24 beneficios asombrosos de las zanahorias (Gajar) para la piel y la salud

Dulce y crujiente, zanahorias también se llaman como 'Gajar' en hindi, 'Gajjara gadda' en telugu, 'Mangal Mullangi' en Tamil, 'Karat' en malabar, 'Gajjari' en kannada, 'Gazar' en marathi, 'Gajar' en Punjabi y 'Gujar / Gajor' en bengalí. Las zanahorias han sido una parte importante de las dietas vegetarianas. ¿Quién no ama comiendo zanahorias frescas y dulces?

Algunos consejos sobre Zanahorias:

Las zanahorias son básicamente las hortalizas de raíz que pertenecen a la familia Apeaceae o Umbelliferrous, que también incluye el perejil, chirivía, eneldo, comino, etc. Una planta de la zanahoria tiene hojas de color verde y una larga, delgada, raíz de naranja que es comestible. Zanahorias pequeñas son tiernos pero también tienen menos sabor porque todavía están madurando.

Estos vegetales se cree que se originó hace unos 5000 años. De hecho, usted se sorprenderá al saber que las zanahorias solían ser de color rojo, negro, amarillo, blanco, y en su mayoría de color púrpura, pero no naranja. Ellos fueron cultivadas por primera vez en Afganistán, y tenía los exteriores de color púrpura con pulpa de color amarillo. Las zanahorias de color naranja brillante se desarrollaron por los holandeses en la Edad Media y hoy en día, que son los más comunes.

Además de su delicioso sabor, las zanahorias contienen altas cantidades de beta-caroteno y otros compuestos que benefician la salud, tales como la vitamina A, minerales y antioxidantes. Las zanahorias ofrecen varios beneficios para la salud y son particularmente beneficiosos para los órganos como los ojos, la piel, el sistema digestivo y los dientes. Sin duda, son una de las favoritas de Bugs Bunny y dar cuenta de su rapidez, energía e inteligencia.

Las zanahorias se utilizan a menudo en la terapia de jugo para el tratamiento de ciertas enfermedades. De hecho, las zanahorias se cultivaron inicialmente como medicina para tratar una variedad de dolencias. Este vegetal puede consumirse tanto en sus formas crudas y cocidas. Sirve como un sustituto de la grasa cuando se usa como espesante en salsas, sopas, guisos y panes rápidos. Un plato humeante de sopa de zanahoria es una gran manera de aumentar su nutrición en invierno.

Este alimento crujiente de potencia es baja en calorías y no contiene grasa. Sin embargo, se le puede proporcionar altas dosis de vitamina A y otros antioxidantes. Estos son los beneficios de comer zanahoria - para la piel, el cabello y la salud.

Beneficios de la piel De Zanahorias:

Los beneficios de la zanahoria para la piel se deben a las cantidades abundantes de vitamina A y otros antioxidantes, que protegen contra diversos problemas de la piel y ayuda a mantener la salud de la piel.

Los beneficios de comer zanahorias para la piel son los siguientes:

1. Zanahorias para una piel radiante:

El consumo de zanahorias mantiene la piel saludable y vibrante a medida que se cargan con vitamina C y antioxidantes. Las zanahorias también se pueden utilizar para preparar una mascarilla de bajo costo y conveniente. Todo lo que necesita hacer es mezclar zanahoria rallada con un poco de miel y aplicarlo como una mascarilla facial para conseguir una piel radiante.

2. Tratamiento de manchas / Cicatrices:

Jugo de zanahoria potable es eficaz en la eliminación de manchas y cicatrices. También puede aplicar pulpa de zanahoria en su piel para aclarar las manchas.

3. Los beneficios contra el envejecimiento:

Las zanahorias también contienen vitamina C que ayuda en la producción de colágeno en el cuerpo. El colágeno es un tipo de proteína que es vital para el mantenimiento de la elasticidad de la piel. Ayuda a prevenir las arrugas y bloquea el proceso de envejecimiento. La vitamina A, al ser un antioxidante, también ataca a los radicales libres para prevenir los signos de envejecimiento como las arrugas, pigmentación y un tono desigual de la piel.

