No todos los que se encuentran en la naturaleza son saludables. Y no todos son perjudiciales tampoco. Esto significa algo bien puede ser saludable, o no. ¿Verdad? Bueno, tenemos excepciones. Uno de ellos es el aceite de semilla de uva. Y déjeme decirle - esta excepción está más allá fascinante. Por lo que usted necesita saber acerca de los beneficios del aceite de uva o malos efectos. Derecha. Ahora.

Tabla de contenido

• Qué es el aceite de semilla de uva?
• ¿Qué son los Datos de Nutrición Aceite de uva
• Aceite de uva es saludable?
• ¿Cuáles son los beneficios de aceite de semilla de uva?
• ¿Cuáles son Otros usos de la semilla de uva aceite? (Información insuficiente)
• ¿Cómo aceite de semilla de uva puede ser perjudicial?
• ¿Cuáles son los mejores tipos de aceite de semilla de uva?
• Dónde comprar Aceite de uva?

Qué es el aceite de semilla de uva?

Como su nombre indica, obviamente, el aceite se presiona de las semillas de uva. El aceite es por lo tanto un subproducto de la elaboración del vino.

El petróleo ha estado en existencia por más de 6.000 años. Según algunas fuentes, los europeos habían utilizado el aceite para el tratamiento de enfermedades relacionadas con el ojo y la piel. Y puesto que la vuelta del siglo 20, el aceite de semilla de uva comenzó obteniendo la atención de los científicos y similares.

Lo que hace que nada es lo que son sus contenidos - y aquí, echamos un vistazo en el perfil nutricional de aceite de semilla de uva.

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¿Qué son los Datos de Nutrición Aceite de uva

Ahora, llegamos al tema real. Un debate que chisporrotea, si se le pregunta. Algunos dicen que el aceite funciona de maravilla. Y una cierta cantidad siente lo contrario. ¿Dónde reside la verdad? Mantenga sus ojos en blanco.

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Aceite de uva es saludable?

Esta cuestión se reduce principalmente reduce a un factor - ácidos grasos 6 - omega. Aceite de semilla de uva contiene tanto omega - 6 y omega - 3 ácidos grasos. Pero el primero está presente en cantidades mayores.

Y eso puede causar un problema.

Aceite de semilla de uva tiene los niveles más altos de ácidos grasos omega - 6 ácidos grasos - en comparación con otros aceites vegetales. Aunque omega - 6s no son malos por sí mismos, pueden causar complicaciones cuando se consume en exceso. Ciertas condiciones potenciales incluyen aumento de la inflamación, riesgo elevado de la obesidad, y el aumento de los niveles de colesterol.

Además, después de todo, es un aceite. Es por ello que se debe consumir con moderación, ya que contiene grasa. Para las mujeres, la dosis es de 5 a 6 cucharaditas por día, y en el caso de los hombres, es de 6 a 7 cucharaditas. Esta dosis es para cualquier aceite.

Otro factor importante a considerar es el procesamiento. La mayoría de los tipos de aceite de semilla de uva comercialmente disponible se procesan - que se hacen usando disolventes químicos como el hexano, que se considera una neurotoxina. No sabemos lo que los solventes químicos como éste pueden hacer a los seres humanos - con independencia de las cantidades en las que se consumen.

Aunque las semillas de uva son ricos en nutrientes, algunos estudios afirman que no es el caso con el aceite. La mayoría de los antioxidantes, incluyendo las proantocianidinas a partir de las semillas de uva, no estaban presentes en el aceite (1).

Pero no podemos llegar a una conclusión todavía. Hasta que no han visto los beneficios del petróleo y los efectos secundarios de semilla de uva.

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¿Cuáles son los beneficios de aceite de semilla de uva?

Aquí hay algunas maneras de utilizar esta maravilla belleza natural.

1. Anti-inflamatorio y la salud general

De acuerdo con un estudio de Irán, aceite de semilla de uva puede mejorar las condiciones inflamatorias en mujeres (2).

