Top 10 alimentos ricos en yodo

El yodo es un mineral que es muy esencial para las funciones propias de la tiroides. También es importante para la producción de hormonas tiroideas que ayuda al crecimiento y el metabolismo. La deficiencia de yodo puede provocar retraso mental, trastornos mentales y físicos en los adultos, y un mayor riesgo de cáncer de tiroides, enfermedad fibroquística de la mama, lentitud mental, colesterol alto, letargo, fatiga, depresión, aumento de peso y bocio (inflamación de la glándula tiroides en el cuello).

Así que tenemos que asegurar que se tomen alimentos ricos en yodo en cantidades suficientes. La mayor fuente de alimentos ricos en yodo se encuentra en mar / océano.

Veamos rápidamente a los mejores alimentos ricos en yodo:

1. Mariscos:

Océano tiene abundancia de alimentos ricos en yodo. Diversas variedades de pescados y mariscos como el bacalao, camarones, langostas, ostras, etc son buenas fuentes de yodo. El yodo se encuentra incluso en algas, dulse, dilli y algas de mar se considera la mejor fuente de yodo en todo el mundo.

2. El berro:

Es uno de los más antiguos conocidos vegetales de hojas consumidas por los seres humanos. Además de proporcionar muchas vitaminas y nutrientes para la salud, sino que también tiene yodo. Es la fuente de yodo más conocido para los veganos.

3 huevos:

Los huevos son otra rica fuente de alimento de yodo. Son fácilmente disponibles en la casa de todos y cada uno los ama.

4. Los productos lácteos:

¿Sí, has escuchado bien? Los productos lácteos como la leche, suero de leche, paneer, cuajada, queso son muy buenas fuentes de yodo. Los alimentos como los huevos y la carne de hamburguesa también son buenas fuentes de yodo. Queso mozzarella es una rica fuente de yodo.

4. Sal:

Ahora-a-día de yodo se agrega a la sal de mesa. El yodo en la sal ayuda a superar la tiroides y muchos otros problemas de salud. No son todas las sales yodadas en el mercado; no comprobar la etiqueta del envase de sal para su contenido de yodo.

5. Vegetales:

Las verduras como alcachofas, espinacas, soja, nabos, patatas, legumbres, guisantes, habas, maíz, brócoli y coliflor etc contiene yodo que ocupan desde el suelo. La cantidad de yodo en estos vegetales depende del contenido de yodo en el suelo en esa área en particular. Cocinar estas verduras no reduce la cantidad de yodo en ellos.

6. Frutas:

Las frutas son otra gran fuente de yodo. Las frutas contienen antioxidantes, vitaminas, minerales junto con el yodo, que es muy útil para el cuerpo humano. Las frutas que incluyen yodo son fresa, arándano, higo, piña, manzana, coco, pomelo, kiwi, ruibarbo, mango, dátiles, albaricoques, etc.

7. Especias:

Algunas especias también incluyen yodo. Por lo tanto, su uso en comida cada día puede proporcionar yodo al cuerpo. Estas especias son la canela pimienta, blanco y negro.

8. Hierbas:

Ciertas hierbas también contienen yodo en ellos. Las hierbas como el hinojo, hisopo, etc contienen yodo.

9. Bebidas:

Bebidas como el té negro, té, café, cerveza; vino tiene una pequeña cantidad de yodo presente en ellos. A pesar de que puedan cumplir con el requisito de yodo en el cuerpo, deben tomarse en pequeñas cantidades debido a la cafeína en él.

10. Cristal de Sal del Himalaya:

Esta sal es también conocida como la sal gris. Esta es una muy buena fuente de yodo.

Algunos consejos importantes:

1. La leche materna contiene yodo, pero el consumo excesivo puede causar daño a los niños.

2. Durante la ingesta de yodo puede causar vómitos, dolor de estómago, etc.

3. Evitar el uso excesivo de yodo después de 35 años para evitar problemas de salud.