Los 15 principales beneficios de la coliflor (Phool Gobi) para la piel, el cabello y la salud

Cuando pensamos en deliciosas verduras, ciertamente no pensamos en coliflores. Pero entonces nunca pensamos en alternativas saludables cuando pensamos en la comida.

Coliflores pertenecen a la familia de las crucíferas. Es un vegetal flor blanca que se sabe que tiene muchos beneficios para la salud. Coliflor también se conoce como 'Phool Gobi' en Hindi / Marathi, 'Gobi Puvvu' en Telugu, 'Kovippu' en Tamil, 'HooKosu' en Kannada, 'Foolkobi' en Gujarati, y 'Phool Kopi' en bengalí.

Este vegetal tiene una buena proporción de compuesto de azufre y también se conoce para apoyar la capacidad del hígado para neutralizar toxinas. Los miembros de esta familia también tienen la capacidad de prevenir los cánceres. Así que lea a continuación para saber más acerca de los beneficios de coliflor.

Top 10 Beneficios de Salud de coliflores:

1. Promueve la salud del corazón:

La coliflor es una verdura saludable para el corazón. Esto significa que ayuda a mantener el corazón y el sistema cardiovascular (1).

2. Reduce los niveles de colesterol:

Beneficios nutricionales incluyen coliflor siendo una rica fuente de fibra. Esta fibra ayuda a reducir nuestros niveles de colesterol (2).

3. Construye sistema inmunológico saludable:

Coliflor también contiene antioxidantes. Los antioxidantes por sí mismos tienen muchos beneficios - actúan como un agente antiinflamatorio y ayudan a construir un sistema inmunológico de la salud (3).

4. Desarrollo del feto:

Coliflor también ayuda a las mujeres durante el embarazo. Ya que es rico en ácido fólico y vitaminas como la vitamina A y la vitamina B, que ayuda en el crecimiento de las células (4). Esta última instancia, ayuda en el desarrollo del feto en el útero.

La coliflor es también una buena fuente de vitamina C que a su vez es beneficioso durante el embarazo. Así, cada mujer embarazada debe comer por lo menos una taza de coliflor todos los días!

5. Ricos en calcio Fuente:

La coliflor también contiene calcio, que tiene numerosos beneficios. El calcio ayuda a que nuestros huesos y dientes fuertes, junto con muchas otras funciones importantes como la transmisión de los impulsos nerviosos (5).

6. Fuente rica de minerales:

Coliflor contiene zinc, manganeso, fósforo, magnesio y también selenio y sodio (6).

A. Zinc - ayuda a producir nuevas células y también en la curación de heridas. Segundo. Magnesio - ayuda a la glándula paratiroidea que produce hormonas necesarias para el hueso para funcionar normalmente. Do. Fósforo - ayuda a fortalecer los huesos. Re. Selenio - ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico. Mi. De sodio - ayuda a equilibrar los fluidos en el cuerpo. F. -Ayuda de manganeso en la fabricación y la activación de las enzimas

7. Reduce los riesgos de cáncer:

Coliflor también ayuda a reducir el riesgo de cáncer por ejemplo: - cáncer de pulmón, cáncer de mama, cáncer de vejiga. Muchos de los vegetales que pertenecen a la familia de las crucíferas se han vinculado a reducir el riesgo de cáncer por ejemplo: -broccoli, la col rizada, etc. (7).

8. Promueve la pérdida de peso:

Coliflor también nos ayuda a perder peso. La coliflor contiene vitamina C, que es un elemento clave para quemar grasa. Y también contiene los folatos que a su vez ayudan en la pérdida de peso (8). Una taza de coliflor contiene alrededor de 30 calorías. Es uno de los alimentos que no contengan almidón que se pueden comer en cantidad ilimitada.

9. Sistema desintoxica el cuerpo:

Coliflor ayuda al cuerpo a activar las enzimas en el hígado que ayuda en la desintoxicación de muchos órganos de este modo la protección del sistema de cualquier daño (9).

10. Estimula el contenido de vitamina K:

Para aumentar el contenido de vitamina K en su sistema, aumentar el contenido de la coliflor en su dieta diaria. La vitamina K juega un papel clave en el desarrollo de los huesos, ya que ayuda en el desarrollo de las células óseas (10). No sólo eso, si no hay suficiente vitamina K en el cuerpo, habrá una mayor cantidad de sangrado en caso de una herida o lesión. Esto se debe a que la vitamina K juega un papel importante en la coagulación de la sangre.