Y como hemos visto, el aceite tiene un mayor porcentaje de ácidos grasos omega - 6 ácidos grasos. De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, los omega - 6s pueden tener efectos beneficiosos a las alergias, artritis, TDAH, y el cáncer de mama (3). El aceite también contiene ácido linoleico, que se convierte en ácido gamma-linoleico en el cuerpo - y que tiene un papel protector en el cuerpo.

Es rico en vitamina E que mejora el sistema inmunológico (4).

Además, el aceite no contiene grasas trans. Uno no tiene que hablar específicamente acerca de los peligros de las grasas trans o grasas hidrogenadas - y el aceite no contiene ninguno de esos. Esto también podría ayudar a promover la salud del corazón.

2. Cocinar con aceite de semilla de uva

Lo beneficioso que es el uso de aceite de uva para cocinar? Bueno, cuando se trata de cocinar, aceites con altos puntos de humo tienen una ventaja. Tales aceites son buenos para la fritura y la fritura de alto calor. Aceite de semilla de uva tiene un punto de humo moderadamente alta (400 ° F), y es una buena opción para saltear a fuego medio (5). Podría ser malo para freír, aunque (6).

3. Aceite de semilla de uva para la salud de la piel

Hay beneficios del aceite de uva para la cara y la piel, así. La mayoría de los productos cosméticos prefieren el aceite de semilla de uva como su base. El aceite, en su espesor ideales, también es rica en vitaminas C, D, y E - todos los cuales ayudan en la reducción de arrugas y cicatrices. Esto ayuda en el endurecimiento de la piel. Los polifenoles y antioxidantes en el aceite ayuda a tratar el acné también. El aceite también actúa como un humectante capaces - equilibrando tanto las manchas secas y grasas en la piel. Como un tóner, el aceite puede penetrar en los poros y limpiar la piel - el curado de ese modo erupciones.

Las vitaminas C y E y los ácidos grasos del aceite hacen un maravilloso emoliente. Ayuda a eliminar las estrías también. Cualidades de reestructuración del petróleo ayudan a la piel a retener su estructura normal, en consecuencia, disminuir la apariencia de las estrías. El ácido linoleico también puede ayudar en el tratamiento del eccema.

Uno puede utilizar el aceite para la terapia de masaje demasiado, ya que se absorbe fácilmente por la piel. ¿Quieres saber cómo utilizar el aceite de semilla de uva para la piel? Bueno, verter unas gotas de esto en sus manos y se frota las manos. Masaje en la dirección hacia arriba hasta que se absorbe por completo en su piel ahora muy suave.

4. Aceite de uva para la salud del cabello

Hablando de pelo, dado que el aceite es más ligero que los aceites de oliva o de coco, que humecta y acondiciona el cabello sin dejar que la sensación grasienta. También reduce la caspa y la caída del cabello y fortalece el cabello, así - lo que le permite crecer más rápido. El contenido de vitamina E en el aceite ayuda a construir el tejido de pelo, y el ácido linoleico en el aceite promueve el crecimiento del cabello.

5. Aceite de uva para el sexo

Aceite de semilla de uva puede actuar como lubricante una maravilla.

Cápsulas de semillas de uva tienen beneficios también. Las cápsulas están estandarizados para contener aproximadamente 80% de proantocianidinas, que son conocidos por mejorar la salud sexual.

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¿Cuáles son Otros usos de la semilla de uva aceite? (Información insuficiente)

Se afirma que hay muchos otros beneficios del aceite de semilla de uva. Aunque estos resultaron ser cierto en algunos estudios y testimonios personales, se requiere más investigación.

- En algunos casos, el aceite se ha encontrado para ofrecer alivio a los diabéticos. También puede ayudar a prevenir el cáncer.

- El aceite de semilla de uva puede ayudar a reducir las ojeras. Sus potentes propiedades antioxidantes pueden ayudar en este aspecto. Todo lo que necesita hacer es aplicar un poco de aceite debajo de los ojos antes de dormir.

- El aceite también combate las alergias pelo - es hipoalergénico y se adapte incluso el cuero cabelludo sensible.

Esos son los beneficios del aceite de semilla de uva. Pero no se puede saber todo acerca de algo a menos que mirar en su lado oscuro.

