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Jugo de remolacha se ha elevado a la categoría de un súper alimento debido a sus muchos beneficios. Pero, ¿sabía que puede aumentar su resistencia? O eliminar las manchas de la piel? Jugo de remolacha tiene algunos beneficios sorprendentes en lugar de ofrecer para la piel, el cabello y la salud. Para saber más, sigue leyendo!
Un vaso de jugo de remolacha por lo general contiene:
Remolachas proporcionan recomiendan dosis diarias de:
Este tratamiento puede realizarse una vez por semana. Se recomienda que lo haces por la noche porque el jugo de remolacha puede dejar manchas.
Jugo de remolacha es una excelente fuente de antioxidantes, por lo que su aplicación tópica tiene efectos anti-envejecimiento (1). Aunque la oxidación es un proceso crucial, que produce radicales libres que pueden causar daños a nivel celular, lo que resulta en los signos del envejecimiento. Los antioxidantes presentes en el jugo de remolacha neutralizan estos radicales libres y ayudan a prevenir las arrugas y líneas finas.
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La vitamina C es muy eficaz en la reducción de la pigmentación y manchas, y por la noche el tono de la piel (2). Jugo de remolacha contiene una cantidad significativa de vitamina C, y ayuda con la decoloración de la piel y pigmentación (3).
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Remolacha puede hacer que su piel suave y flexible. Esto es porque se elimina la capa superior de células muertas (4). Beber jugo de remolacha también puede ayudar a mantener la piel hidratada.
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Otro de los beneficios de jugo de remolacha es que puede ayudar a prevenir la pérdida de cabello.
La deficiencia de potasio suele estar relacionada con la pérdida de cabello. Es un nutriente que es crucial para el crecimiento del cabello. Jugo de remolacha es una buena fuente de potasio, que es la razón por la ingestión de que puede prevenir la pérdida de cabello y promover el crecimiento del cabello (5).
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Jugo de remolacha se usa a menudo en las dietas de desintoxicación. Esto se debe a que ayuda a mejorar la función del hígado, que a su vez ayuda a eliminar las toxinas de su cuerpo.
Jugo de remolacha contiene un llamado glutatión antioxidante que protege al hígado del daño (6). También estimula la regeneración de las células del hígado y mejora la síntesis de grasas dentro del hígado.
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Es muy necesario para su hemoglobina para mantenerse en un nivel óptimo para que su cuerpo funcione correctamente. Un nivel bajo de hemoglobina puede causar anemia, que puede ser evitado por el consumo regular de jugo de remolacha.
La producción de hemoglobina requiere de hierro, ácido fólico y vitamina B12. La remolacha es una excelente fuente de ácido fólico y un considerablemente buena fuente de hierro (7). De hecho, los pacientes con anemia a menudo se les pidió que incluyeran las remolachas en su dieta.
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La inflamación es generalmente un signo de su sistema inmunológico actuando en respuesta a un trauma o infección. Sin embargo, los síntomas, que incluyen enrojecimiento, hinchazón y dolor, pueden causar mucho malestar. La ingestión de jugo de remolacha se ha demostrado para reducir la inflamación.
Jugo de remolacha contiene betalaínas que exhiben propiedades anti-inflamatorias (8).
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Uno de los beneficios para la salud más sorprendentes de jugo de remolacha es la prevención del cáncer. Estudios recientes han demostrado que el jugo de remolacha exhibe propiedades anti-cancerígenas.
Las células cancerosas reaccionan mal a un nivel de oxígeno elevado, y el jugo de remolacha ayuda a aumentar el consumo de oxígeno por las células (9). Jugo de remolacha es de naturaleza alcalina, lo que ayuda a la acidosis combate. Las células cancerosas prosperan en condiciones ácidas, y la ingestión de zumo de remolacha crea un ambiente hostil para ellos. Propiedades anticancerígenas de remolacha también se han atribuido a la presencia de un compuesto llamado betanina (10).
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Para que su cuerpo funcione de manera óptima, es necesario que se deshace de las toxinas que de otro modo podrían causar daño. Jugo de remolacha puede ayudar con el proceso de desintoxicación de su cuerpo.
Hay ciertos compuestos presentes en el jugo de remolacha llamado betalainas que ayudan a su cuerpo a excretar toxinas (11).
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Jugo de remolacha, cuando se usa como un suplemento, puede ayudar a aumentar la resistencia y mejorar el rendimiento deportivo.
Remolacha ayuda a una mejor circulación de oxígeno a los músculos, lo que se traduce en una mejora de la resistencia y un mejor rendimiento (12).
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La demencia se observa generalmente en los ancianos. Es la pérdida de las funciones cognitivas, lo que resulta en problemas de memoria, cambios de personalidad, y el razonamiento defectuoso. Ha habido una serie de estudios que trató de encontrar una cura o retrasar el progreso y el jugo de remolacha ha sido anunciada como la manera de prevenirla.