Los beneficios de la piel de coliflor:

Como verdura, coliflor ya contiene propiedades que pueden ayudar a mantenerse en forma y saludable. Uno de los beneficios del consumo de coliflor es que ayuda a rejuvenecer la piel.

11. Coliflor contiene antioxidantes, que funcionan como agentes anti-envejecimiento para la piel (11).

12. La vitamina C y manganeso, que se encuentra en abundancia en la coliflor, son potentes antioxidantes. Los antioxidantes aumentan la cantidad de oxígeno en la sangre y acelerar el metabolismo. Metabolismo saludable y rápido le ayudará a digerir fácilmente y obtener todos los nutrientes de los alimentos. Cuanto más oxígeno en su sangre, los materiales más tóxicos su cuerpo excretan. La piel se vuelve sana (12), si la cantidad de materiales tóxicos en la sangre es baja. Algunos de los signos de la piel poco saludable son, acné, piel escamosa, manchas oscuras, arrugas, verrugas, lunares y erupciones cutáneas.

Si experimenta estos síntomas, es hora de tomar algunas medidas drásticas. La coliflor puede ayudar a deshacerse de estos problemas de la piel. Simplemente consumir y lo que es una parte de su dieta le ayudará a su piel se vea más joven y sin edad.

Beneficios para el cabello de la coliflor:

El cabello es una característica importante y atractivo de la propia personalidad. Hoy en día la pérdida de cabello es una preocupación importante para los hombres, mujeres y niños. Casi todos los vegetales deben ser consumidos como parte de una dieta saludable, como verduras le proporcionan muchas vitaminas y minerales.

13. Coliflor, de manera similar, proporciona varios nutrientes al cuerpo para ayudar a que el pelo crezca de una manera apropiada. Algunas de las vitaminas, minerales y otros nutrientes útiles que se encuentran naturalmente en la coliflor son la vitamina A, vitamina E, vitamina C, vitamina K, sodio, potasio, calcio, manganeso, zinc, grasas, niacina, cobre y hierro (13).

14. Todos estos nutrientes esenciales ayudan al cuerpo a crecer y mantenerse. El consumo de coliflor a intervalos regulares puede ayudar a combatir la caída del cabello. Estas vitaminas y minerales ayudan al cuerpo a sanar y acelerar el proceso de reparación del cuerpo, incluyendo la recuperación de la pérdida de pelo (14) de forma natural.

15. Un cuero cabelludo seco y con picazón también puede ser el resultado del cuerpo carente de uno de estos nutrientes esenciales. Todos estos factores pueden ayudarle a obtener una solución que usted podría estar buscando para sus problemas de cabello.

Cómo seleccionar coliflor fresco?

La coliflor es tan esencial como cualquier otro vegetal, que debe ser parte de su dieta. Selección de una verdura fresca es siempre no es tan fácil. Coliflores frescas contienen más nutrientes en comparación con los antiguos. Si no es fresco, no significa que se ha perdido por completo su valor nutricional, pero sin duda ha disminuido el valor nutricional, junto con el sabor. Por lo tanto, seguir los consejos mencionados para seleccionar la coliflor fresca:

• Busque Firme y Jefes bien cerrados:

Como ya saben, los jefes de las coliflores son las partes de estos vegetales, que se consumen. Por lo tanto, en la compra de las coliflores, busque siempre cabezas herméticamente cerrados y firmes, ya que son los indicadores de frescura. El más flojo de las cabezas, menor respuesta que son y también no saben bien.

• Buscar puntos:

Las variedades blancas de la coliflor son a menudo más común y fácil de seleccionar. Si consiguen viejo y rancio, sus cabezas comienzan a verse pálido y manchas aparecen en ellos. Antes de comprar, siempre buscar cuidadosamente las manchas, ya que indican la frescura y la salud de las verduras.

• Compruebe el tamaño, peso y color:

Durante la compra de una coliflor, buscar cabezas de color crema y también el peso, más que su tamaño. A medida que las cabezas de los vegetales son fuertemente compacta entre sí, por lo que son más pesados ​​de lo que parecen. Buscan las cabezas, que se ven frescas y también el color de las hojas de los vegetales, ya sea que todavía están verdes o no.

