5 Debe probar Sanjeev Kapoor recetas para los niños

¿Le preocupa que su hijo no está comiendo bien? ¿Quieres llegar a algunas recetas 'Magic', que son a la vez saludable y apetitoso para su hijo? Entonces no se preocupe, porque Sanjeev Kapoor ha llegado a su rescate!

Sanjeev Kapoor, como sabemos, es un chef indio de renombre que por primera vez trajo el sabor y el giro de los hoteles de cinco estrellas en la televisión para que todos puedan preparar dichos platos en casa. Él fue la primera celebridad indio que pertenecía a la industria de la hospitalidad y hasta la fecha sigue siendo el más famoso.

Así que quieren saber cómo se puede mantener a su hijo enganchado a sus platos? Entonces sigue leyendo!

Sanjeev Kapoor Recetas para Niños - Top 5:

1. Paneer Frankie:

Esta es la receta de un niño especial tomado del famoso libro de Sanjeev Kapoor - 'Food diversión para niños quisquilloso'. Esta receta Sanjeev Kapoor para los niños es un tipo de aperitivo que requiere de cocción interna. Desde paneer es una fuente rica en proteínas, es nutricional, así como sabrosa.

Receta

• 150 gms Paneer, se derrumbó
• Harina de trigo integral 1 taza
• Sal para sazonar
• Aceite 1 cucharada
• Pasta de jengibre 1 cucharadita
• 1 tomate grande, picado
• 1 cebolla grande picada
• Pasta de ajo 1 cucharadita
• Jugo de limón 1 cucharada
• Cilantro en polvo 1 cucharadita
• ¼ cucharadita kashmiri polvo de chile rojo

La porción: chutney Green, Chaat Masala y 4 cucharadita de cebolla finamente picada

Método::

1. Mezclar la harina de trigo y sal.
2. Añadir agua suficiente para hacer una masa firme y dejar a un lado durante 15 minutos que lo cubre con un paño húmedo.
3. Tomar una sartén antiadherente y añadir el aceite.
4. Calentar la sartén y añadir los tomates, las cebollas, el ajo y la pasta de jengibre, cúrcuma en polvo, chile en polvo, sal, cilantro en polvo.
5. Agitar y cocinar hasta que el exceso de humedad se ha secado por completo.
6. Agregar el jugo de limón y paneer. Mezclar bien y apagar el fuego.
7. Dividir esta mezcla en cuatro partes iguales y mantenerlos a un lado.
8. Divida la masa de harina de trigo en cuatro partes y hacer cuatro roti.
9. Colocar cada uno de los rotis en una tawa antiadherente y cocinar en aceite de baja llovizna calor de los lados hasta que ambos lados se cocinan de manera uniforme.
10. Corre la chutney verde en las roti y luego una porción de la mezcla de paneer y verduras en él.
11. Espolvorear chatear Masala y las cebollas finamente cortadas sobre ella y hacer rodar los roti en un Frankie.
12. Sirva envuelto en papel de aluminio.

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2. Triple Chocolate Mousse:

El uso tanto oscuro y chocolate con leche en esta receta hace que sea más interesante para los niños. La preparación es fácil y rápida y con la práctica, usted puede añadir sus propios giros al gusto de acuerdo con la voluntad de sus hijos.

Receta

• 200 gramos de chocolate negro rallado
• 200 gramos de chocolate con leche, rallado
• 200 gramos de chocolate blanco rallado
• Azúcar en polvo 1 cucharada
• 1 ½ cucharadita de gelatina disuelta en agua
• 2 tazas de crema batida

Método:

1. Fundir los tres chocolates en tres tazones diferentes manteniéndolos en el microondas durante un minuto.
2. Mezclar los tres chocolates en un tazón y otra vez calentarlos en el microondas durante un minuto.
3. Sacar el recipiente del microondas, añadir el azúcar en polvo y batir.
4. Añadir la gelatina y batir finamente.
5. Por último, agregar la crema batida y mezclar.
6. Transferir el contenido en pequeños cuencos y colocar en el congelador durante una hora.
7. Servir frío.

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3. Tri-capas y Tricolored Sandwiches:

Lo que parece tentadora atrae más a los niños. Así que si usted quiere que sus hijos coman lo que se prepara, es necesario para que se vea colorido de modo que se ven tentados a comer. Este colorido receta es sabroso, así como tentador!