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¿Cómo aceite de semilla de uva puede ser perjudicial?

Así que, ¿cuáles son los efectos secundarios de la piel aceite de semilla de uva? Hierbas, como la semilla de uva y su petróleo, podrían contener componentes que podrían interactuar con otros medicamentos y suplementos. Ciertos efectos secundarios comunes incluyen náuseas, prurito, malestar estomacal, dolor de cabeza y dolor de garganta (7).

Otras reacciones alérgicas graves a la aceite incluyen erupciones cutáneas, urticaria, dificultad para respirar, hinchazón de la cara y la boca, y opresión en el pecho (8).

Desde luego que discutimos que no todos los ácidos grasos omega - 6s causan la inflamación. Sí - pero el aceite de semilla de uva también puede contener los ácidos grasos omega - 6s que lo hacen. Como ya hemos comentado al principio, una dieta muy alta en ácidos grasos omega - 6 ácidos grasos puede causar inflamación, el colesterol y la obesidad.

De acuerdo con un estudio realizado en Brasil, los efectos beneficiosos del aceite de semilla de uva descubiertas en los estudios ocurrieron en los grupos de control pequeñas y no en la investigación a gran escala. Esto arroja una luz escéptico sobre los beneficios-El reconocido del aceite (9).

Según otro informe, a pesar de que podría ser significativo uva beneficios de extracto de aceite, no hay evidencia directa que justifique efectos deseables del aceite (10). Y que viene a las calorías, aceite de semilla de uva podría ser un poco en el extremo superior. Una cucharada de aceite contiene alrededor de 120 calorías.

Mantener la falta de pruebas a un lado, el aceite de semilla de uva es muy alta en ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs). Pero lo que también hay que saber es que hay varios tipos de PUFA omega - 3 - omega - 6s, y omega - 9s. Cuando las cosas se ponen peor es que un exceso de ácidos grasos omega - 6s en la dieta en comparación con otros PUFA pueden causar problemas. Tiene que haber un equilibrio.

Más importante, el aceite de semilla de uva tiene más omega - 6 ácidos grasos que otros aceites vegetales. Para su mejor comprensión -

- aceite de semilla de uva contiene 70% de omega - 6 ácidos grasos - aceite de girasol, que es 68% - aceite de maíz, que es 54% - Aceite de soja, que es 51% - aceite de canola, que es 19%

Es vital entender que los omega - 6s por sí mismas no son malas. Son necesarios para la salud en general. Pero cuando se consumen en exceso, se produce un daño. Los ácidos grasos omega - 3 y omega - 6s que obtenemos de nuestras dietas compiten entre sí que sean sometidos a reacciones químicas en el cuerpo. Estos dos tipos de PUFA son importantes para el funcionamiento del cerebro y el metabolismo, etc.

Y como hemos dicho, cuando la concentración de ácidos grasos omega - 6s en nuestro cuerpo es más alto si se compara con los omega - 3, surgen problemas.

Algunos de estos problemas incluyen -

El aumento de riesgo de enfermedad cardíaca - De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, el consumo en cualquier lugar entre 5 a 10 por ciento de la ingesta total de calorías de ácidos grasos omega - 6s, es seguro (11). Que es la cantidad mayoría de la gente ya se comen (y por lo que el aceite de semilla de uva podría hacer daño, ya que es más alta en ácidos grasos omega - 6s). Cuando ésta es superior, su corazón está en peligro.

Obesidad - El exceso de ingesta de ácidos grasos omega - 6s causa inflamación, y esto deteriora la capacidad del cuerpo para equilibrar las hormonas. En última instancia, afecta el metabolismo, lo que lleva al aumento de peso, y en el largo plazo, la obesidad. El desequilibrio en las hormonas incluso podría obstaculizar el funcionamiento de la glándula tiroides - y esto puede dar lugar a la obesidad también.

Si el aceite de semilla de uva, te da el nerviosismo ya, se puede sustituir con canola (rico en ácidos grasos monoinsaturados que son buenos para el corazón), coco (rico en ácido láurico que tiene efectos inmunoestimulantes), o de sésamo (rico en antioxidantes que ayuda) aceites reducen la presión arterial.

