Salud y Bienestar

17 increíbles beneficios de las semillas de mostaza (Rai) para la piel, el cabello y la salud

17 increíbles beneficios de las semillas de mostaza (Rai) para la piel, el cabello y la salud

Las semillas de mostaza, también conocidos como 'Sarso' o 'Rai' en Hindi, 'Kadugu' (Tamil y Malayalam), 'Avalu' en Telugu, 'Rai' en Gujarati, 'Shorshe' en bengalí, 'Mohori' en Marathi y ' Rai' en Punjabi. Las semillas de mostaza son un ingrediente muy popular en la cocina estadounidense. Beneficios de las semillas de mostaza son muchas y se usa popularmente para el gusto general en perros calientes, donde se prefiere mucho más salsa de mostaza. También tiene aplicaciones medicinales que se remontan a los tiempos de Hipócrates.

Está disponible en las variedades blancas, marrones y negros y es utilizado por personas de todo el mundo. Griegos, romanos, asiáticos y africanos han explorado todos el sabor de las semillas de mostaza y ellos se han integrado en sus cocinas. Las semillas de mostaza también encuentran su lugar en la Biblia y su primer registro de uso se encuentran en las secuencias de comandos en sánscrito que se remontan a miles de años.

En este artículo, vamos a hablar acerca de la actualidad de mostaza semillas beneficios!

Beneficios para la salud de las semillas de mostaza:

Aparte de los beneficios de sabor de las semillas de mostaza y la disponibilidad fácil que los hizo populares, se puede encontrar una serie de beneficios de semillas de mostaza para nuestra salud también. Algunos de los beneficios para la salud de semillas de mostaza se mencionan a continuación.

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1. Tratamiento del Cáncer:

La presencia de compuestos como glucosinolatos y mirosinase en semillas de mostaza se conoce el uso de fitoquímicos para inhibir el crecimiento de células cancerosas. Esto es definitivamente un beneficio para la salud de semillas de mostaza mayor (1).

2. Reumática Artritis:

Las semillas de mostaza son una fuente de alivio para las personas que tienen la artritis reumática. El contenido de selenio y magnesio en que ayuda en el alivio de este problema (2).

3. La migraña:

Ocurrencia migraña también reduce debido al contenido de magnesio presente en la semilla de mostaza. Un pequeño toque de mostaza para los peces puede estimular el omega constituyendo - 3 contenidos (3).

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4. La respiración Congestión:

Las semillas de mostaza, mostaza o en general es conocido para aliviar cualquier problema de congestión en la respiración (4).

5. Nightshades:

Las semillas de mostaza deben encontrar una inclusión en la lista de las especias al día si se quiere evitar solanáceas.

6. Prevención de Enfermedades:

Hay ciertos nutrientes en semillas de mostaza que previenen enfermedades que se produzcan. Todos ellos son una parte de la estructura básica de la familia Brassica al que pertenece la mostaza (5).

7. Fibra dietética:

Las semillas de mostaza son una buena fuente de fibras dietéticas que mejoran la digestión en el cuerpo. Ellos hacen los movimientos intestinales mejor, lo que mejora el metabolismo general del cuerpo. El contenido de fibra aquí es en su mayoría muy fácilmente soluble por lo que es eficaz para su uso (6).

8. Prevención del Cáncer de Riesgos:

Contenido de selenio en las semillas de mostaza proporciona una buena resistencia al cuerpo contra la formación de células cancerosas. Se conoce a ralentizar la tasa de desarrollo de las células cancerosas y también actúa como un anti-oxidante (7).

9. Presión sanguínea y alivio de la menopausia:

Un número de nutrientes presentes en las semillas de mostaza como el cobre, hierro, magnesio y selenio también ayudar en el tratamiento de la presión arterial y alivio de la menopausia (8).

10. Asma:

También se conocen Las semillas de mostaza que es beneficioso para los pacientes de asma. La presencia de minerales como cobre, magnesio, hierro y selenio en que son responsables de la prevención de ataques de asma (9).

