Dieta sin gluten de 7 días para la pérdida de peso - alimentos para comer y evitar

La dieta libre de gluten fue inicialmente diseñado para ayudar a los que sufren de la enfermedad celíaca (EC), la alergia al trigo, y la sensibilidad al gluten no celíaca (NCGS). Recientemente, muchas personas, incluyendo celebridades como Lady Gaga y Miley Cyrus, han confirmado que va ha ayudado a perder peso y vivir una vida más sana libre de gluten.

El consumo de gluten aumenta el apetito, ya que evita la leptina, una molécula supresora del apetito, de la unión a su receptor. Esto conduce a una condición llamada resistencia a la leptina y se considera que es una de las causas primarias de la ganancia de peso (1).

El ir sin gluten no le hará poco saludable. Va a comer muchas frutas, verduras y buenas fuentes de proteína, que mantendrá su salud bajo control y ayudar a frenar las ansias y perder peso.

En este artículo, se discuten en detalle sobre el plan de dieta libre de gluten (7 días) y le damos una idea completa de qué alimentos comer y qué evitar.

La dieta sin gluten para bajar de peso

1. ¿Cuál es la dieta libre de gluten?
2. ¿La dieta sin gluten realmente funciona
3. Gráfico 7-Día Dieta sin gluten
4. ¿Qué alimentos debe comer cuando está en una dieta sin gluten
5. ¿Qué alimentos no comer cuando se está en una dieta sin gluten
6. Receta de la dieta libre de gluten
7. Papel del ejercicio Durante la dieta sin gluten
8. Beneficios de la dieta libre de gluten
9. Precaución
10. Preguntas frecuentes

1. ¿Qué es la dieta libre de gluten?

Una dieta libre de gluten, simplemente significa la exclusión de una proteína llamada gluten de su menú diario. Esta proteína se encuentra en cereales como el trigo, cebada, triticale, y centeno. Las personas que sufren de la enfermedad celíaca, lo que lleva a los intestinos dañados si el gluten se consume en cualquier forma, se recomienda permanecer en una dieta libre de gluten de por vida. Además, una dieta libre de gluten implicaría la sustitución de alimentos que contienen gluten con frutas, verduras y fuentes de proteína magra.

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2. ¿La Dieta sin gluten realmente funciona?

Si usted está sufriendo de alergia al trigo, la enfermedad celíaca, o NCGS, debe seguir estrictamente la dieta libre de gluten. Si usted quiere perder peso, asegúrese de comer los alimentos recomendados y evitar los alimentos que contienen gluten en cualquier forma. Evitar el gluten se suprime el apetito. Esto, a su vez, hará comer menos y por lo tanto, perder peso.

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3. Plan de dieta de 7 días sin gluten

Día 1

En este día, personas que hacen dieta se les permite un total de 1800 calorías. La dieta incluye muchas frutas, zumos de fruta fresca y verduras.

Por qué esto funciona

Tener un batido de plátano o la col rizada para el desayuno te mantendrá lleno de energía durante todo el día. Una ensalada aderezo ligero de verduras le impide consumir más calorías. Las patatas dulces son más bajos en calorías en comparación con las patatas, y le ayudará a sentirse lleno y dormir mejor por la noche.

Dia 2

En este día, personas que hacen dieta se les permite un total de 1500 calorías. La dieta incluye gran cantidad de verduras y leche o productos lácteos.

Por qué esto funciona

Leche o productos lácteos le proporcionará a su cuerpo con calcio, así como otros nutrientes vitales que fortalecer los huesos y los músculos de su cuerpo. Pepino o tomate está llena de nutrición, sabor, y la luz en el estómago. Picoteo-Después del almuerzo es muy recomendable cuando se tiene un almuerzo ligero. Para la cena, consumir yogur. Se va a reponer sus bacterias del intestino y la digestión de apoyo.

Día 3

En este día, personas que hacen dieta se les permite un total de 1200 calorías. La dieta incluye gran cantidad de proteínas y verduras.

Por qué esto funciona

Comience el día con agua de cal caliente. Se lava las toxinas. Huevos enteros son más nutritivos y pueden comerse en una dieta, pero en cantidades limitadas. El pescado es una buena fuente de proteína magra y tiene omega - 3 ácidos grasos, que ayudan a regular la presión sanguínea, mejorar la salud del corazón, y prevenir la artritis reumatoide.

