10 sorprendentes beneficios para la salud de Loganberry

¿Tuvo moras antes? Es usted consciente de por qué son uno de los mejores frutos que puede tener? Al igual que en las zarzamoras, moras tienen una serie de beneficios para la salud.

¿Le gustaría saber más? ¡Sigue leyendo!

Loganberry - Una breve:

¿Cuáles son moras? En lo que puede llamarse un feliz accidente, moras han nacido de la cruza entre moras y frambuesas. Hace mucho tiempo, a finales de 1800, un entusiasta de la jardinería James Harvey Logan se interesó en las bayas. Al igual que muchos de los que amaba moras, él también quería disfrutar de una fruta superior, cultivado a la perfección. Con el tiempo, sus esfuerzos en el cruzamiento dio lugar a una fruta delicada loganberry.

Moras son una combinación perfecta de ambas variedades de grano. Tienen semillas más pequeñas que las moras y son ligeramente más largas que las frambuesas. Moras son más jugosas y también tienen un sabor más agudo. El fruto es de color rojo oscuro, pero la mejor fruta con sabor a son por lo general de color morado oscuro en color.

Usos:

No pasó mucho tiempo para que se conviertan en moras-famoso. A finales del siglo 19 y principios del 20, la fruta fue ampliamente preferido en Europa. Como descendiente de moras y frambuesas, moras pueden ser indistintamente utilizado en las recetas que ofrecen estas frutas. Son deliciosos cuando se comen crudas. Si se prefiere, moras-se pueden preparar también en jarabes, mermeladas, y zumos. Las bayas son grandes adiciones a los artículos horneados y ensaladas.

Moras ofrecen una serie de beneficios en virtud de sus ofertas nutricionales. Vamos a averiguar lo que son.

1. Antioxidantes:

Al igual que sus homólogos de bayas, moras son de colores vivos. Contienen altas cantidades de antocianinas. Estos actúan como antioxidantes, neutralizando los radicales libres dañinos en el cuerpo. Antioxidantes de la baya de origen son una buena defensa contra las enfermedades potenciales como enfermedades del corazón y el cáncer (1).

2. Antimicrobianos:

Frambuesos, junto con moras, tienen una alta concentración de ácido gálico, ácido elágico, y la rutina. El ácido elágico tiene propiedades anti-bacterianas y anti-virales. También evita el crecimiento de células cancerosas y actúa como un quimiopreventivo (2).

3. Nutrientes:

Las bayas son una cesta listo para el consumo de nutrientes esenciales, similares a las zarzamoras. Frambuesos contienen más notablemente vitamina C, vitamina K, ácido fólico, y de manganeso (3).

4. Vitamina C:

La vitamina C es también un potente antioxidante que protege nuestra salud. Se fortalece el sistema inmunológico, por lo que el consumo regular de moras-construiría una fuerte resistencia frente a las infecciones. También se requiere la vitamina C para curar heridas y reparar los tejidos (4).

5. La vitamina K:

Moras proporcionan la vitamina K es necesario en nuestra dieta. La vitamina K permite la síntesis de proteínas de los tejidos y huesos sanos. Esta vitamina también ayuda a la coagulación de la sangre, y sin ella sangrado surgirían problemas (5).

6. El folato:

El ácido fólico es una vitamina B que se encuentra en moras, que su cuerpo necesita para producir ADN. Es esencial para la división celular y el desarrollo del tejido. Deficiencia de ácido fólico es un problema importante en las mujeres como se conoce a la falta de suficiente vitamina B en mujeres embarazadas que han dado lugar a defectos neuronales en los recién nacidos (6).

7. El manganeso:

El manganeso ofrecido por moras ayuda a la formación de hueso y el tejido. También ayuda al sistema nervioso y el cerebro en funcionamiento de manera eficiente. Los niveles óptimos de manganeso en el cuerpo puede ayudar a condiciones tratan como la artritis, la diabetes y el síndrome premenstrual (7).

8. Fibra:

Con 7 g de fibra por taza, moras son una buena fuente dietética de fibra. Combaten varios problemas derivados de la falta de fibra. La ingesta de alto contenido de fibra en la dieta fue probada para disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca coronaria, diabetes, enfermedades gastrointestinales, y la obesidad (8).

9. Bajo en Calorías:

Una sola taza contiene 150gm de moras tiene sólo 80 calorías. Teniendo en cuenta los beneficios, la fruta es un complemento perfecto para una dieta saludable. Además, moras también son ideales para los que opten por dietas bajas en calorías.

10. Bajo en grasas e hidratos de carbono:

Frambuesos no contienen grasas saturados o insaturados. Su contenido en hidratos de carbono se encuentra a menos de 20 g por taza, que no es muy exigente. Las frutas también ofrecen sobre 2gm de proteína en la misma copa.

Ahora que ya ha dado cuenta de los maravillosos beneficios de moras-frambuesa, color a tus platos brillantes con esta fruta roja!

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