4. Protección Solar:

El beta-caroteno, que se encuentra en las zanahorias, es un nutriente no daña la piel que se convierte en vitamina A dentro del cuerpo. Esto ayuda en la reparación de los tejidos de la piel y proporciona protección contra los rayos ásperos del sol. Los antioxidantes y carotenoides protegen y acondicionan la piel para aumentar su inmunidad contra el sol y curar las quemaduras solares. De hecho, el consumo de jugo de zanahoria en verano actúa como un protector solar natural.

5. Adecuado para la piel seca:

La deficiencia de potasio puede conducir a una piel seca. Las zanahorias son ricas en potasio. Por lo tanto, el consumo de jugo de zanahoria puede prevenir este problema y mantener la piel hidratada.

6. Tratamiento de enfermedades de la piel:

Las zanahorias son eficaces en la prevención y cura de diversas enfermedades de la piel. Los antioxidantes en este vegetal pueden tratar enfermedades de la piel como el acné y las espinillas, erupciones cutáneas, dermatitis y otros problemas de la piel causados ​​debido a la deficiencia de vitamina A. Sin embargo, tenga en cuenta no consumir zanahorias en exceso, ya que pueden causar que su piel se vuelva temporalmente amarillo-naranja en color.

7. Cualidades curativas:

Las zanahorias poseen grandes cualidades curativas. Las zanahorias crudas ralladas o se pueden aplicar a las heridas, cortes y la inflamación de la curación rápida. Sus propiedades anti-inflamatorias ayudan a revitalizar y tonificar la piel.

Zanahoria máscaras faciales para la piel:

Se pregunta acerca de cómo usar una zanahoria en la cara? Aquí hay algunas máscaras faciales de zanahoria para que usted compruebe hacia fuera.

8. Zanahoria hidratante facial de la máscara:

Lo que necesita:

• 2 cucharaditas de zanahoria rallada
• Una cucharadita de miel
• Una cucharadita de crema de leche
• Unas gotas de aceite de oliva

Preparación y Uso:

1. Moler las zanahorias ralladas a una pasta suave. Recoger esta pasta de zanahoria en un tazón pequeño y agregar todos los ingredientes restantes a la misma.
2. Mezclar bien con una cuchara y su rápida, hecho en casa, zanahoria hidratante máscara facial está todo listo para usar.
3. Limpiar su cara con un limpiador facial suave y aplicar esta mascarilla de zanahoria de manera uniforme sobre la piel.
4. Dejar reposar en la cara durante 10 - 15 minutos. Salpicaduras de agua fría y lava después de eso.
5. Secar para ver su, brillante y, piel suave, por supuesto, hidratada.

9. Zanahoria Calmante spray facial:

¿Cómo se siente nuestra piel de la cara después de ser expuesto a la luz del sol y el polvo? ¿No se siente incómodo y bronceada? Dar a su piel un spray de zanahoria para conseguir ese efecto calmante.

1. Extraer el jugo de zanahorias frescas y mezclar este jugo de zanahoria con 2 partes de agua de rosas.
2. Almacenar este líquido en una vieja botella de spray, limpiado y, eso es todo!
3. Su casera, calmante, zanahoria aerosol facial está listo para su uso.

Puede utilizar este spray en todo el cuerpo para reducir el calor, bronceado y quemaduras de sol!

Beneficios para el cabello De Zanahorias:

Desde las edades, las zanahorias se han conocido por promover el crecimiento del cabello y añadir espesor al cabello. Que se carga con la vitamina A, las zanahorias ofrecen los siguientes beneficios para su cabello.

10. El tratamiento de pérdida de cabello:

Las zanahorias son excelentes para combatir la caída del cabello, ya que proporcionan el cabello con vitaminas esenciales, haciéndolos más fuertes, más grueso y brillante. Beber jugo de zanahoria hace que su pelo sano. Este es el mejor beneficio de zanahorias para el cabello.

11. Estimula el crecimiento del cabello:

El consumo de 3 a 4 onzas de jugo de zanahoria al día estimula el crecimiento del cabello y espesa el pelo. La vitamina C y la vitamina E en las zanahorias mejoran la circulación en el cuero cabelludo, promoviendo así el crecimiento del cabello y prevenir encanecimiento prematuro del cabello.

