27 alimentos que aumentan los niveles de hemoglobina

Usted probablemente sabe que la hemoglobina es importante para que su cuerpo funcione. También puede ser que sepa que tiene algo que ver con el hierro, los glóbulos rojos y anemia. Pero, ¿sabía usted que el aumento de sus niveles de hemoglobina implica algo más que el simple aumento de la ingesta de hierro?

¿Curioso? Sigue leyendo para saber más acerca de la hemoglobina y por qué es importante.

Hemoglobina - Una breve

La producción de hemoglobina es vital para su cuerpo, y B12 hierro y vitaminas, B9 y C juega un papel importante. Es necesario tener una dieta adecuada para mantener un óptimo nivel de hemoglobina. Para que esto suceda, es necesario aumentar la ingesta de alimentos que ayudan en la síntesis de la hemoglobina.

Pero, ¿por qué es importante la hemoglobina?

La hemoglobina es una proteína que se encuentra en las células rojas de la sangre. Su función más importante es la de transportar oxígeno desde los pulmones a todas las otras células, lo que ayuda a sostenerlos.

Un resultado bajo nivel de hemoglobina en la anemia, y está influenciada por muchos factores. Malos hábitos alimenticios, la mala absorción de los nutrientes necesarios para la producción de hemoglobina, un aumento en la dosis necesaria debido al embarazo, la pérdida de sangre, e incluso ciertos medicamentos - que pueden dar como resultado bajos niveles de hemoglobina (1).

Los síntomas más comunes de un recuento bajo de hemoglobina son fatiga, dificultad para respirar, mareos, dolores de cabeza y dolor de pecho. Se puede llevar a consecuencias graves y afectar el sistema cardiovascular también (2).

Eso era todo lo que necesita saber acerca de la hemoglobina. Veamos ahora en los principales alimentos que pueden ayudar a aumentar sus niveles de hemoglobina. Comprobar a cabo!

27 Alimentos ricos en hemoglobina

Soy comer

Es un hecho bien conocido que la carne, la carne en particular rojo, es una excelente fuente de hierro. Estos son los diferentes tipos de carne que pueden ayudar a aumentar sus niveles de hemoglobina:

1. Hígado

La más alta concentración de hierro, vitamina B12 y ácido fólico se puede encontrar en el hígado. Hígado de cordero cuenta de la más alta cantidad de vitamina B12, con 100 g que contiene 85,7 mcg. También es una fuente significativa de ácido fólico, hierro, y vitamina C, que tiene 400 mcg, 10,2 mg, y 13 mg de cada uno, respectivamente.

Otras buenas fuentes son el hígado de ternera, pavo y pollo.

2. Carne de tierra

La carne picada (sin grasa) es una buena fuente de hierro. Cada 85 gramos de carne molida proporciona 2.1 mg de hierro.

3. Seno de pollo

Pechuga de pollo es también una buena fuente de hierro.

Puede obtener alrededor de 0,7 miligramos de hierro de cada 100 gramos de pechuga de pollo.

II. Mariscos

Pescados y mariscos, como almejas, ostras y caviar, puede proporcionar más de su requerimiento diario de hierro y vitamina B12.

4. Las almejas

Las almejas son la fuente más rica de hierro con 100 gramos de almejas que contienen 28 mg de hierro, 22,1 mg de vitamina C, y 98,9 mcg de vitamina B12.

III. Las legumbres

Si usted es un vegano o vegetariano, es necesario incluir alimentos ricos en hierro en su dieta. Las legumbres, así como sus productos derivados, pueden ser buenas fuentes. La soja, judías, garbanzos y legumbres son los recomendados.

5. La soja

Cada 100 gramos de semillas de soja contienen 15,7 mg de hierro, 375 mcg de ácido fólico, 6 mg de vitamina C.

IV. Almidones y granos

Almidones tales como salvado de arroz, salvado de trigo, y salvado de avena son excelentes fuentes de hierro. Pero no contienen vitamina C o vitamina B12, y no son una fuente importante de folato.