Día 4

En este día, las personas que hacen dieta se les permite un total de 1000 calorías. La dieta incluye frutas, zumos de fruta fresca y leche.

Por qué esto funciona

A pesar de que va a comer la menor cantidad de calorías en el día de hoy, esta carta de la dieta es prepara teniendo en cuenta que la comida es aburrida en última instancia hará comer más tarde, y usted ganará el peso de vuelta. Bayas trituradas en la leche le dará un sabor excitante y sabor. Añadir un poco de sal y un chorrito de limón en el pepino que picar después del almuerzo. Use su imaginación e incorporar diferentes frutas para hacer el kebab de la fruta. No se debe abusar del chocolate negro. Tener leche caliente antes de irse a la cama le ayudará a conciliar el sueño en ningún momento. Usted se sentirá fresco a la mañana siguiente.

Día 5

En este día, las personas que hacen dieta se les permite un total de 1300 calorías. La dieta incluye un montón de verduras.

Por qué esto funciona

Comience el día con el limón, la miel y el agua bebida caliente. La col rizada y batido de aguacate se mantendrá lleno durante mucho tiempo. Sopa de verduras claro está llena de nutrición. Sin embargo, no añada la harina de maíz para espesar la sopa.

Día 6

En este día, las personas que hacen dieta se les permite un total de 1500 calorías. La dieta incluye proteínas y verduras.

Por qué esto funciona

La leche de soja es muy saludable y está libre de grasa. Asegúrese de que se añade un ligero aderezo a la ensalada de pollo. También, incluya un montón de verduras en su comida. Las lentejas, judías, soja, etc., son una buena fuente de proteínas para los vegetarianos.

Día 7

En este día, las personas que hacen dieta se les permite un total de 1800 calorías. La dieta incluye verduras, frutas y proteínas.

Por qué esto funciona

Puede tomar más calorías en el séptimo día de su dieta libre de gluten. Comience el día con una bebida de desintoxicación. Mantenga su desayuno sencillo pero nutritiva. Esto poner en marcha el metabolismo de su cuerpo. Las setas tienen un alto contenido de proteínas y van deliciosamente bien con espinacas. Si no te gusta huevos escalfados, reemplazarlos con pavo o pechuga de pollo. Esta dieta le ayudará a su cuerpo para salir de la fase de admisión baja en calorías y reponer todos los nutrientes.

Carta de la dieta libre de gluten

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4. ¿Qué alimentos debe comer cuando está en una dieta sin gluten

• Disfrutar de arroz o maíz cereales en lugar de los tradicionales cereales para el desayuno.

• Mirar hacia fuera para pan sin gluten. Hay un buen número de surtidos disponibles.

• Utilice arroz base de patata y platos para mantenerse completa.

• Trate de pasta sin gluten para satisfacer su hambre.

• Munch en las palomitas de maíz.

• Trate de pasteles de arroz y patatas fritas hechos de maíz con diferentes salsas.

• Si se olvida de pasteles y galletas, disfrutar de los caramelos masticable.

• Bombones, caramelos duros, pastillas de goma son en su mayoría libre de gluten.

• Consulte con su panadería local; podría obtener tortas y pasteles sin gluten.

• Elevar brindis con una copa de vino.

También puede consumir:

• Huevos
• Pescado
• Productos lacteos
• Frutas
• Hortalizas (comprobar si los ingredientes usando los congelados o enlatados)

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5. ¿Qué alimentos no comer cuando se está en una dieta sin gluten

Ahora, esta lista puede ser un poco desalentador. Pero recuerde, si usted quiere perder peso, usted tiene que evitar trigo y sus productos como:

• Bulgur
• Harina de trigo duro
• Kamut
• Sémola
• Mármol
• Cebada
• Centeno
• Triticale
• Panes
• Tortas
• Galletas
• Scones
• Bagels
• Pizzas (a menos que la etiqueta libre de gluten)
• Bollos
• Cuerno
• Mollete
• Papas fritas
• Pasta en cada forma (a menos etiquetado como libre de gluten)
• Aderezos para ensaladas
• Arroz mezclado sazonado
• Cerveza (a no ser libre de gluten)
• Verduras en salsa
• Bases de sopa y sopa
• Cereales
• Avena (a menos marcado como sin gluten)
• Nuggets de pollo (El revestimiento crujiente está hecho de gluten.)