Los beneficios de la piel de las semillas de mostaza

11. Scrub Natural: Las semillas de mostaza son un exfoliante natural. Se pueden añadir a cualquiera de lavanda o aceite esencial de rosa. Utilice esta mezcla para lavar su cara y exfoliar la piel muerta.

12. Hidrata la piel: Las semillas de mostaza, utilizados con gel de aloe vera, pueden actuar como una gran combinación para hidratar la piel. Se elimina todas las impurezas de la cara y lo nutre desde dentro (10).

13. Retrasa el envejecimiento: Las semillas de mostaza para hacer una gran fuente de caroteno y luteína. También es una gran casa de máquinas de la vitamina A, C y K. En conjunto, estos nutrientes para hacer un excelente antioxidante (11).

14. Combate las infecciones: Estas semillas contienen una buena cantidad de azufre que es conocida por sus propiedades anti-hongos. Ellos ayudan a prevenir infecciones de la piel (12).

Beneficios para el cabello de las semillas de mostaza

Crecimiento 15. Cabello: El aceite de mostaza, extraído de semillas de mostaza, es una buena fuente de vitamina A. La vitamina A es un gran nutriente para el crecimiento del cabello. También es un gran estimulante que conduce al rápido crecimiento del cabello (13).

16. Fortalece el cabello: Las semillas de mostaza contiene proteína, calcio, vitamina A y E, omega - 3 y omega - 6 ácidos grasos. Todos estos juntos fortalecer el cabello desde el interior. Cabello fortalecido significa la caída del cabello en menor también.

17. Condiciones: Las semillas de mostaza contienen ácidos grasos. Estos son conocidos para acondicionar el cabello de muy adentro. También le da al cabello un buen brillo y rebote.

Otros usos

  1. Elimina Olor: Si sus tarros comienzan a oler como las especias o ingredientes se almacenan en ellos, utilizando semillas de mostaza puede ayudar. Calentar un poco de agua y añadirla a la jarra. También añadir un poco de pasta de semillas de mostaza para el frasco y agitar bien. Derramarla. Usted se sorprenderá de cómo el olor desaparece.
  2. Alivia dolores musculares: Músculos rígidos o dolor y dolores musculares pueden tratarse con semillas de mostaza también. Simplemente empaparse en una tina con agua tibia. Ahora añadir un poco de semillas de mostaza en polvo a la misma para aliviar el dolor.
  3. Se usa para tratar frío: Mostaza se utiliza a menudo para aliviar la congestión causada por la tos o el resfriado.
  4. Se usa para tratar el dolor de espalda: El extracto de semillas de mostaza es útil en el alivio de espasmos y dolor de espalda.
  5. Se usa para tratar la fiebre: Las semillas de mostaza inducen sudoración abundante, que se utiliza para bajar la fiebre. Ayuda a liberar las toxinas del cuerpo y ha sido útil para la gripe y el frío también.

Cómo seleccionar semillas mostazas

  1. Siempre probar y comprar semillas de mostaza cultivados orgánicamente.
  2. Compruebe si hay fechas de fabricación.
  3. Compruebe la fecha de caducidad.

Cómo almacenar

  1. Siempre guarde semillas de mostaza en un lugar fresco.
  2. Almacenar en un recipiente hermético de manera que quede bien sellado.
  3. El recipiente debe estar completamente seco.
  4. La plataforma donde se coloca el recipiente no debe estar húmedo.
  5. Semillas de mostaza enteras pueden durar hasta un año (por lo menos) y los en polvo o molido durar hasta seis meses.

Cómo utilizar

  1. Las semillas de mostaza se utilizan en gran medida para el templado platos.
  2. También se utiliza en platos no vegetarianos para mejorar el sabor de carnes y pescados.
  3. También se puede utilizar para el decapado y en salsas picantes.
  4. Otra gran manera de poner las semillas de mostaza a utilizar es en aderezos para ensaladas.
  5. Semillas de mostaza marrón se utilizan para adornar, una vez salteados en aceite un poco.
  6. Asegúrese de que no se cocine semillas de mostaza o de su gusto puede dar vuelta amargo.