Precaución: Las personas diagnosticadas con la enfermedad celíaca deben evitar los alimentos que contienen gluten (3).

6. Arroz

El arroz integral es también una excelente opción ya que es una buena fuente de hierro, y 100 gramos de arroz integral contiene alrededor de 0,4 miligramos de hierro.

7. Granos enteros

Los granos enteros, como la cebada, quinoa, y harina de avena, son también ricos en hierro. Cada 100 gramos de conjunto cualquier grano contiene alrededor de 2,5 miligramos de hierro.

V. Frutas

La vitamina C es esencial para la absorción de hierro, lo que aumenta sus niveles de hemoglobina. Las frutas como naranjas, limones, guayabas, y lichis se recomiendan debido a su alto contenido de vitamina C.

8. Frutas secas

Albaricoques secos, pasas y fechas son fuentes confiables de hierro. De hecho, 100 gramos de frutos secos tienen 0,8 miligramos de hierro. Aparte de hierro, estos frutos secos también contienen fibras y vitaminas esenciales.

9. Fresas

Estas bayas impresionantes son beneficiosos para aquellos con bajos niveles de hemoglobina de dos maneras - proporcionando hierro, y mediante el aumento de la absorción de hierro en el cuerpo.

10. Las ciruelas pasas

Tener jugo de ciruela es también una forma eficaz para aumentar los niveles de hemoglobina. Esta fruta es rica en hierro, fibra y vitamina C que ayudan en la producción de glóbulos rojos (glóbulos rojos).

11. Las manzanas

Las manzanas son ricas en hierro (y varios otros nutrientes), lo que los hace adecuados para aumento de los niveles de hemoglobina. Por lo tanto, tienen una manzana hoy!

12. Granada

La granada es rico en hierro, calcio, proteínas, hidratos de carbono, fibra, y varias otras vitaminas y minerales. Por lo tanto, a menudo se recomienda para personas que tienen bajos niveles de hemoglobina.

13. Tomates secados al sol

Cien gramos de tomates secados al sol contiene hasta 9.1 miligramos de hierro, lo que los hace importante para aquellos que sufren de bajo recuento de hemoglobina.

14. Persimmons

Estas frutas de color naranja son una fuente fiable de hierro, vitamina C, antioxidantes y otros nutrientes.

15. Moras

Aparte de ser una alternativa de comida sana y sabrosa para las personas con diabetes, moras también son buenos para aquellos con bajos niveles de hemoglobina. Como cuestión de hecho, 100 gramos de esta fruta exótica contienen alrededor de 1,8 miligramos de hierro.

16. Pasas

Grosellas negras también son una buena manera de aumentar el conteo de glóbulos rojos. Se sabe que contienen alrededor de 1 a 3 miligramos de hierro por 100 gramos, dependiendo del tipo.

17. Sandía

Esta fruta refrescante y base de agua también hace su camino a la lista de los mejores alimentos para aumentar los niveles de hemoglobina. Esto es debido a los altos niveles de hierro presente en ella. También es rico en vitamina C, lo que hace que el proceso de absorción de hierro mejor y más rápido.

VI. Vegetales

Si bien es fácil de encontrar verduras que son ricas en hierro, que están a la altura como fuentes de folato y no tienen la vitamina B12.

18. Las algas

Para aumentar sus niveles de hemoglobina, debe activar a las algas marinas, 100 g de los cuales contiene 28,5 mg de hierro y 93 mcg de ácido fólico.

19. Remolacha

Remolacha se recomienda a menudo para aumentar su nivel de hemoglobina debido a su alto contenido de folato. También es una buena fuente de vitamina C y hierro.

20. Patatas

Las patatas son ricas en hierro y vitamina C, por lo que un alimento hemoglobina ambiente.

21. El brócoli

Este primo lejano y más sabroso de coliflor contiene alrededor de 2,7 miligramos de hierro por 100 gramos. Aparte de esto, el brócoli también contiene otros nutrientes esenciales, tales como magnesio y vitaminas A y C.