Esto es sólo la lista básica. Debe comprobar los ingredientes a fondo o consulte a su dietista en caso de duda.

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6. Receta de la dieta sin gluten

Los huevos escalfados con espárragos y tomate Ensalada Con condimento italiano

Que necesitas

• 5 puntas de espárragos
• 1 huevo
• 3 tomates cherry
• De 1 - 4 taza de queso rallado cheddar
• Orégano 1 cucharadita
• 1 cucharadita de romero seco
• Ajo en polvo 4 cucharadita - 1
• 1 cucharadita de hojuelas de chile
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Vinagre 1 cucharadita
• Sal

Cómo preparar

1. Cortar los tomates cherry por la mitad.
2. Lavar las puntas de los espárragos bien y cortarlos por la mitad.
3. En una olla de agua hirviendo, el tiro en los espárragos y dejar cocer durante un minuto.
4. Transferir el espárrago blanqueado a un plato.
5. Añadir los tomates a la placa y la llovizna un poco de aceite de oliva, orégano, ajo en polvo, y la sal y mezclar.
6. Poner una olla de gran altura con 3 pulgadas de agua y dejar que llegue a hervir.
7. Añadir el vinagre y una pizca de sal al agua hirviendo.
8. Abra ligeramente el huevo y con cuidado deslice en el agua hirviendo. Dejar cocer durante aproximadamente un minuto.
9. Tome suavemente el huevo escalfado y colocarlo en la parte superior de los espárragos.
10. Espolvorear un poco de hojuelas de chile, el orégano y la sal.
11. Terminar añadiendo el queso rallado por encima.

Por qué lo recomendamos

El huevo es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos. Hidratos de carbono, en una cantidad limitada, son esenciales para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Espárragos ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, mejora la digestión, combate el cáncer, y tiene propiedades anti-inflamatorias. El queso es rico en nutrición, fortalece los huesos, previene la osteoporosis, reduce la hipertensión, y protege de enfermedades del corazón. Huevos, tomates y espárragos, junto con el condimento italiano, mejorar la alegría de comer la cena en casa.

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7. El papel del ejercicio durante la dieta sin gluten

El ejercicio es muy importante si usted está en una dieta libre de gluten para bajar de peso. Ya que va a comer una gran cantidad de frutas, verduras y proteínas, no privar a su cuerpo de nutrientes esenciales. Puede seguir con su rutina de ejercicio regular. Para los principiantes, se puede empezar con un calentamiento por correr a punto y estiramiento. A continuación, puede empezar a caminar, correr, andar en bicicleta, hacer ejercicios de step, etc También se puede optar por ejercicios de entrenamiento de fuerza. En cualquier momento durante esta dieta, si se siente débil durante el ejercicio, tomar un descanso o optar por ejercicios más suaves. Además, consulte con su dietista o médico para obtener asesoramiento experto.

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8. Beneficios de la dieta sin gluten

• Beneficioso para las personas que sufren de la enfermedad celíaca o cualquier otra enfermedad inflamatoria (3).
• Lleva a un aumento en los niveles de energía.
• Apoya la digestión.
• Mejora la función cerebral.
• Mejora la salud mental.
• Reduce la ingesta de alimentos procesados, que contiene gluten y otras sustancias químicas nocivas.
• Una dieta libre de gluten es la diabetes mascotas (4).
• Ayuda a combatir el cáncer (5).

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9. Precaución

La dieta libre de gluten es médicamente apropiado para aquellos que son o intolerancia al gluten o sufren de la enfermedad inflamatoria. El ir en una dieta libre de gluten no necesariamente va a ayudar a perder mucho peso en un corto período de tiempo. De hecho, muchos productos sin gluten disponibles en el mercado han añadido sabor, azúcar y / u otros productos químicos para mejorar el sabor. Estos productos tienen más calorías y dará lugar a un aumento de peso en lugar de la pérdida de peso. La dieta libre de gluten funcionará siempre y cuando se confina a su dieta verduras, frutas, pescado y carbohidratos saludables, ya sea cocinada en casa o ordenado de un restaurante que utiliza productos sin gluten. Además, por lo general, la gente que va en una dieta libre de gluten tienen dificultades para atenerse a ella. Es no sólo debido a las opciones restringidas en los alimentos, sino también debido a la menor cantidad de vitaminas y minerales que el cuerpo obtiene. Uno podría sentirse débil dentro de algún tiempo debido a la falta de nutrientes clave como la fibra, calcio y hierro. Lo mejor es consultar a su médico o dietista para asegurar una nutrición adecuada.

