10 lip-Smacking recetas de comida árabe para el Ramadán

¿Alguna vez degustar los deliciosos platos preparados musulmanes en Ramadán? Su sabor y aroma son simplemente inigualable, ¿verdad? ¿Qué pasa si se llega a saber cómo preparar esos platos y saborear ellos? Eso sería absolutamente genial, ¿verdad?

Entonces este es el poste derecho para usted!

Este post tiene los diez mejores recetas de comida árabe para el Ramadán que puede dejar la boca de riego de nadie! ¿Quieres comprobar a cabo? ¡Adelante!

1. El árabe Sémola de la torta:

Esta es una de las más deliciosas recetas dulces árabes de Ramadán que cada uno amará!

Ingredientes necesarios:

• Sémola - 3 tazas
• Sin azúcar mantequilla derretida - 3 - 4 taza
• Azúcar - 3 - 4 taza
• El bicarbonato de sodio - 1 ½ cucharaditas
• Yogur - 1 taza
• Almendras peladas enteras o pistachos suelo (para adornar) - 1 - 2 taza

También tendrá que preparar el jarabe con 3 tazas de agua, 4 tazas de azúcar y el zumo de medio limón.

Método de preparación:

1. En primer lugar es necesario preparar dos mezclas. Una mezcla de sémola, la mantequilla y el azúcar en un tazón grande. Y una mezcla de yogur y bicarbonato de sodio en otro recipiente.
2. Combinar las mezclas juntos y verter en un molde para hornear.
3. Hornear a 400 grados durante unos 45 minutos. Verter el jarabe en la parte superior de la torta mientras está caliente y espolvorear los pistachos de tierra para colmo!

2. Shorbat Adas o sopa de lentejas:

Esta es una sopa saludable que es popular en el Medio Oriente. Es simple, pero llena de sabor y bondad.

Ingredientes necesarios:

• Pequeñas lentejas rojas - 1 ½ taza
• Agua - 8 tazas
• Cubitos Maggi pollo - 3
• Cebolla (finamente picada) - 1 - 2 taza
• Ajo rallado - 1 diente
• Perejil fresco - 1 ½ cucharaditas
• Comino - 3 - 4 cucharadita
• La cúrcuma-aproximadamente 1 cucharadita o menos

Método de preparación:

1. Todo lo que necesita hacer es lavar y escurrir las lentejas bien y mezclar todos los ingredientes en una olla grande.
2. Cuando empiece a hervir, cocer a fuego lento el calor y dejar cocer en el medio a fuego lento durante unos 35 minutos.
3. Revuelva de vez en cuando para evitar la quema.
4. Una vez cocido, servir la sopa con trozos de limón y tienen un plato abundante y saludable!

3. Rooz Ma Lahem:

Este plato se puede servir como plato principal o lateral. Es simple, y sin embargo satisfactorio.

Ingredientes necesarios:

• Arroz cocido - 5 tazas
• Carne de res molida, pavo o cordero - 1 - 2 lb
• Cebolla picada - 1 - 3 de taza
• Ajo - 3 dientes
• Garbanzos - 1 lata (15 onzas)
• La pimienta de Jamaica - 1 - 2 cucharadita
• Cinnamon - 1 - 2 cucharadita
• Ajo en polvo - 1 cucharadita
• Negro pimienta - 1 - 2 cucharadita
• Cortado en cuadritos de pimiento rojo - 1 - 4 de taza
• Sal - 1 cucharada

Método de preparación:

1. Ajuste el arroz a un lado y tomar una olla para mezclar con la carne picada, cebollas, ajo picado y los condimentos. Se fríen hasta que se vuelven marrones.
2. Asegúrese de que usted revuelve a menudo para evitar que la carne se apelmace.
3. Una vez que comience a tomar color, añadir los garbanzos después de drenar y permitir que la carne a continuar con el pardeamiento.
4. Cuando la carne se dore a su gusto, drenar el exceso de grasa de la olla y mezclar en el arroz.
5. Remover bien hasta que todo esté bien mezclado. Su plato está listo para ser servido!