Hablando de dosificación, no hay ninguna cantidad especificada. Ciertos estudios han prescrito 100 a 300 miligramos del petróleo al día, pero por lo demás, no se sabe que el límite superior (12).

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¿Cuáles son los mejores tipos de aceite de semilla de uva?

Antes de averiguar cuál es el mejor tipo de aceite de uva es, vamos a echar un breve vistazo a cómo se hace el aceite.

El aceite, obviamente, está hecho de uvas. Pero la forma en que se hace es de importancia. Es un sobrante subproducto del proceso de elaboración del vino. El vino se hace presionando el jugo de la fruta y las semillas dejando atrás. Estas semillas se trituran, y el aceite se extrae de ellos.

Esta extracción de aceites puede ocurrir de varias maneras. Uno de ellos es el aceite prensado en frío. Las semillas se prensan con una prensa de acero moderna. Aceites prensados ​​en frío conservan su aroma, sabor y nutrición. También conservan sus beneficios maravillosos.

Otra forma es la introducción de disolventes químicos (como hexano, como hemos visto antes) y a continuación, siguiendo un proceso largo para extraer los aceites de las semillas. La mayoría de las máquinas industriales modernas, incluso calentar el aceite a temperaturas extremadamente altas - y no queremos que esto como el aceite está completamente destruida en el proceso.

Esta es la razón por la forma de un aceite de semilla de uva en particular se prepara es de gran importancia. El aceite contiene grasa, y calentándolo (que es lo que más se suele hacer) puede convertirlo en grasa mala. Cambios en la composición molecular del aceite. Resulta rancio y tiene efectos indeseables.

Por lo tanto, tiene que elegir que el aceite de semilla de uva que es el menos procesado. Asegúrese de obtener una, prensado en frío, libre de marca disolvente orgánico! Buscar la indicación en la botella.

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Dónde comprar Aceite de uva?

Y tenemos una bonificación para usted - si usted está buscando para el aceite de semilla de uva orgánica, aquí tienes.

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Conclusión:

¿Y ahora qué?

Sabemos que los omega - 3 son los mejores. Y omega - 6s no son tan saludables. Y ya que el aceite de semilla de uva es alta en este último, puede que no sea la opción ideal mayor parte del tiempo (y para la mayoría de la gente).

Puede utilizar otros aceites saludables (como el aceite de oliva) para cocinar, y hacer uso de aceite de semilla de uva por sus beneficios para la piel y el cabello. En la cocina, quizás una vez un tiempo. Eso es todo.

Decirnos cómo este post sobre los beneficios de aceite de uva que ha ayudado. No compartir sus comentarios acerca de otros usos de aceite de semilla de uva dejando un comentario en el cuadro de abajo.

Referencias

1. “Análisis de proantocianidinas en extractos de semilla de uva...” Instituto Nacional de Ciencias de la Salud, Osaka Branch. 2003 Febrero.
2. “¿Mejora el aceite de semilla de uva inflamación y la resistencia a la insulina...” Tabriz Universidad de Ciencias Médicas, Tabriz, Irán. 2015 septiembre.
3. “Omega - 6 ácidos grasos”. Universidad de Maryland Medical Center.
4. “La vitamina E y la inmunidad”. Yamaguchi Prefectural University, Japón. 2000.
5. “¿Qué tipo de aceite debo usar para cocinar con fuego alto?”. MayoClinic.
6. “Los aceites de cocina que debe usar y cuándo usarlos”. Correo Huffington. 2016 abril.
7. "Semilla de uva". Universidad de Maryland Medical Center.
8. “efectos secundarios de aceite de semilla de uva”. Drugs.com.
9. “Compuestos de aceite de semilla de uva: Químico y Biológico acciones para la salud”. Universidad de Vale do Rio dos Sinos, Brasil. 2017 agosto.
10. "Aceite de semilla de uva". Universidad de Washington.
11. “Omega - 6 ácidos grasos: ¿Pueden causar enfermedades del corazón?” MayoClinic.
12.  "Extracto de semilla de uva". WebMD.