Datos interesantes sobre las semillas de mostaza

  1. Las semillas de mostaza pertenecen a la planta de la mostaza. Planta de la mostaza es una parte de la familia de plantas crucíferas. Esta misma familia de plantas incluye la col, las coles de Bruselas, el brócoli y la coliflor, incluso.
  2. Semilla de mostaza es la segunda especia más popular que se comercializa en todo el mundo.
  3. Mostaza se ha mencionado alrededor de 5 veces en la Biblia. Una vez ha sido mencionado como el más grande hierba nunca.

Recetas con semillas de mostaza

1. Mostaza semillas de arroz:

  • Hervir un poco de arroz.
  • Justo antes de servir, templar un poco de manteca en una cacerola, agregar las semillas de mostaza amarilla, blanca y marrón.
  • Agregue un poco de semillas de comino.
  • Una vez que comienzan a balbucear, añadir el arroz y servir inmediatamente.
  • Las semillas de mostaza añadirán un nuevo sabor al arroz.
  • Servir caliente con otras verduras, curry o dal.

2. Salsa de mostaza semillas dip:

  • Añadir las semillas de mostaza, miel y algunos otros condimentos de su elección juntos.
  • Esto haría para una inmersión degustación pero dulce picante.

3. Col con semillas de mostaza:

  • Picar un poco de col y cebolla.
  • Calentar un poco de aceite. Espolvorear las semillas de mostaza por todas partes y cubrir la tapa de inmediato.
  • Esperar hasta que las semillas se calmen y dejen de chisporroteo o estallar.
  • Ahora agregue la col y cebolla.
  • Calentar a fuego medio.
  • Ahora cocinar hasta que el repollo se vuelve un poco sensible y añadir sal al gusto.
  • Servir como guarnición crujiente.
  • También se puede utilizar como relleno en quesadillas.
  • Mucha gente agrega a la pasta esta lanzando a lo largo y lo convierten en un plato principal.
  • La próxima vez que utilice semillas de mostaza, recuerde que usted está teniendo un plato lleno de beneficios. Esperamos que usted puede poner la información compartida a través de este artículo para utilizar. Por favor déjenos sus comentarios a continuación. ¡Gracias!

Las semillas de mostaza Gráfico USDA Nutrition:

Principio Valor nutricional Porcentaje de rda
Energía 508 kcal 25%
Hidratos de carbono 28,09 g 21%
Proteína 26,08 g 46%
Grasa total 36,24 g 121%
Colesterol 0 mg 0%
Fibra dietética 12,2 g 32%
Vitaminas
Folatos 162 \ mu g 40%
Niacina 4,733 mg 30%
Ácido pantoténico 0,810 mg 16%
Piridoxina 0,397 mg 31%
Riboflavina 0,261 mg 20%
Tiamina 0,805 mg 67%
Vitamina a 31 iu 1%
Vitamina c 7,1 mg 12%
Vitamina e-γ 19,82 mg 132%
Vitamina k 5,4 \ mu g 4%
Electrolitos
Sodio 13 mg 1%
Potasio 738 mg 16%
Minerales
Calcio 266 mg 27%
Cobre 0,645 mg 71%
Hierro 9,21 mg 115%
Magnesio 370 mg 92%
Manganeso 2,448 mg 106%
Selenio 208,1 \ mu g 378%
Zinc 6,08 mg 55%
Fito-nutrientes
Caroteno-β 18 $ μ $ g
Cripto-xantina-ß 0 \ mu g
Luteína-zeaxantina 508 \ mu g

Las semillas de mostaza de peso de 11 gramos en una porción contienen los siguientes nutrientes.

  • Tiene 52 calorías, 3 gramos de grasa, sodio 1 mg, colesterol 0 mg, 2 gramos de carbohydras y 3 gramos de proteínas.
  • Aparte de esto, el valor dietético de calcio, hierro, vitamina C, la vitamina A son 65, 6%, 1% y 0%, respectivamente, en esta cantidad.

Esperamos que este post sobre los beneficios de las semillas de mostaza era muy útil. No nos dicen ¿cómo se beneficia de las semillas de mostaza y comparta sus comentarios a continuación.

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