Puede usar verduras enlatadas en lugar de garbanzos, si quieres.

4. Pollo Asado Al-Kabsa:

Este plato boca agua tarda menos de una hora para preparar y cocinar.

Ingredientes necesarios:

• Bebé pollo- 1 conjunto (cortada en 4 pedazos)
• El aceite de oliva - 3 cucharadas
• La cúrcuma - 1 - 8 cucharadita de
• Baharat (especias mixtas) - 1 - 2 cucharadita
• Kabsa mezcla de especias - 1 - 2 cucharadita
• Cilantro - 3 ramitas
• Sal

Método de preparación:

1. El primer paso es precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Retire la piel del pollo y sazonar con aceite de oliva y especias.
3. Ahora, coloque el pollo en una fuente para hornear y ponerlo en el horno.
4. Dejar cocer durante unos 40 a 50 minutos.

Una vez hecho esto, adornar con cilantro y puede servir con arroz para disfrutar de una deliciosa comida!

5. Mazza Bishurba:

Esta es una sopa hecha con pierna de cordero. Es un plato delicioso que toma un poco de tiempo para prepararse, pero vale la pena!

Ingredientes necesarios:

• Pierna de cordero - 4
• Cebolla finamente picada - 1 (grande)
• Baharat - 1 cucharada
• Los tomates pelados y picados - 1 ½ tazas
• Loomi (loomi) - 1
• Corteza de canela - 2 trozos pequeños
• Arroz Basmati - 1 - 4 de taza
• Petróleo - 2 cucharadas
• Sal y pimienta recién molida negro-
• Limón - 1 (corte en media)

Método de preparación:

1. Después de lavar los vástagos, colocarlos en una olla grande y agregar el agua.
2. Tome el loomi y perforar ambos lados y añadir a la olla.
3. Se deja hervir lentamente a fuego medio y descremada aparece a menudo como la escoria.
4. Cuando se ha sido bien desnatada y casi hirviendo, cubrir la olla y se deja hervir a fuego lento durante media hora.
5. Ahora, tómese freír cebollas sartén y freír suavemente en el aceite hasta que se vuelven transparentes.
6. Añadir las especias y se deja freír durante 3 minutos más.
7. Añadir esta mezcla a la sopa junto con los tomates y la sal y pimienta. Puso en la tapa y se deja hervir durante 1 hora y media.
8. A continuación, retire los palitos de canela y loomi y desecharlos. Sacar los mangos y cortar la carne de.
9. Cortar la carne en trozos y ponerlos de nuevo en la olla de sopa.
10. Ahora limpiar y lavar a fondo el arroz y añadir a la sopa.
11. Cubrir de nuevo y se deja hervir hasta que encuentre el arroz tierno adecuadamente (durante unos 30 minutos).
12. Ahora que el plato está listo, puede servir con khoubiz, o pan plano. Exprimir el jugo del limón partido en dos a añadir un poco de ralladura y disfrutar!

6. Kusa Mahshi:

Este es otro plato de la boca de riego que comúnmente se sirve durante el Ramadán. Es nutritivo y de llenado.

Ingredientes necesarios:

• Calabacín Blanco - 8 (el tamaño ideal es de 12 cm de largo) con los tallos podados y se lavó
• Carne de cordero picada - 100 gramos
• Arroz de grano largo - 50 gramos (lavado y escurrido)
• Tomate finamente picado - 1 - 2
• Mantequilla derretida - 10 gramos
• Planta de pimienta de Jamaica - 1 - 4 de cucharadita
• De canela en polvo - 1 - 4 de cucharadita
• Pasta de tomate - 70 gramos
• Sal - 1 - 2 cucharadita

Método de preparación:

1. Con un descorazonador de manzanas, retirar la carne del calabacín, dejando un borde de unos 5 mm de espesor.
2. Lavarlos con agua con sal en un tazón.
3. Ahora, tome un recipiente grande y mezcle en el arroz, la carne picada, mantequilla, tomate, canela y pimienta con 2 cucharaditas de agua.
4. Temporada de esta mezcla y empezar a llenar las conchas de calabacín sobre 3-cuartos de su capacidad con él.
5. Tome una cacerola grande y colocar el calabacín y cubrir con agua.
6. Mezclar la pasta de sal y tomate y se deja hervir a fuego alto. Una vez que haya hervido, bajar el fuego y dejar cocer durante una hora.
7. Una vez cocido, servir con el caldo y disfrutar de ella con el yogur y pan.

