2 trucos simples para eliminar los plaguicidas de frutas y verduras!

Las frutas y verduras son los catalizadores para mantener y mejorar nuestra salud. La mayoría de ellos son ricos en nutrientes como vitaminas y minerales que nos ayudan a combatir contra diversas enfermedades y trastornos de salud relacionados con el corazón. Sin embargo, con el avance de la agricultura ecológica, el uso de productos químicos en forma de herbicidas y pesticidas se ha incrementado. Estos químicos ayudan a obtener un mejor rendimiento en un lapso de tiempo más corto.

Durante la dependencia de estos productos químicos ha hecho mella en la calidad de los productos y, posteriormente, la salud de las personas. Según CSE (Centro de Ciencia y Medio Ambiente), “altos niveles de plaguicidas y productos químicos tóxicos puede ser suficiente para causar los sistemas nervioso y reproductivo de cáncer y daño. También puede interrumpir el sistema de inmunidad de nuestro cuerpo “.

El EWG (Environmental Working Group) está tratando de hacer que la gente tome conciencia sobre el nivel de exposición a sustancias químicas en los productos frescos de granja. Para realizar esta misión más impactante, EWG preparó una guía del comprador de las verduras y frutas menos y más contaminadas y luego los clasifica como “Clean Quince” y la lista “docena sucia”, respectivamente. Aquí está la guía del comprador:

Docena sucia:

• Manzanas
• Cereza
• Apio
• Pepino
• Tomates
• Espinacas
• Fresa
• Guindilla
• Melocotón
• Patata
• Pimiento dulce
• Nectarinas (importado)

Quince limpia:

• Aguacate
• Espárragos
• Cantalupo
• Cebollas
• Mangos
• Kiwi
• Patatas dulces
• Hongos
• Maíz dulce
• Berenjena
• Pomelo
• Papaya
• Piña
• Los guisantes de olor (congelado)

Así que ahora que sabemos que es muy importante para deshacerse de los plaguicidas produce desde la que compramos, pero la cuestión aquí es “¿Cómo lavar las frutas y hortalizas con el fin de deshacerse de los productos químicos y pesticidas?”

Muchos lavados comerciales están disponibles en el mercado, pero ¿hay alguna forma natural de deshacerse de estos pesticidas?

La respuesta: Por supuesto que hay!

Aquí hay un par de recetas de bricolaje simples que se pueden utilizar para eliminar los pesticidas de las frutas y verduras:

Pileta de lavado Técnica:

Esta técnica funciona bien cuando tiene que lavar las frutas y verduras a granel. Llene el lavabo con agua y vinagre blanco en 3: 1 ratio. Los expertos de Grupo de Trabajo Ambiental reivindicación que el ácido acético presente en el vinagre blanco tiene la capacidad de matar el 98% de las bacterias y se disuelve la cera y otros residuos químicos presentes en la piel de frutas y verduras.

• Llene el fregadero o un tazón grande con una solución de agua y vinagre y mezclar bien.

• Añadir las frutas y verduras (mantenidos a temperatura ambiente) en el lavado. Manteniendo la temperatura de la misma tanto en solución de agua y frutas y verduras reduce el riesgo de descarga para las frutas y verduras de piel suave.

• Deje que se remojo durante 15 minutos.

• Deje secar al aire, o secarlos con una toalla fresca o un paño suave. También se les puede dar un enjuague adicional con agua purificada.

Aerosol casera:

También puede hacer su propio aerosol hecho en casa para dar un lavado rápido a las frutas y verduras. Sólo tiene que seguir el procedimiento mencionado a continuación:

• Tome una botella de spray y agregar 2 cucharadas de vinagre blanco, una taza de agua purificada y 2 cucharadas de jugo de limón.

• Agitar bien la solución.

• Pulverizar el lavado generosamente sobre el producto.

• Frotar con la mano durante unos 20 - 30 segundos, o también se puede utilizar un cepillo para verduras.

• Enjuague bien con agua.

¿Qué pasos tomar para eliminar los pesticidas de las frutas y verduras, y Cuál es su eficiencia en la eliminación de los pesticidas? ¿Alguna vez de intentar cualquiera de las técnicas anteriores? Comparte tu experiencia con nosotros en el apartado de comentarios de abajo!