Salud y Bienestar

10 sorprendentes beneficios para la salud y valor nutricional de los frijoles de Fava

10 sorprendentes beneficios para la salud y valor nutricional de los frijoles de Fava

¿Se ha preguntado cómo es beneficioso habas son? ¿Y saben que pueden ser consumidos sin tener que preocuparse por el aumento de peso? Una fuente principal de proteína y fibra soluble, estos granos están libres de grasas saturadas, por lo que es una buena delicadeza para ser disfrutado junto con muchos otros beneficios.

Y le gustaría saber lo que estos beneficios son? Vaya por delante y leer!

1. Bueno para el corazón:

1 taza de habas da 36 gramos de fibra soluble. Los estudios sugieren que la ingestión de fibra soluble alimentos cargados puede ayudar a mantener los niveles de colesterol, así como de azúcar en sangre bajo control [1]. Estas variantes de fibra también ayudan en la reducción de los niveles de lipoproteína de baja densidad o colesterol malo, y por lo tanto proteger su corazón.

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2. Ayuda en la pérdida de peso:

Se obtiene alrededor de 40 gramos de proteína de la porción de 1 taza de habas. De acuerdo con la revista European Journal of Clinical Nutrition, las personas que consumieron una comida rica en proteínas y alta en fibra fueron capaces de ver mejores resultados que los que estaban en un alto contenido de carbohidratos, dieta baja en grasas. La pérdida de grasa total también fue mayor, mientras que hubo una caída en los niveles de colesterol netos. [2]

3. Llenos de nutrientes:

Las habas están cargados de nutrientes en abundancia. Las habas son tesoros de minerales y vitaminas variadas. Algunos de estos incluyen magnesio, potasio, hierro, cobre, fósforo, vitamina B1, y tiamina, con sólo ¼ de taza produciendo 10% a 19% de la cantidad diaria recomendada.

Mientras que la vitamina B1 es esencial para el funcionamiento normal del sistema nervioso central, el cobre juega un papel vital en el mantenimiento de su inmunidad, la circulación sanguínea, y los huesos sanos y equilibrados.

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El magnesio y el fósforo son esenciales para mantener los niveles de presión sanguínea y el hueso de la salud, mientras que el hierro es el transportador de oxígeno. [3]

4. La buena fuente de ácido fólico y manganeso:

Las habas son una súper buena fuente de manganeso y ácido fólico. Mientras que el primero tiene un papel excelencia en proteínas y metabolismo de los carbohidratos, se conoce folato que se requiere para la salud cardiaca, la inmunidad, y la síntesis de los glóbulos rojos. [4]

5. El SIDA en la lucha contra la depresión:

Sí, esto haba podría ayudar en la lucha contra la depresión. Según los estudios, los frijoles, envasados ​​ricamente con la dopamina aminoácido, puede hacer maravillas en la mejora de su estado de ánimo y así ayudar en el alivio de estados depresivos.

6. Ayuda a evitar Dolores de hambre:

Las habas se cargan con una buena dosis de proteína y fibra. Los estudios sugieren que la fibra y la proteína ayuda a mantener lleno durante más tiempo [5]. Es una delicia comparativamente baja en calorías, con ½ taza de habas cocidas dan sólo 95 calorías. Aplastar a un puñado de frijoles cocinados con especias de su elección y lo utilizan como una extensión en su pan tostado de grano entero para un delicioso aperitivo.

7. Bueno para las mujeres embarazadas:

Las mujeres embarazadas necesitan hierro y calcio [6]. Las habas son un alimento ideal que una mujer puede disfrutar durante el embarazo y la lactancia. Mientras que los granos se reúnen alrededor del 14% de RDA de hierro, que también son conocidos para hacer que la cantidad adecuada de calcio. El estreñimiento experimentado durante el embarazo también se mantiene a raya como estos granos están cargados de fibra soluble. También se llena fácilmente una mujer embarazada y le da la energía suficiente.

8. Bueno para el tratamiento de la enfermedad de Parkinson:

Las habas son buenas fuentes de levodopa. La levodopa es el mismo producto químico que puede encontrar en los fármacos utilizados para tratar la enfermedad de Parkinson [7]. Mientras que la cantidad de este producto químico podrían variar dependiendo del tipo de habas, 3 onzas de, habas verdes frescas aproximadamente un rendimiento del 50 mg a 100 mg de este producto químico.

Según los estudios realizados sobre el impacto de esta leguminosa sobre la enfermedad de Parkinson, las vainas podrían ofrecer un alivio de los síntomas de esta condición en una forma mejor que los medicamentos tradicionales. Las personas que sufren de este trastorno mental podrían incluir aproximadamente 4 onzas de estos granos de un día para una mejor hacer frente con la condición.

9. Una buena fuente de vitamina C:

Las habas son una buena fuente de vitamina C. Y, esta vitamina, como todos ustedes saben, es un antioxidante muy potente. La naturaleza antioxidante de la vitamina C ayuda en la eliminación de los radicales libres, los cuales, cuando se dejan incontrolados, inducen daños oxidativos [8]. Estos daños oxidativos desencadenan aún más la aparición de los signos prematuros de envejecimiento, tales como líneas finas y arrugas, diversos tipos de cáncer, e incluso debilitar su sistema inmunológico. 100 gramos de los granos crudos que dan 1,4 mg de vitamina C.

10. Ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo:

Al ser una buena fuente de potasio, siempre se puede confiar en estas variantes de los granos de mantener el equilibrio de los niveles de pH en su cuerpo. Los niveles adecuados de potasio son esenciales para el funcionamiento normal de las células del cuerpo, ritmo cardíaco rítmico, y el músculo funcionamiento [9]. Sólo hay que asegurarse de que no se exceda el límite asignado o quedarse corto de la misma.

Ahora que ya sabe acerca de la bondad de las habas, aquí está una vista previa de los hechos nutricionales de estos alimentos ricos en proteínas.

Habas Datos nutricionales:

Habas, semillas maduras, crudas
Valor nutricional por 100 g (3.5 oz)
Energía 341 kcal
Carbohidratos 58,29 g
Fibra dietética 25 g
Grasa 1,53 g
Proteína 26,12 g
Vitaminas
Tiamina (b1) 0,555 mg
Riboflavina (b2) 0,333 mg
Niacina (b3) 2,832 mg
Vitamina b6 0,366 mg
Folato (b9) 423 \ mu g
Vitamina c 1,4 mg
Vitamina k 9 \ mu g
Minerales
Calcio 103 mg
Hierro 6,7 mg
Magnesio 192 mg
Manganeso 1,626 mg
Fósforo 421 mg
Potasio 1062 mg
Sodio 13 mg
Zinc 3,14 mg

¿Alguna vez ha tratado de habas en su régimen de alimentación? ¿Cómo se utiliza ellos? Si usted es nuevo en habas y sus beneficios para la salud, a continuación, sólo empezar a usarlas de inmediato y cosechar la bondad para una mejor salud.

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