7. Dajaj mashwi:

Este es un plato rico en pollo que se rellena con carne molida de cordero o ternera. Es un plato maravilloso que todo el mundo va saborear!

Ingredientes necesarios:

• Todo el pollo - 1, sin piel y limpiado
• La carne molida o cordero - 1 - 4 libras
• Baharat - 1 ½ cucharaditas
• Puré de tomate - 1 taza
• Arroz basmati cocido - 1 taza
• Cebolla picada - 1 (pequeño)
• Pasas - 1 - 8 Copa
• Almendras - 1 - 8 Copa
• Garbanzos cocidos - 1 taza
• Ajo machacado - 1 diente
• El aceite de oliva - 3 cucharadas, dividido
• Sal y pimienta recién molida

Método de preparación:

1. Lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit.
2. Ahora, toma una sartén y calentar una cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
3. Añadir la cebolla picada y carne picada. Dejar que el color marrón a su vez la carne.
4. Temporada con la mitad de la especia Baharat que tiene y la sal y la pimienta.
5. Vierta esta mezcla en un recipiente grande y agregar el arroz, las pasas y las almendras.
6. A continuación, tomar un molde para hornear que tiene una tapa y engrasarlo con 2 cucharadas de aceite de oliva.
7. Coloque el pollo en la sartén y cubrir con el aceite girándolo en el sentido.
8. Rellene el pollo con la mezcla de carne picada y colocarlo en la bandeja, con la pechuga hacia arriba. Difundir el ajo machacado sobre el pollo.
9. Ahora, vierta el puré de tomate en la parte superior y espolvorear la sal Baharat restante.
10. Tome los garbanzos cocidos y dispersa en todo el pollo en la sartén y dejar que se mezcle con el puré.
11. Añadir más sal y pimienta para sazonar y la cubierta. Colocarlo en el horno y se deja cocer durante aproximadamente 1 hora y media.

8. Mekleh Salata:

Esta ensalada es una de las más fáciles recetas de comida de Ramadán árabe que es delicioso y saludable. Es simple y toma un corto espacio de tiempo para prepararse.

Ingredientes necesarios:

• Patatas - 155 gramos, cortadas en tiras pequeñas (aproximadamente del tamaño de un fósforo)
• Coliflor - 200 gramos (pequeño)
• Tahini - 45 gramos
• El aceite de oliva - 30 ml
• Hojas de lechuga - 55 gramos (desgarrado)
• Hojas de rúcula - 55 gramos (desgarrado)
• Yogur - 45 ml
• Blanco vinagre - 15 ml
• El jugo de limón - 15 ml
• De comino molido - 1 pizca
• Aceite para freír patatas paja

Método de preparación:

1. El primer paso para hacer este plato es tomar una freidora y caliente el aceite a 375 grados Fahrenheit.
2. Freír los palitos de patata durante 4 minutos o menos, hasta que estén dorados y crujientes.
3. Eliminarlos y dejar que el aceite se absorbe por las toallas de papel.
4. Ahora, sus floretes pueden freírse hasta que estén dorados. Una vez más, deshacerse del exceso de aceite colocándolas sobre papel de cocina.
5. Tome su pasta de sésamo y aceite de oliva y mezclar juntos hasta obtener una consistencia suave.
6. A continuación, tomar el jugo de limón, el yogur, el comino, la sal, la pimienta y el vinagre y añadirlos a la mezcla y seguir removiendo.
7. Añadir la coliflor, lechuga y rúcula y los echan a obtener un buen recubrimiento del apósito sobre ellos.
8. Servir la ensalada en los platos y espolvorear con las patatas paja para disfrutar de su deliciosa ensalada!