22. La espinaca

La espinaca es, con mucho, la mejor opción de vegetariano para aquellos que buscan un impulso hemoglobina. De hecho, 100 gramos de esta bondad de hoja contiene hasta 4 miligramos de hierro.

VII. Hierbas

Las hierbas son una de las mejores opciones para elevar los niveles de hemoglobina. A pesar de las especias como el tomillo, el perejil, la menta verde y semillas de comino son ricos en hierro, la cantidad que se consume normalmente no es lo suficientemente importante como para hacer mucha diferencia. Pero proporcionan un impulso adicional a su requerimiento diario de hierro.

23. Hoja de Ortiga

Esta hierba puede jugar un papel muy importante en el aumento de sus niveles de hemoglobina. La hoja de ortiga es rica en hierro, vitaminas B y C, y varias otras vitaminas que allanan el camino para un conteo de glóbulos rojos mejorada.

VIII. Otras opciones

24. Huevos

Los huevos se han promocionado como el desayuno de los campeones por una razón. Un solo huevo tiene 0,55 mcg de vitamina B12, 22 mcg de ácido fólico, y 0,59 mg de hierro.

25. Semillas de calabaza

Sin duda, la mejor fuente de hierro. Usted se sorprenderá al saber que 100 gramos de calabaza o las semillas de chía contienen cerca de 15 miligramos de hierro, es decir, la friolera de 83 por ciento del valor diario recomendado. ¿Y adivina qué? También contienen ácidos grasos buenos que pueden hacer que su piel brille. Hablar de matar dos pájaros de un solo tiro!

26. Chocolate negro

Buenas noticias para todos los amantes del chocolate oscuro! Tener su chocolate favorito puede ayudar a aumentar sus niveles de hemoglobina con bastante facilidad, porque cada 100 gramos de chocolate negro 80% le puede proporcionar con 17 miligramos de hierro, reunidos en torno al 90 por ciento de su cuota diaria de hierro.

27. Las nueces

Las almendras, cacahuetes, anacardos, piñones, avellanas, nueces - todos estos frutos secos son fuentes sorprendentes de hierro. Ellos son sabrosos y le dará un buen 3 miligramos de hierro por cada 30 gramos.

Conclusión - La hemoglobina es más o menos un compuesto de hierro (4). Por lo tanto, tiene sentido para incluir más hierro en su dieta para aumentar sus niveles de hemoglobina.

Pero hay otros nutrientes en el trabajo, así, en particular vitaminas C, B12 y B9 (5). La vitamina B12 y la vitamina B9 son necesarios para la producción de células rojas de la sangre. De hecho, la vitamina B9 es esencial para la síntesis del grupo hemo, la parte de la hemoglobina que contiene hierro. La vitamina C aumenta la absorción del hierro debido a su propiedad de reducción, que es por qué es importante (6). Es necesario contar con alimentos que son ricos en todos los componentes para aumentar los niveles de hemoglobina.

Una palabra de precaución

El mantenimiento de los niveles de hemoglobina es crucial para su salud, y una deficiencia puede tener efectos adversos. Por lo tanto, es necesario incluir las cantidades necesarias de hierro, ácido fólico y vitaminas C y B12 en su dieta para mantenerse sano. Aquí hay algunos factores de riesgo asociados con la hemoglobina:

• No intente diagnosticar o corregir un nivel bajo de hemoglobina sin la supervisión de un profesional médico.
• Las mujeres embarazadas no deben consumir dosis altas (más de 45 mg por día) de hierro como los niveles altos de hemoglobina se han asociado con riesgos para el feto (7).

Como se ha visto, hay una serie de vegana, vegetariana, así como las opciones no vegetarianos disponibles que pueden satisfacer sus necesidades diarias de la hemoglobina. ¿Nos hemos perdido cualquier otra fuente? No vamos a saber comentando a continuación.

Mantenerse en forma, mantenerse saludable!