Beneficios de Salud de zanahorias:

Los beneficios para la salud de las zanahorias son excedentes. Vamos a echar un vistazo a esos beneficios sorprendentes:

12. Cuidado de los Ojos:

Las zanahorias son excelentes para los ojos, gracias a la presencia de las cantidades abundantes de beta-caroteno, que se convierte en vitamina A en el hígado. Esta vitamina se convierte en la retina a la rodopsina, un pigmento púrpura necesaria para la visión nocturna. El beta-caroteno mejora la visión nocturna y la protege contra los problemas oculares como el glaucoma, la degeneración macular y cataratas seniles. También es útil en el tratamiento de la ceguera nocturna. Un estudio ha demostrado que el consumo de beta-caroteno reduce el riesgo de degeneración macular en un 40%.

13. Los beneficios cardiovasculares:

Las zanahorias contienen una variedad de antioxidantes y poliacetilenos que, juntas, proporcionan un escudo protector para el corazón. Los estudios han demostrado que el consumo de alimentos ricos en carotenoides disminuye el riesgo de enfermedades del corazón. Además de ser extremadamente rica en beta-caroteno, las zanahorias también contienen alfa-caroteno y luteína. El consumo regular de zanahorias protege el corazón del daño oxidativo, la formación de placa y el mal elevación del colesterol. Esto es debido a que contienen fibras solubles que se unen con los ácidos biliares.

14. Previene el cáncer:

Los estudios han demostrado que el consumo de zanahorias puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón, cáncer de mama y cáncer de colon. Esto es porque las zanahorias son ricas en el poli-acetileno antioxidante, falcarinol, que lucha contra el cáncer mediante la destrucción de las células pre-cancerosas en los tumores. De esta manera, las zanahorias poseen propiedades anti-cancerígenos que inhiben el crecimiento de células de cáncer en el colon y apoyan la salud del tracto digestivo inferior. Este es uno de los mejores beneficios para la salud de las zanahorias.

15. Estimula el sistema inmunológico:

Las zanahorias contienen una variedad de nutrientes y antioxidantes junto con la vitamina C, y éstos serán estimular su sistema inmunológico. El consumo regular de zanahorias crea un escudo protector para nuestro cuerpo.

16. Salud dental:

Las zanahorias son beneficiosos para los dientes y la boca, ya que raspen placa y las partículas de alimentos. Zanahorias estimulan las encías y facilitan la formación de una gran cantidad de saliva. La saliva es de naturaleza alcalina y equilibra las bacterias formadoras de ácidos y forman cavidades. Los minerales presentes en las zanahorias matan los gérmenes nocivos en la boca y prevenir la caries dental.

17. Limpia el cuerpo:

Como se dijo anteriormente, las zanahorias contienen cantidades abundantes de vitamina A que ayuda al hígado en el lavado de las toxinas del cuerpo. Reduce la acumulación de la bilis y de la grasa en el hígado. La fibra soluble, por el contrario, limpia el colon, facilitando la eliminación de residuos.

18. Evita el envejecimiento:

El alto nivel de beta caroteno en las zanahorias actúa como un antioxidante para prevenir y revertir el daño celular causado al cuerpo a través del metabolismo normal. Por lo tanto, ayuda a ralentizar el envejecimiento de las células.

19. Beneficioso durante la menstruación y la fase post-menopáusicas:

El jugo de zanahoria es muy beneficioso para las mujeres. Esto es debido a que el fitoestrógeno en las zanahorias ayuda a aliviar el dolor menstrual y regulariza la hemorragia en los que tienen flujo menstrual abundante. También es beneficioso para las mujeres después de la menopausia, ya que ayuda a deshacerse de los sofocos y otros síntomas de la menopausia se estabiliza.

20. Útil durante el embarazo:

Las zanahorias son particularmente útiles durante el embarazo, ya que ayuda en el desarrollo del feto y reducir el riesgo de infecciones fetales y aborto involuntario. El consumo regular de zanahorias es conocido por ayudar en la producción de leche materna y mejorar su calidad.

21. Evita la Carrera:

Según una investigación realizada en la Universidad de Harvard, las personas que consumían más de seis zanahorias a la semana son menos propensos a sufrir accidentes cerebrovasculares en comparación con aquellos que sólo comía una zanahoria al mes o menos.