9. Pérsico Spiced Baklava Rolls con el jarabe de flor de naranjo:

Esta receta se necesita un poco más de una hora para preparar y cocinar. Necesita el siguiente para este delicioso plato.

Ingredientes necesarios:

Para el llenado:

• Almendras picadas (blanqueadas si lo desea) - 1 ½ tazas
• Picado pistachos sin sal - 1 - 2 taza
• El azúcar blanco - 1 - 8 tazas
• Recién cardamomo molido - 1 - 4 de cucharadita

Para la masa:

• Phyllo masa - 16 hojas
• No fundido, mantequilla dulce sin sal - 1 taza

Para el almíbar:

• Azúcar-menos de una taza
• Agua - 1 - 2 taza
• Jugo de limón recién exprimido - 1 - 2 cucharada
• Agua de azahar - 1 cucharadita

Método de preparación:

1. En primer lugar, precalentar el horno a unos 325 grados Fahrenheit.
2. Tome todos los ingredientes del relleno y mezclar bien juntos.
3. Obtener un molde para hornear de 12 x 9 o 13 × 9 y manteca de ella.
4. Ahora, poner sus hojas Phyllo en su contador y cubrirlos con una envoltura de plástico.
5. Coloque un paño húmedo en la parte superior de ellos.
6. Tome una hoja y la mantequilla bien y repetir el proceso con 3 más para que tenga 4 hojas con mantequilla capas una encima de la otra.
7. A continuación, tomar una cucharada grande de la mezcla de relleno y colocarlo en la parte inferior de la primera hoja Phyllo.
8. Mantequilla y los bordes del rodillo hasta que llegue algo que se parece a un gran cigarro.
9. Ahora cortar los rollos en trozos de aproximadamente 2 pulgadas de largo. Repita este proceso con otros rollos. Antes de colocarlas en el horno, mantequilla de los extremos y la parte superior de cada rollo. Deje cocer durante unos 25 minutos hasta que se doren.
10. Haciendo el jarabe es simple. Mezclar el agua y el azúcar en una olla y llevar a ebullición. Añadir el zumo de limón y dejar que continúe la ebullición durante otros 7 minutos más o menos. Retire la olla del fuego y se agita en el agua de azahar.
11. El jarabe se debe verter sobre las baklavas después de que se hayan enfriado. Deje el baklava remojo en el jarabe durante unos 20 minutos y hacer lo mismo para el otro lado de manera que cada baklava está cubierta uniformemente con el jarabe.
12. Puede dejarlo durante todo el día antes de servir y disfrutar de este delicioso pastelito.

10. Sheer Berenj:

Este es un postre cremoso luz que a menudo se prepara y se sirve durante el Ramadán. Este es un plato que es fácil de hacer y simplemente delicioso!

Ingredientes necesarios:

• Rice - 1 taza
• Agua - 2 tazas
• La mitad y mitad crema - 2 tazas
• 2% leche baja en grasa - 2 tazas
• Agua de rosas - 1 - 2 taza
• Sello de sal - 1 pizca
• Miel o mermelada

Método de preparación:

1. En primer lugar, tomar el arroz y lavarlo bien.
2. Cocinar con 2 tazas de agua y sal. Dejar cocer durante unos 20 minutos.
3. Añadir en la mitad y mitad crema y leche baja en grasa y continuar la cocción a fuego lento durante una hora aproximadamente.
4. Revuelva de vez en cuando para asegurarse de que el fondo no se queme o se pegue a la sartén.
5. Después de que se ha cocinado durante 1 hora, verá una gruesa textura cremosa.
6. Añadir el agua de rosas y deje que se cocine por unos minutos más.
7. Servir con un poco de miel o mermelada y disfrutar de su delicioso arroz con leche!

Estos 10 recetas árabe Ramadán relamerse los labios son una maravilla y se puede estar seguro de que todos en su familia podrá disfrutar de ellos!

Si usted tiene alguna recetas de comida más árabe para el Ramadán, no se olvide de compartir con nosotros. Estamos a su disposición para ver sus respuestas! Hay una caja de comentarios a continuación!