Receta

• 8 rebanadas de pan marrón
• 4 rebanadas de pan blanco

Para la capa de Orange:

• 1 taza de zanahoria, rallado
• 2 cucharadas de mayonesa sin huevo
• Sal al gusto

Para la capa verde:

• 1 taza paneer, rallado
• Chutney verde 4 cucharadas
• Sal al gusto

Método:

1. Mezclar la zanahoria, la sal y mayonesa juntos para preparar la capa de color naranja.
2. Mezclar chutney verde, sal, queso cottage para preparar la capa verde.
3. Tome una rebanada de pan integral y difundir capa verde sobre ella de manera uniforme.
4. Coloque la rebanada de pan blanco sobre ella y se extendió sobre la capa de color naranja de manera uniforme.
5. Comienzo con una rebanada de pan integral y presione suavemente.
6. Cortar cada sándwich en 3 dedos y servir.

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4. Soufflé de chocolate:

Aquí viene una de las recetas más rápidas para los niños por Sanjeev Kapoor. El chocolate es el favorito de todos los niños les encanta y más. Por lo tanto, cualquier cosa que se condimenta con el chocolate va bien con la generación joven. Este soufflé de chocolate es una receta microondas y se puede preparar muy rápidamente.

Receta

• 250 gramos de chocolate negro rallado
• ¾ cucharada de mantequilla
• ½ taza de harina refinada
• ½ taza de leche
• Azúcar de ricino 1 taza
• 4 claras de huevo

Método:

1. Mantener el chocolate en un recipiente y colocarlo en el microondas para que se derrita.
2. Tomar una sartén antiadherente y calentar la mantequilla en ella.
3. Añadir la harina refinada y saltear.
4. Poco a poco agregue la leche para hacer la base de la lista soufflé.
5. Sacar el chocolate fundido del horno de microondas y añadirlo a la base soufflé con el calor apagado.
6. Mezclar bien los ingredientes y la transfiere en un tazón. Mantener a un lado para enfriar.
7. Añadir la mitad de la azúcar en polvo y mezclar bien.
8. Precalentar el horno de microondas a 180 grados centígrados.
9. Tome las claras de huevo en otro bol y añadir azúcar en polvo restante poco a poco y seguir batir hasta que la mezcla tiene picos suaves.
10. Añadir esta mezcla de huevo a la base soufflé de chocolate y mezclar bien.
11. Verter esta mezcla en moldes de soufflé engrasados ​​y hornear durante 12 a 14 minutos en el horno precalentado.
12. Servir frío o caliente.

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5. Carmelized plátano Crepes:

Un postre francés, este plato es muy delicioso y se puede servir para el almuerzo o cena. El nivel de cocina es de tamaño medio y por lo tanto siempre se puede llegar a encontrar tiempo para la preparación de éste.

Receta

• 500 gms plátanos maduros
• 125 gramos de harina refinada
• 35 mililitros de leche
• 3 huevos batidos
• 500 gramos de azúcar
• 50 gms ghee
• 50 gramos de azúcar moreno
• 50 gramos de mantequilla
• 100 g de queso mascarpone

Método:

1. Tome un bol y mezclar la harina refinada y azúcar en ella.
2. Verter lentamente la leche y batir para formar una pasta sin grumos.
3. Añadir manteca y los huevos y mezclar bien de nuevo.
4. Mantener la mezcla a un lado durante 10 minutos.
5. Pelar los plátanos y cortarlos.
6. Tome sartén antiadherente y derretir la mantequilla.
7. Añadir los plátanos, azúcar moreno y cocinar revolviendo constantemente hasta que se forme una salsa espesa.
8. Tome otra sartén antiadherente y calentar.
9. Vierta la mezcla y agitar la mezcla para hacer un uniforme y crepe delgada.
10. Extender la mezcla de plátano con una cuchara sobre el crepe y la parte superior con una cucharada de queso mascarpone.
11. Doble la crepe y servir caliente.

Con estos deben tratar recetas Sanjeev Kapoor para los niños, que ya no tendrá que preocuparse por sus hijos obtener la nutrición adecuada. Apetitoso y nutritivo, al mismo tiempo, estos platos le harán el 'Super Mom' en ningún momento! Trate de ellos hoy!

¿Tiene conocimiento de otras recetas deliciosas para los niños? Comparte con nosotros en la sección de comentarios!

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