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Kale es uno de los más famosos vegetal verde que se consume por su bajo contenido en calorías y alta en fibra. Es un ingrediente importante y digestivo de muchas recetas y por lo tanto se ha convertido en un nombre común en hogares indígenas. Tradicionalmente, Kale se consume como un plato en forma de col rizada salteada, sino que también añade más sabor cuando se añade a sopas, guisos y otros platos.
Aparte de estas inclusiones de alimentos, la berza también es muy popular por sus beneficios para la salud. Kale también se puede comer como un ingrediente inducir la pérdida de peso en las comidas y su textura de hoja verde hace que sea un ingrediente en ensaladas y en muchas recetas similares.
Además de ser coronada como la “reina de los verdes”, la col rizada también podría ser referido como la reina de la vitamina A. En comparación con cualquier otra verdura de hoja verde, la col rizada tiene más de 100 por ciento del promedio de una persona diaria de vitamina A y C requisito. Kale es a menudo comparado con naranjas, debido a su riqueza en vitaminas.
Mientras que una taza de col picada contiene 134 por ciento de su ingesta diaria recomendada de vitamina C, una naranja tiene 113 por ciento de las necesidades diarias de vitamina C. Además de estas vitaminas, la col rizada también tiene un abundante suministro de vitamina K. Esto es necesario para las funciones corporales tales como la coagulación normal de la sangre, la salud ósea y la actividad antioxidante. Es todo esto hace que la lista de beneficios kale tanto tiempo!
Veamos rápidamente a algunos de los beneficios para la salud más conocidos de col rizada:
La col rizada es una buena fuente de fibra dietética, que mejora los movimientos intestinales y digestivos de acción. Esto puede resultar muy beneficioso para las personas que tienen problemas de digestión.
Hojas de col rizada son también una buena fuente de hierro para nuestro cuerpo.
El contenido de vitamina C en Kale mejora la inmunidad por hidratación, proporcionando antioxidantes y procesos de metabolismo promoción.
Todos estos aumentan el funcionamiento del cuerpo, aumentando así la inmunidad.
La vitamina K también se encuentra en la col rizada, que fortalece la salud ósea del cuerpo, evita la coagulación de la sangre y también ayuda en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer.
Kale tiene una buena proporción de calcio que ayuda en el fortalecimiento de los huesos y también su formación en niños y adultos.
Kale es un tipo de alimento anti-inflamatoria y bordillos reacciones de radicales libres no deseados.
Estas reacciones que producen cuando no se detuvieron innecesaria subproductos y causa inflamación.
Junto con el efecto de los antioxidantes en el cuerpo, Kale también tiene el efecto de evitar formaciones cancerosas en el cuerpo.
Kale ayuda en la desintoxicación del cuerpo dotándolo de fibra y azufre.
Alto contenido de vitaminas en Kale ayuda en la prevención de enfermedades de los pulmones y la cavidad oral.
La vitamina A en Kale también previene enfermedades de la piel y ayuda a mejorar nuestra visión.
Como usted sabe, la piel requiere una buena dosis de vitamina A. Una dieta carente de vitamina A puede conducir a la piel seca y escamosa.
La vitamina C también ayuda a reducir el daño causado por los radicales libres, que es sobre todo probable que ocurra cuando la piel se expone demasiado al sol.
En otras palabras, la vitamina C ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel y ayuda a mantenerse más joven de aspecto durante un periodo de tiempo más largo.
Además de su contenido de vitamina rico, también se conoce la col rizada estar lleno de Omega - 3 y Omega - 6 ácidos grasos.
Por lo tanto, la tasa de crecimiento de su cabello aumenta.
Se obtiene col fresca durante el otoño o el invierno.
Esto ayuda a la reina verde durar tanto tiempo como tres a cinco días.
La col rizada es una verdura de invierno y se sabe que el sabor más delicioso después de la primera helada de la temporada de frío.
Teniendo en cuenta que aquí están algunas recetas saludables para la col rizada:
Este sencillo plato delicioso sin embargo requiere un montón de col rizada, una cucharadita de sal sazonada y una cucharada de aceite de oliva.
