Los mejores alimentos ricos en selenio - nuestros 10 primeros

El selenio es un mineral necesario para muchas plantas y animales. El selenio ayuda en las reacciones enzimáticas de las células y en el funcionamiento de la tiroides de nuestro cuerpo. Ayuda en la rectificación de coagulación de la sangre, el sistema inmunológico, y en la limpieza del cuerpo. El selenio es también importante para la fertilidad masculina, ya que mejora la mortalidad de esperma.

Los adultos mayores de 19 años deben consumir 55 mcg de selenio cada día para una buena salud. El selenio es útil en el tratamiento de enfermedades de la tiroides, enfermedades del corazón, función hepática normal, y ayuda a curar muchos problemas relacionados con el cuerpo.

El selenio se puede encontrar en varios alimentos. Muchos alimentos como el caviar, frutos secos, semillas, carne y arroz integral, chocolates, productos lácteos, etc., son buenas fuentes de selenio. La deficiencia de selenio puede ser tratada con una dieta adecuada o con suplementos de selenio.

La ingesta recomendada de selenio para:

• Los niños de 1 - 3 - 20 microgramos / día
• Los niños de entre 4 - 8 - 30 microgramos / día
• Los niños de entre 9 - 13 - 40 microgramos / día
• Los niños mayores de 14 años y más, y Adultos- 55 microgramos / día
• Las mujeres embarazadas - 60 microgramos / día
• Las mujeres que amamantan - 70 microgramos / día

Los mejores alimentos de selenio

Aquí está una lista de alimentos que contienen selenio.

1. La carne

La carne es un buen proveedor de selenio, además de proteínas. Carnes como la carne, el hígado, cordero, cerdo, pavo y pollo contienen selenio.

2. Mariscos

El marisco es otro conjunto de alimentos selenio. Una gran variedad de mariscos incluyendo atún, sardinas, platija, salmón, ostras, langostas, cangrejos, mejillones, gambas, almejas, pargo rojo, el arenque y vieiras son muy buenas fuentes de selenio.

3 huevos

Los huevos contienen una alta cantidad de selenio. Los huevos son alimentos todos los días y están disponibles fácilmente, y todo el mundo los ama.

4. Las lentejas

Las legumbres como los guisantes, cacahuetes, semillas de girasol, judías, mantequilla de cacahuete, mantequilla de nuez, y habas tienen una buena cantidad de selenio, que se requiere para el cuerpo. Nueces y los frijoles también son buenas fuentes de proteínas.

4. Chocolate

Yummiest de toda la comida! polvo sin azúcar de cacao o chocolate caliente, caramelos, chocolate con leche, dulce de azúcar contiene altos niveles de selenio.

5. Verduras

Las verduras como la cebolla, brócoli, frijol pinto, plátanos cocidos, las coles de Bruselas cocidas, cocidos y espinacas frescas sin cáscara soja contienen buenas cantidades de selenio. Las setas son la fuente más rica de selenio.

6. Frutas

Las frutas son otra fuente de selenio. Las frutas contienen antioxidantes, vitaminas, minerales junto con el selenio que son muy importantes para el cuerpo humano. Las frutas que ayudan en la toma de selenio son fechas, plátanos, pasas, bayas, aguacate, pomelo, kiwi, sandía, uvas, y fresa.

7. Nueces

Nueces del Brasil, almendras, cacahuetes, anacardos, pistachos, piñones, mantequilla de maní, avellanas, nueces y son fuentes ricas en selenio. Su uso en los alimentos todos los días puede proporcionar hierro en el cuerpo. Estos frutos secos también contienen una buena cantidad de ácidos grasos omega - 3 ácidos grasos que ayudan a mantener la piel sana, el pelo y las uñas.

8. Granos

Pan y pastas hechas con harina de trigo integral, germen de trigo, la cebada, el arroz integral, avena y son ricas en selenio. El trigo integral contiene mayor cantidad de selenio.

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9. Bebidas

Bebidas como el Negro, té, bebidas malteadas, cacao, café, cerveza, vino y tienen una pequeña cantidad de selenio presente en ellos. Pueden cumplir con los requisitos mínimos de selenio en el cuerpo. Sin embargo, deben tomarse en pequeñas cantidades debido a la presencia de cafeína en él.