A medida que uno envejece, sus capacidades cognitivas comienzan a declinar. Una de las principales razones de que se reduce el flujo de sangre al cerebro. La investigación emprendida para prevenir trastornos cognitivos tales como demencia funcionó bajo el supuesto de que el aumento de flujo sanguíneo puede prevenir o retrasar la condición (s). Para aumentar el flujo de sangre al cerebro, que administran alimentos ricos en nitrato por vía oral. Nitratos forma de óxido nitroso que mejora el flujo de sangre. Se observó que el suministro de oxígeno al cerebro mejorado considerablemente y que la capacidad mental mejoró con el consumo regular de jugo de remolacha, que es una fuente rica de nitratos (13).
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La presión arterial alta puede tener un impacto muy negativo en su salud en general. Por lo general es el resultado de la constricción de los vasos sanguíneos que causa dificultad en el flujo sanguíneo. Esto pone más presión sobre el corazón para bombear la sangre, y acelera el proceso de desgaste. Jugo de remolacha, considerado uno de los alimentos más saludables del mundo, puede ayudar en la reducción de la presión arterial.
Varios estudios han demostrado que el consumo de zumo de remolacha disminuye significativamente la presión arterial (14). Esto se ha atribuido al hecho de que la remolacha es rica en nitratos. Los nitratos son importantes para nuestro cuerpo porque descomposición para formar el óxido nitroso que es un vasodilatador, lo que significa que ayuda en la expansión de los vasos sanguíneos para dar cabida a un mayor flujo de sangre y alivia la presión sobre el corazón.
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Aunque las grandes cantidades de remolacha pueden dificultar la absorción de calcio, la remolacha ayudar a curar y prevenir la artritis mediante la disolución de depósitos acumulados alrededor de las articulaciones y los tejidos. El alto contenido alcalino del jugo de remolacha es lo que impulsa a la disolución de estos depósitos.
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La anemia es una condición en la que la sangre tiene bajos niveles de hemoglobina. Remolachas contienen alta cantidad de fósforo, magnesio, potasio, zinc, calcio, yodo, azufre, cobre, grasa, vitaminas B1, B2, B6, vitamina P, y niacina. Por lo tanto, ayuda a combatir la anemia (15).
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Beetroots tienen ácido alfa-lipoico, un antioxidante que disminuye los niveles de glucosa y aumenta la sensibilidad a la insulina. Alivia cambios inducidos por el estrés en los diabéticos. Los estudios confirman que este antioxidante combate enfermedades como la neuropatía periférica y autonómica en las personas diabéticas.
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El óxido nítrico es esencial para dilatar los vasos sanguíneos y ayuda a mejorar el flujo sanguíneo. Se convierte en una prevención eficaz de las enfermedades arteriales como la arteriosclerosis. Remolachas contienen cantidades considerables de óxido nítrico, ayudando así a reducir las posibilidades de arteriosclerosis.
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Esta increíble casa de máquinas de fuerza y vitalidad también contiene betalainas o fitonutrientes que tienen un buen efecto en nuestra salud integral. Betalaínas dan a este vegetal de color rojo único y son muy ricos en antioxidantes. También son buenos para la desintoxicación de todo el cuerpo y combatir la inflamación. Dos importantes fitonutrientes en las remolachas son betanina y vulgaxantin, que protegen el cuerpo contra los radicales libres mediante la eliminación de las toxinas dañinas que entran en nuestro cuerpo a través de la dieta y el aire.
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Jugo de remolacha, cuando se combina con zanahoria o jugo de pepino, funciona de maravilla para limpiar el cuerpo del bebé desde el interior. También limpia órganos importantes tales como los riñones y la vesícula biliar.
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Aunque el jugo de remolacha es segura cuando se consume en cantidades moderadas, el consumo de zumo de remolacha excesivo puede causar niveles bajos de calcio y empeoran la enfermedad renal (16).
Jugo de remolacha también puede resultar en una condición llamada beeturia, donde la orina se vuelve de color rosa o de color rojo (17). No se considera que sea nocivo, pero podría indicar una deficiencia de hierro.
¿Sabe usted cómo hacer el jugo de remolacha? Como sucede con la mayoría de los zumos frescos, zumo de remolacha no se puede almacenar durante mucho tiempo. Si va a preparar el jugo de remolacha, se aconseja su consumo inmediato. Esto se debe a dos factores - el calor generado durante el prensado y la oxidación - que puede causar que el jugo se degrada.
Es posible almacenar el jugo en el refrigerador si se supone que debe ser consumido dentro de unos pocos días. La adición de zumo de limón o lima, o cualquier otro ácido cítrico fruta que contiene puede ayudar a prolongar la vida de almacenamiento del jugo ya que actúa como un conservante natural. Asegúrese de que se utiliza un recipiente de vidrio hermético para almacenar el jugo. Otra manera de preservar el jugo es por medio de congelación, pero puede resultar en la pérdida de nutrientes.
Siempre extraer el jugo de remolacha frescas y crudas. Cocinar o cocer al vapor puede causar la remolacha a perder su valor nutricional.
Jugo de remolacha es esencialmente la salud en un vaso. Así que asegúrese de que usted incorpora en su dieta. No se olvide de compartir sus recetas de remolacha con nosotros en la sección de comentarios.