recién nacido cuando se toma durante el embarazo temprano.

2. Central eléctrica de antioxidantes:

Las hojas de mostaza contienen alto nivel de antioxidantes. Los antioxidantes previenen la aparición de cáncer en el cuerpo, la prevención de los radicales libres y las células oxidadas de la destrucción de las células vecinas. Las hojas de mostaza son también una buena fuente de fitonutrientes o nutrientes de las plantas producido. Ácido hidroxicinámico, isothamnetin, quercetina, kaempferol y son los fitonutrientes antioxidantes claves proporcionadas por hojas de mostaza. El alto contenido de fitonutrientes en esta ayuda de vegetales nutritivos para reducir el estrés oxidativo en las células en el cuerpo. Según los estudios, las hojas de mostaza también ayuda a prevenir el cáncer de mama, colon, vejiga, próstata, ovario y pulmón.

3. Agente desintoxicante:

Los nutrientes y antioxidantes ricos de azufre en hojas de mostaza estimulan el proceso de desintoxicación en el cuerpo. La desintoxicación es vital para la buena salud cardiovascular, la prevención del cáncer y otras enfermedades crónicas. Hojas de mostaza son una rica fuente de fitonutrientes llamados glucosinolatos que activa las enzimas de desintoxicación en el cuerpo y regula su actividad.

Además de la desintoxicación del cuerpo, las hojas de mostaza también actúan como un agente de limpieza y liberar el cuerpo de dióxido de carbono. También ayuda a regular la temperatura corporal. Estas verduras también son buenos para el colon, ya que son un limpiador natural. Estimulan la eyección de los desechos del cuerpo y limpiar el sistema de toxinas.

4. Agente anti-inflamatorio:

Las hojas de mostaza son también agentes anti-inflamatorios naturales que previenen la inflamación crónica y reducen el riesgo de enfermedades del corazón y la artritis. Las hojas de mostaza son también ricos en agentes anti-inflamatorios esenciales, como la vitamina K y ácidos grasos omega - 3. La vitamina K regula el sistema anti-inflamatoria del cuerpo, mientras que los omega - 3 ácidos grasos fortalecen el sistema inmune del cuerpo. Los isotiocianatos en hojas de mostaza inducir la respuesta anti-inflamatoria del cuerpo y son extremadamente útiles para reducir el riesgo de un accidente cerebrovascular isquémico.

5. Prevención del Cáncer:

Los glucosinolatos son fitonutrientes que se encuentran en cantidades significativas en las hojas de mostaza. Estos proporcionan beneficios para la salud de los consumidores únicos ya que se pueden convertir en isotiocianatos (ITC) que tienen propiedades preventivas de cáncer. Los dos glucosinolatos importantes que se encuentran en esta verdura crucífera son gluconasturtian y sinigrin. Ambos son agentes anti-inflamatorios y reducir el riesgo de cáncer en el cuerpo.

6. Soporte Cardiovascular:

El colesterol es utilizado por el hígado como un bloque de construcción básico para producir bilis. La bilis se compone de moléculas especializadas, que ayuda al cuerpo en la digestión y absorción de las moléculas de grasa a través de un proceso llamado de emulsificación. La bilis se almacena en forma fluida en la vesícula biliar y más tarde se libera en el intestino para la digestión apropiada de grasa y su eventual absorción en el cuerpo.

En lugar de ser absorbido en el torrente sanguíneo, las fibras presentes en verde de mostaza y la bilis se combinan juntos y expulsados ​​del cuerpo cuando hay un movimiento intestinal. Esto obliga al hígado para reemplazar los ácidos biliares perdidos sobre la base del suministro del cuerpo de colesterol, manteniendo el nivel de colesterol en el cuerpo bajo control.

7. Salud general:

Hojas de mostaza son excelentes para la piel y el cabello, asegurando cerraduras brillantes y piel brillante. Además, forman una parte importante de una dieta saludable diseñada para ayudar a las personas a controlar su peso. Hojas de mostaza son bajos en calorías y pueden consumirse como un aperitivo o una comida sin el temor a aumentar de peso. Los vigilantes del peso, las personas con problemas de salud como el frío constante, la anemia, apatía en general, debilidad, piel seca y dañada y la caída del cabello o adelgazamiento del cabello se beneficiaron enormemente de una dieta rica en hojas de mostaza.

Hojas de mostaza son un almacén de salud. No tenía idea de que estaban perdiendo de tales beneficios sorprendentes, ¿verdad? Así abrazar verdes-que son buenos para usted, especialmente los verdes de mostaza! Y que el buen gusto también! Sólo Google para algunas buenas recetas hojas de mostaza y usted estará en su camino a la buena salud!

¿Te gusta comer hojas de mostaza? ¿Tiene una receta especial que implica el vegetal delicioso? No compartir con nosotros en la sección de comentarios.