22. Fuente de calcio:

Muy pocos de nosotros somos conscientes del hecho de que las zanahorias contienen calcio, que es vital para el crecimiento y desarrollo de los huesos en los niños y las mujeres.

23. Salud digestiva:

Las zanahorias son una buena fuente de fibra que ayuda en la regularización de los movimientos intestinales y ayuda a la digestión. También es beneficioso en condiciones como estreñimiento y el reflujo ácido. Además, esta fibra ayuda en la pérdida de peso y para evitar aumentos de azúcar en la sangre.

24. Beneficios generales:

Las zanahorias son ricas en carotenoides que regulan el azúcar en la sangre. También contienen elementos alcalinos que purifican y revitalizar la sangre así como el equilibrio de la relación ácido-alcalino en el cuerpo. El alto contenido de potasio en las zanahorias ayuda a equilibrar los altos niveles de sodio asociados con la hipertensión y controla la presión arterial.

Valor nutricional de zanahorias:

Las zanahorias son una adición nutritiva a su dieta, ya que son una de las fuentes más ricas en beta caroteno. También tienen una sorprendente combinación de fitonutrientes que comprenden de otros carotenoides tales como alfa-caroteno y luteína, ácidos hydroxycinnamon, antocianinas y poli-acetilenos como falcarinol y falcarindiol. También son importantes fuentes de vitamina C, vitamina K, fibra dietética y potasio. También contienen vitamina B6, niacina, ácido fólico, vitamina E, manganeso enzimas de soporte y molibdeno, y vitamina B1-proporcionar energía, vitamina B2 y fósforo. El valor nutricional de las zanahorias se explica a continuación. Consulte la tabla para un análisis en profundidad de los nutrientes:

• Calorías y grasa: Las zanahorias son bajos en calorías con una porción de 100 gramos que proporciona sólo 41 calorías. Contienen cantidad insignificante de grasa y absolutamente nada de colesterol.

• Fibra: Las zanahorias son una buena fuente de fibra dietética. Una taza de zanahorias picadas proporciona alrededor de 3,6 gramos de fibra dietética. La cantidad diaria recomendada de fibra es de 21 a 25 gramos para las mujeres y de 30 a 38 gramos para los hombres. La fibra ayuda a mantener los intestinos y arterias claras y limpias, y reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.

• Beta caroteno y vitamina A: Las zanahorias son reconocidos por su alto contenido de beta caroteno. Son una fuente superior de vitamina A con 1 taza de zanahorias picadas que proporcionan 1069 microgramos de esta vitamina.

• La vitamina A es esencial para la salud de los ojos, la piel, los dientes y los huesos. La cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina A es de 700 microgramos y 900 microgramos para los hombres y mujeres respectivamente.

• La vitamina K: Una taza de zanahorias picadas proporciona 16,9 microgramos de la vitamina K, que es equivalente a 20% de la RDA de 75 a 90 microgramos. Esta vitamina desempeña un papel crucial en la coagulación de la sangre, así como el mantenimiento de la salud de los huesos, lo que reduce el riesgo de fracturas, las pausas y la osteoporosis.

• Vitamina C: zanahorias frescas son también una buena fuente de vitamina C, con una porción de 100 gramos que proporciona alrededor del 9% de la RDA de esta vitamina. La vitamina C es un antioxidante soluble en agua que ayuda en el mantenimiento saludable del tejido conectivo, los dientes y las encías.

• Antioxidantes: zanahorias contienen una variedad de antioxidantes. Son particularmente rica en el poli-acetileno antioxidante, falcarinol. Este antioxidante posee propiedades anti-cancerígenos, ya que destruye las células pre-cancerosas en los tumores.

• B-Vitaminas: Las zanahorias son especialmente ricas en el grupo del complejo B de vitaminas tales como ácido fólico, vitamina B - 6 (piridoxina), tiamina, ácido pantoténico, etc., que actúan como cofactores de enzimas.

• Minerales: Las zanahorias también contienen cantidades saludables de minerales como cobre, calcio, potasio, manganeso y fósforo.

Ahora que sabes la salud, la belleza y el cabello beneficios de las zanahorias, que se va a incluir definitivamente en su rutina de dieta, no te? ¿Su dieta incluye las zanahorias todos los días? O tiene que ser introducido? Compartir sus pensamientos con nosotros a través de los comentarios.