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10. Preguntas frecuentes

• Cómo iniciar una dieta libre de gluten?

Comenzar la dieta libre de gluten desterrando todos los ingredientes que contienen gluten de su cocina. Compre frutas frescas, verduras, carnes magras, y cualquier alimento que tiene una etiqueta “libre de gluten” en él. Asegúrese de que compruebe los ingredientes en la parte posterior del paquete correctamente. Sigue la carta de la dieta de 7 días religiosamente. Puede comenzar esta dieta de nuevo después de permitir que su cuerpo para descansar durante dos días. No coma en exceso durante estos dos días.

• ¿Cuánto tiempo se tardan los resultados para mostrar?

Si usted es intolerante al gluten, o tiene la enfermedad celíaca, o ha dañado el intestino delgado, puede ser que tome al menos dos meses para que los resultados muestran. Pero si usted no está con intolerancia al gluten, podrás ver los resultados dentro de dos semanas. Junto con seguir la dieta de pérdida de peso libre de gluten, debe hacer ejercicio con regularidad. El ejercicio puede acelerar todo el proceso, y va a lograr su objetivo antes.

• ¿Por qué seguir la dieta libre de gluten?

Si usted sufre de la enfermedad celíaca, es necesario seguir una dieta libre de gluten durante el resto de su vida. Hay un montón de informes que la dieta libre de gluten también conduce a una pérdida de peso saludable vida y el SIDA. Por lo tanto, si usted quiere perder peso, que también podría evitar el gluten que contienen los alimentos y se centran en las frutas, verduras y fuentes de proteína magra proteína / planta para perder las libras adicionales.

• ¿Dónde puedo encontrar alimentos libres de gluten?

La dieta libre de gluten se ha convertido en una moda de tal manera que la mayoría de los supermercados han llegado con una nueva sección 'sin gluten' en sus tiendas. De hecho, los elementos regulares como las pastas y el pan están disponibles fácilmente y que también sin gluten! No se asuste si usted no encontrará en su supermercado cercano. Siempre se puede comprobar su disponibilidad en línea. Otro lugar para encontrar productos libres de gluten está a su grupo de apoyo celíaca local. También puede pedirle a su médico y obtener más información acerca de una dieta equilibrada, saludable y libre de gluten.

• Es la buena dieta libre de gluten para usted?

La dieta libre de gluten requiere que comer una gran cantidad de frutas, verduras y proteínas magras, que son opciones más saludables en comparación con pizza y pasta. Sin embargo, debe tener en cuenta que muchos productos sin gluten en el mercado contienen aditivos, que pueden conducir al aumento de peso. Además, si usted no es intolerante al gluten, estar en una dieta libre de gluten puede conducir a debilidad e irritabilidad.

• Es el arroz sin gluten?

Sí, cualquier tipo de arroz (a menos que sea modificado genéticamente) es libre de gluten. En general, el arroz integral es totalmente recomendable para aquellos que están en una dieta libre de gluten.

• Están libres de gluten patatas?

Sí, las patatas están libres de gluten y se pueden comer mientras se está en una dieta libre de gluten o si es intolerante al gluten.

• Están libres de gluten cereales?

El maíz, por sí mismo, es libre de gluten. Sin embargo, los copos de maíz que están disponibles en el mercado contienen edulcorantes de malta, que se hace de cebada. La cebada contiene gluten, y por lo tanto, cereales disponibles en el mercado no puede ser recomendado para personas con intolerancia al gluten o que están en una dieta libre de gluten para bajar de peso.

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Al igual que cualquier otro cambio, esta dieta también necesita tiempo para acostumbrarse. Uno puede sentir al principio un poco frustrados debido a todas las restricciones en la dieta, pero con el tiempo, va a estar bien. La idea es ser positivo y mantener la motivación para obtener los resultados deseados.

¿Cuál es su comida favorita sin gluten? Háganos saber si esta dieta funciona para usted por comentar a continuación.

Saludos a la buena salud!