10. Aloe Vera

Fresca de Aloe Vera tiene pequeñas cantidades de selenio. También es útil en la hidratación del cuerpo, la lubricación del cerebro y sistema nervioso, las articulaciones y la piel.

Algunos consejos importantes

1. Evitar el consumo de cantidades excesivas de selenio. Es venenoso si se toma en grandes cantidades.

1. El consumo excesivo puede conducir a la depresión, problemas de la piel, pérdida de uñas, problemas respiratorios, hepática y renal trastornos del corazón y problemas cardiovasculares.

1. Sus efectos secundarios incluyen pérdida del cabello, cáncer de piel y manchas blancas en las uñas, fatiga, mareos, náuseas, daño a los nervios y la diabetes.

La deficiencia de selenio

Las causas de la deficiencia de selenio

• Trastorno de la función intestinal
• Cirugía de bypass gastrointestinal
• Las personas mayores de 90 años de edad
• Los alimentos cultivados del suelo deficiente en selenio
• Fármacos que reducen el colesterol
• La nutrición parenteral o enteral
• Mal-absorción
• Condiciones crónicas

Los síntomas de deficiencia de selenio

• La fatiga general
• Falta de energía
• Fatiga Poco frecuentes
• Letargo
• Incapacidad para realizar tareas físicas básicas
• El hipotiroidismo

Enfermedades y tratamiento de la deficiencia de selenio

1. Enfermedad de Keshan

Esta enfermedad se produce debido a la deficiencia de selenio en la dieta. Esto afecta principalmente a los niños y las mujeres jóvenes. Se puede llevar a una insuficiencia cardíaca, edema pulmonar, y baja inmunidad.

2. Kashin-Beck

Kashin-Beck es una enfermedad importante causada por bajos niveles de selenio y yodo en el cuerpo. Incluye diversos síntomas como la degeneración, necrosis, y retraso en el crecimiento.

3. El hipotiroidismo

La deficiencia de selenio puede aumentar el riesgo de hipotiroidismo. Esto puede causar problemas como el bocio, cretinismo, fatiga excesiva, palpitaciones del corazón, trastornos emocionales, piel seca, sensibilidad a la luz y abortos involuntarios recurrentes.

4. Sistema Inmune

La deficiencia de selenio también puede ralentizar el funcionamiento del sistema inmunológico. Puede conducir a cambios de humor, problemas gastrointestinales, la cirrosis, la fatiga, el aliento a ajo, la pérdida del cabello, diarrea y astillado de las uñas.

5. Trastornos de los músculos esqueléticos

La deficiencia de selenio en los seres humanos puede causar trastornos del músculo esquelético, que incluyen síntomas como debilidad proximal, dolor muscular, fatiga, y suero elevación niveles de creatina quinasa.

6. Cáncer

Bajos de selenio en el cuerpo puede incluso conducir a la muerte por cáncer de pulmón, próstata y colorrectal. Cantidad adecuada de selenio ayuda a proteger contra el cáncer. Esto es porque el selenio actúa como un antioxidante que protege el cuerpo y previene el crecimiento de tumores.

7. Artritis

La reducción de los niveles de selenio pueden aumentar los problemas de las personas con artritis. El selenio contiene propiedades antioxidantes que ayudan a aliviar los síntomas de la artritis.

8. VIH

El selenio ayuda a retardar o prevenir la progresión del VIH debido a sus propiedades antioxidantes. A veces los médicos pueden aconsejar selenio como parte de un plan de tratamiento para el VIH. La deficiencia de selenio puede aumentar la progresión del VIH / SIDA.

9. El asma

Los niveles bajos de selenio en pacientes con asma les puede dar más problemas. Se aconseja a los pacientes a tomar suplementos de selenio para controlar problemas de asma como el estrés oxidativo.

10. Diabetes

Las personas con niveles bajos de selenio en el cuerpo son más propensos a adquirir enfermedades como la diabetes tipo 2. Por lo tanto, una dieta adecuada para mantener los niveles de selenio en el cuerpo se aconseja el uso de fuentes naturales o suplementos.

11. La fatiga mental

Este es un trastorno muy común causada por la deficiencia de selenio. Se hace difícil para un individuo para averiguar este síntoma y es difícil de diagnosticar también.

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