Por esta delicioso delicia, necesitará dos cucharadas de aceite de canola, uno en lonchas pimiento, dos cucharaditas de jengibre recién rallado, sal kosher, uno kale manojo medio (quitar la tallos gruesos y cortar las hojas en trozos pequeños que ascienden a unos diez tazas), una cucharada de salsa de soja, la mitad de una cucharadita de aceite de sésamo y una cucharadita de semillas de sésamo tostadas.
Todo el mundo ama el tocino, por lo que este plato es un verdadero ganador.
Usted necesitará cuatro rebanadas de tocino, una cebolla en rodajas, una manzana en rodajas, un montón col rizada medio (de nuevo quitar los tallos gruesos y Cortar las hojas en trozos pequeños que ascienden a unos diez tazas), sal kosher, pimienta y negro una cucharada de vinagre de sidra.
Vamos a echar un vistazo a los beneficios nutricionales de la col rizada:
Principio | Valor nutricional | Porcentaje de rda |
---|---|---|
Energía | 50 kcal | 2.5% |
Hidratos de carbono | 10,01 g | 8% |
Proteína | 3,30 g | 6% |
Grasa total | 0,70 g | 3% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra dietética | 2,0 g | 5% |
Vitaminas | ||
Folatos | 29 \ mu g | 7% |
Niacina | 1.000 mg | 6% |
Ácido pantoténico | 0,091 mg | 1.5% |
Piridoxina | 0,271 mg | 21% |
Riboflavina | 0,130 mg | 10% |
Tiamina | 0,110 mg | 9% |
Vitamina a | 15376 iu | 512% |
Vitamina c | 120 mg | 200% |
Vitamina k | 817 \ mu g | 681% |
Electrolitos | ||
Sodio | 43 mg | 3% |
Potasio | 447 mg | 9.5% |
Minerales | ||
Calcio | 135 mg | 13.5% |
Cobre | 0,290 mg | 32% |
Hierro | 1,70 mg | 21% |
Magnesio | 34 mg | 8.5% |
Manganeso | 0,774 mg | 34% |
Fósforo | 56 mg | 8% |
Selenio | 0,9 \ mu g | 1.5% |
Zinc | 0,44 mg | 4% |
Fito-nutrientes | ||
Caroteno-β | 9226 \ mu g | — |
Cripto-xantina-ß | 0 \ mu g | — |
Luteína-zeaxantina | 39550 \ mu g | — |
En alrededor de 67 gramos de Kale, hay 29 gramos de sodio, 2 gramos de proteínas, 5 gramos de fibra, cero grasa y colesterol.
Kale es conocida por sus vitaminas y minerales:
La vitamina C 80.4mg, 547mcg de la vitamina K, 90.5mg de calcio, 1,1 mg hierro, fósforo 37.5mg, 22.8mg de magnesio, 0,3 mg de zinc, 0,2 mg de cobre, selenio 0.6mcg y 299 mg de potasio.
Esta baja en grasas, de hoja verde es muy beneficioso para los vegetarianos, ya que se utiliza con eficacia en sus recetas. La gente lo usa para la pérdida de peso considerable, ya que da más nutrientes y menos calorías.
Todas estas vitaminas y minerales junto tienen Kale una de las hortalizas más saludables.
Ahora estamos viviendo en un mundo donde orgánica y saludable es todo un furor. La gente está constantemente buscando maneras de mejorar su perspectiva hacia sí mismos. Ahora se sabe que un viaje rápido al animado mercado le puede ahorrar mucho dinero y puede enriquecer su cuerpo con vitaminas muy necesarias y ácidos grasos. Si encuentra la col rizada a ser un artículo de comida inalcanzables, una idea aún mejor sería cultivarla en su propio jardín.
Ahora que ha leído sobre las maravillas mágicas de la reina de los verdes puede agregar a su dieta diaria. Una vez que haya probado a sí mismo y se dio cuenta de que de hecho es un verdadero-cambiador de la vida, incluso se puede compartir el secreto de la belleza de su piel y el cabello con sus seres queridos. También han visto las recetas y ahora puede entretener a los demás con deliciosos, saludables y abundantes aperitivos. Así que adelante y dar a la reina de los verdes del tiro que se merece.
Esperamos que haya encontrado este artículo sobre beneficios de comer col rizada era muy útil! No comparta su experiencia en la sección de comentarios a continuación: