¿Es Garam Masala bueno para la salud?

Garam masala es una de las especias más populares en la India. Tiene muchos beneficios terapéuticos y por lo general se realiza con un montón de ingredientes. ¿Cuáles son los efectos en la salud de Garam Masala? Garam masala es bueno para la salud en el primer lugar?

Leer este post y conocerse a sí mismo.

Beneficios de Salud de Garam Masala:

Garam masala se realiza mediante 32 especias y es una de las especias más populares en la India. Veamos algunos de los beneficios para la salud de esta especia. A continuación se enumeran algunos de los beneficios para la salud más populares:

Garam Masala Ayuda:

1. Luchar contra la enfermedad y construye la inmunidad
2. Aliviar el dolor y la inflamación
3. Retardar el proceso de envejecimiento
4. Promover e instigar la pérdida de peso
5. Aumentar la vitamina, mineral y la absorción de proteínas
6. Aliviar los problemas gastrointestinal, ardor de estómago y también alivia el malestar estomacal
7. Bajar su índice glucémico, que a su vez ayuda a los niveles de azúcar en la sangre
8. Reducir la hinchazón
9. Desintoxicar el cuerpo
10. Eliminar el mal aliento (1)

Beneficios de ingredientes:

Garam Masala es rico en muchas especias. La mayoría de estas especies son muy saludables y ayudar a resolver muchos problemas.

• El comino es rico en hierro, lo que hace Garam Masala bueno para promover la oxigenación de la sangre y para prevenir enfermedades como la anemia. También ayuda a mejorar la digestión y reduce el riesgo de contraer cáncer.
• Cardamomo, o Elaichi, es uno de los ingredientes más importantes de garam masala. Aparte de el tratamiento del SII, tos, ardor de estómago y la bronquitis, el cardamomo tiene muchos otros beneficios para su cuerpo.
• El cilantro es otro ingrediente que cuenta con muchos de los beneficios de salud, incluyendo la reducción de los niveles de colesterol en la sangre y controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Reacciones y efectos secundarios:

Garam masala es una especia de fuego y puede conducir a muchos efectos secundarios y reacciones en personas que no están muy acostumbrados a la comida picante, o que son propensos a las alergias. Por lo general, las personas experimentan efectos secundarios. Un estudio de 1999 sobre el Masala Garam concluyó que las especias ayudan a acelerar el tiempo de tránsito gastrointestinal, que básicamente significa que el alimento que contiene especias, pasa más rápido a través del intestino (2).

Otros efectos secundarios de Garam Masala incluyen:

• Reacciones alérgicas
• Dermatitis de contacto
• El aceite de clavo garam masala basada también puede desencadenar un shock anafiláctico

Nuestra conclusión:

Los beneficios de tener Garam Masala son muy superiores a sus posibles efectos secundarios. Las especias son sustancias farmacéuticas con beneficios terapéuticos. Es necesario mezclar la dosis correcta para evitar los efectos secundarios y disfrutar de los muchos beneficios Garam Masala. Si al final tener más de lo necesario, lo más probable es que van a sufrir de algunos de los efectos secundarios mencionados anteriormente. Sin embargo, una dosis regulada va a mejorar su salud digestiva.

Por lo tanto, responder a la pregunta: Garam Masala no es malo para su salud. Es una sustancia farmacéutica que puede afectar al cuerpo de forma adversa. Por lo tanto, medir la cantidad de agregar y usted debe ser seguro.

Haciendo Garam Masala:

Ahora que sabemos que si garam masala es realmente bueno para su salud, vamos a ver cómo hacer sencilla garam masala en casa. Decimos sencilla, tradicionalmente hay 32 especias en el garam masala. Sin embargo, esta sencilla receta puede ayudarle a tomar alguna igualmente bueno garam masala.

Garam Masala Ingredientes:

• ¼ taza de semillas de cilantro
• 2 cucharadas de cardamomo
• Pimienta 2 cucharadas
• 2 dientes cucharadas
• 1 cucharada de semillas de hinojo
• Anís estrella 4 - 3
• 4 (1 pulgada) ramas de canela
• Mitad o un cuarto de nuez moscada
• 2 hojas de laurel

Direcciones:

1. Añadir todas las especias a una sartén y seco asado de ellos por alrededor de 3 - 5 minutos.
2. Moler la mezcla en una licuadora hasta que quede una fina Masala de Garam powder.Your está listo para usar.

Nota:

La calidad de las especias que se utiliza es directamente relacionado con la eficacia del Masala va a llegar a ser. Considere el uso de las especias de alta calidad, incluso si son caros.

Usos de Garam Masala:

Garam Masala tiene muchos usos culinarios, incluyendo:

1. Se utiliza sobre todo como una especia de base para la preparación de curry.
2. También se puede utilizar como guarnición de arroz blanco o ensalada de fruta fresca.

Cuéntanos acerca de cualquier recetas que realizó utilizando Garam Masala. Nuestros lectores les gustaría saber de usted. Puede comentar en el cuadro de abajo!