Forma de guardar la coliflor?

El almacenamiento de coliflores que no es tan fácil, ya que se echó a perder en una semana más o menos. Mientras que el almacenamiento de la coliflor, guardarlo en bolsas de plástico herméticamente envueltos en el refrigerador. Incluso puede cortar las cabezas de la coliflor y guardar en una bolsa de plástico herméticamente cerrado. Manteniéndolo a una temperatura constante en el refrigerador aumentará la capacidad de almacenamiento de esta hortaliza. Además, no se lava, mientras que el almacenamiento de la coliflor ya que acelerará el proceso de descomposición, incluso si se refrigera. Cuando se desea cocinar la verdura, sólo lávese con agua y preparar unas deliciosas recetas.

Consejos para utilizar la coliflor (Cocina / comida):

Hay muchas deliciosas recetas que se puede tirar hacia arriba usando la coliflor. Se trata de una cocina exquisita en muchas culturas diferentes, y cada uno / a tiene su propia manera de cocinar y servir.

Las formas más comunes de cocinar una coliflor es hirviendo o al vapor en una sartén caliente y luego servirlo con algunos otros vegetales, o que pueden ser servidos por separado como un plato completo. Para hervir la coliflor, siga los pasos necesarios:

• Lavar el vegetal con agua fresca antes de la cocción y no mientras que el almacenamiento. Mientras que el almacenamiento de lavar la verdura acelerará el proceso de descomposición.
• Retire las hojas exteriores de la hortaliza con un cuchillo. Mediante la eliminación de las hojas exteriores, puede separar las cabezas de la coliflor del tallo, donde se unen las hojas. Y cortar los floretes de cada grupo de la cabeza de la coliflor.
• Hervir una olla con agua y colocar todas las piezas de coliflor en una vaporera y coloque la cesta sobre la cacerola de agua hirviendo. Cubrir la canasta y cocer durante 15 - 20 minutos.
• Retire de la sartén y comprobar la suavidad por la perforación con un cuchillo o tenedor, y si se cocinan adecuadamente, transferir el contenido en un recipiente o una placa. Añadir una pizca de sal o pimienta y servir a su gusto.
• Hervir el vegetal también es tan sencillo como cocer al vapor. Siga el proceso similar como cuando estabas cocer al vapor él. Cortar las verduras y colocarlo en una cacerola de agua hirviendo y añadir un poco de sal a la misma. Cocine durante al menos 15 - 20 minutos y servir fresco.

Algunos otros consejos para cocinar la coliflor:

Hay varias otras maneras de cocinar la coliflor y convertirlo en una deliciosa comida. Los beneficios para la salud del consumo de coliflor como un vegetal son ilimitados. Y, cada vez cocinar la coliflor, no quemarlo ya que esto hará que se rompa, reducir su sabor y color y disminuir su valor nutricional. La coliflor contiene productos químicos y cuando se cocina, se libera un olor desagradable. Con el fin de minimizar el olor, añadir unas gotas de zumo de limón o vinagre. También le dará un sabor fuerte y picante a su plato. Además, nunca cocinar coliflor en ollas de aluminio o de hierro debido a los productos químicos presentes en el vegetal pueden reaccionar con los metales. Esto podría dañar el color y el sabor de la verdura.

Los beneficios para la salud de los vegetales que consumen son ilimitados. Ellos nos proporcionan diversos nutrientes y minerales, que pueden ayudar a luchar contra muchas enfermedades. Muchos médicos siempre nos aconsejan incluir diferentes verduras en nuestra dieta.

La coliflor puede no parecer tan delicioso, pero puede dar mucha más energía, vitaminas y minerales esenciales en comparación con las tabletas artificiales y medicinas. Una dieta saludable no significa que siempre hay que tener mucho cuidado al seleccionar sus alimentos. Una dieta saludable incluye la cantidad adecuada de nutrientes y minerales para ser consumidos en forma regular. Esto puede mantener su cuerpo activo y en forma. Este vegetal se utiliza en muchos tipos diferentes de cocina y tiene su lugar en la cocina junto con los demás. El cuidado de la propia salud a través de ingredientes naturales es siempre beneficioso y verduras son una de las mejores opciones para ir.

Espero que este artículo sobre los beneficios de salud de coliflor ayuda a comer para una mejor salud.

Coliflor Información Nutricional: