8 alimentos indios sanos para mantenerte en forma

Nosotros los indígenas encanta comer mucho. Cada estado tiene su propia variedad. No importa lo difícil que tratar de hacer un plato de Punjabi en el sur de la India o un plato bengalí en Gujarat, que se pierda el sabor auténtico. Cada estado tiene sus propios pequeños ingredientes secretos que son muy difíciles para cualquier otro estado para capturar. El makkhan marke platos Punjabi, mostaza y hojas de curry templado cocina india del sur, dhokla gujrati esponjoso y la doi mishit de Bengala, el momento en que se oye estos nombres, que trae agua a su lengua. Sí, es el amor que los indios tienen para la comida. Estos platos encantadores llevar a nuestros apetitos a la vida, mantenemos comer y luego nos quejamos de que estamos poniendo en peso.

Muchos de nosotros no desarrollan un sabor de copos de maíz o avena, la comida llamada recomendado por los dietistas si desea ingesta menor cantidad de calorías. Vamos a estudiar sobre estos diferentes alimentos que no sólo son grandes en sabor, pero también tienen un factor de salud relacionado con él. Indianfood y especias no sólo son sabrosos y sabrosa; sino que también añaden una gran cantidad de beneficios para nuestra salud.

Hoy en día la mayoría de nosotros sufren de problemas relacionados con el peso. Y la carta de la dieta que los nutricionistas nos dan a menudo es muy difícil de seguir. Los seguimos durante una semana a lo sumo, y luego de vuelta a nuestro viejo arroz y roti y curry. La comida india elemento básico que los hogares indígenas no pueden prescindir de sus comidas también tiene una gran cantidad de beneficios para la salud si se consumen en la forma correcta. No sólo ayudan a perder peso, pero también tienen una puntuación de propiedades curativas. Estos artículos están hechos de los mismos ingredientes básicos que hemos de consumir para reducir el peso. Pero el único problema es que las hacemos de tal manera que sin duda se suma a la línea de la cintura!

Los alimentos saludables indias

Éstos son algunos de los alimentos saludables de la India que se puede tomar para ayudar a mantener nuestra cintura recortar y delgado.

1. Los impulsos u dal:

Partamos de pulsos; todos sabemos que dals o legumbres son una muy buena fuente de vitaminas y minerales y también forman un elemento principal en nuestras comidas. Son ricos en vitamina A, B, C y E y minerales como calcio, hierro y potasio. También son una buena fuente de aminoácidos. Si usted ha comenzado un régimen de dieta de adelgazamiento, vuelva a colocar todos los demás dal con moong dal desde hace unos meses. Desde moong dal es baja en contenido de grasa, es mejor añadir en su régimen de adelgazamiento. Los pulsos son también ricos en proteínas y fibra dietética que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre mantenerla bajo control, ayuda en la digestión y también controla el colesterol en sangre. Estos dals wihen cocinan con otras verduras y con menos aceite son aún más beneficioso!

2. Roti o chapatti:

Roti o formas chapatti un alimento básico de los indios al norte y Rajastán, ahora también bengalíes. Tradicionalmente, Atta o la harina para hacer roti estaba hecha de trigo. Pero ahora tenemos Atta multigrano en el mercado que tiene una proporción igual de trigo, jowar, Bajra, cebada o sattu. Ahora cada uno de estos ingredientes son ricos en contenido de fibra por lo que es bueno para el estómago y también es rico en hidratos de carbono que le da una gran cantidad de energía. Chapati y paranthas ambos están hechos de harina con la excepción de que chapattis se asan sobre el fuego y paranthas con aceite o manteca o mantequilla. ¿Qué tal que evite los paranthas aceite frito grasos y tienen la bondad de la harina a través roti? Mejor salud y pérdida de peso pueden ser abordados tanto con sólo esta solución.

3. Arroz:

El arroz constituye otro alimento básico de los indios. Tienen un gusto muy especial para estos granos, especialmente el blanco. El arroz blanco es una forma pulida que sólo se suma a nuestras papilas gustativas. Pero ellos son altos en calorías. Por eso, los dietistas recomiendan el arroz integral, que es rica en contenido de fibra. Sin embargo, si usted no quiere tener el arroz integral, no tienen más que un pequeño plato de arroz blanco. Complementarlo con dos chapattis. Un precioso combinación de carbohidratos y fibras. Tiene una dosis de sabor bot y la salud en la misma comida!

4. Curry indio:

Curry indio son conocidos en todo el mundo por su textura, sabor picante y untuosidad. El aceite flota en la parte superior y la textura cremosa da un apetito instantáneo a amantes de la comida y los hace evitable para aquellos que son conscientes de la dieta. Hagamos que favorable para todos. Cocine en sartenes antiadherentes con menos aceite y especias enteras asadas. Las especias enteras dan un sabor único a platos de la India. Para la textura cremosa, evitar la crema, use yogur. El uso de estos métodos de cocina saludable no sólo le hará sano, pero también mantener intacto el sabor. Sí. Ahora puede deshacerse del mito de que una comida india saludable no puede ser cocinado a ser sabrosa al mismo tiempo.

5. Paneer:

Considerado como el pollo para los vegetarianos, la suavidad y el sabor de paneer hace que sea agradable tanto para grandes y pequeños! Como todos sabemos que paneer está hecho de leche y por lo tanto es difícil de creer que es bajo en calorías. Sin embargo, el contenido calórico de paneer depende de si se hace de la leche entera o leche tonos. Ya que es difícil de entender si comprado en el mercado, así que es recomendable hacer paneer en casa con leche tonificada. El sabor permanece intacto; es sólo que las calorías se cortan. Paneer está hecho de leche es muy rica en proteínas y calcio. También los estudios han demostrado que el paneer previene la osteoporosis. Aquí es una combinación clásica del buen gusto y la salud!

6. Cuajada:

Otro de los productos de la leche, la cuajada es bueno para la salud. A base de leche fermentada con ciertas bacterias, es un gran ingrediente para la pérdida de peso. El yogur también ayuda en la digestión; su dichas bacterias buenas que promueve la digestión. Cuajada también se puede utilizar en algunos platos en lugar de crema para impartir esa textura cremosa especial. Sin embargo, es bueno si se utiliza la cuajada hecha de leche baja en grasa; o hacer cuajada en casa, incluso mejor. Reducir el contenido de grasa, mejor!

7. Sin hacer nada:

Vamos a ir hacia el sur ahora y mirar a su dieta básica, sin hacer nada. Hecho de la mezcla de arroz y dal fermentado y preparado por cocción al vapor, este alimento desde el sur es una rica fuente de hidratos de carbono y proteínas. Baja en grasas, estos también son de fácil digestión. El mejor tipo de un desayuno a tener si usted quiere perder peso y no puede soportar la vista de la avena!

8. Dhokla:

En el extremo oeste, dhoklas son muy populares en Gujarat. Otro plato fermentado y cocido al vapor de la India, dhoklas están hechos de dal fermentado. Dhoklas son buenos para los pacientes diabéticos. Siendo al vapor y no fritos, éstos no tienen contenido de aceite que hace que sean bajos en calorías y están hechos de dals aumenta el contenido en proteínas y fibra. Una doble amenaza para los problemas de peso!

Especias indias saludables

Ahora vamos a hablar acerca de esas especies muy importantes en platos de la India, que no sólo dan sabor a nuestros platos, pero también se puede curar a ciertas enfermedades.

1. La cúrcuma: Partiendo de la cúrcuma que no sólo es una especia importante para ser utilizado en todos los platos de la India, pero también añade color y sabor a su plato especial. La cúrcuma tiene muchas propiedades curativas. Las investigaciones han demostrado que la cúrcuma o haldi como se conoce en la India, contiene un componente de la cúrcuma que apaga los genes que aumentan de tamaño del corazón. Aparte de eso, la cúrcuma también se conoce para reducir el colesterol y la presión arterial alta, sino que también aumenta la circulación sanguínea adecuada en todo el cuerpo y evita la coagulación de la sangre. Increíble pero cierto, el consumo diario de la cúrcuma sí reduce el riesgo de ataque al corazón.

2. Hojas de curry: Una especia muy importante que se utiliza en el sur especialmente para el templado. Hojas de curry darle un aroma muy agradable a su plato. Con beneficios en materia de salud, hojas de curry reduce el peso. Ellos se lavan a cabo todas las toxinas y las grasas de su cuerpo. Los depósitos de grasa en su cuerpo empieza a cortar de forma gradual con la ingesta diaria de hojas de curry. Hojas de curry también son buenos para el cabello, ayuda el crecimiento del cabello y también previene el encanecimiento prematuro del cabello. No es de extrañar por qué las damas en el sur se enorgullecen de su pelo largo, espeso y oscuro.

3. El cardamomo: Elaichi o el cardamomo es una especia india muy lleno de sabor rico en aroma. Se utiliza en platos rico sabor y también el postre, el cardamomo es también muy bueno para su salud. Aumenta el metabolismo, mejora la digestión y también es beneficioso para la pérdida de peso.

4. Frío: platos de la India son conocidos por su sabor picante, no es de extrañar chiles desempeñan un papel vital. Chiles son una hierba muy buena para quemar grasa. Contienen un ingrediente especial llamado capsaicina que ayuda a mejorar el metabolismo y quemar grasa rápidamente.

5. Ajo: El ajo posee algunas propiedades anti-bacterianas que reducen el colesterol y grasa.

Así que ya ves, alimentos de la India para siempre no sólo son picantes y sabrosos, pero también se suman a su salud. No te tortures con la comida sin sabor a bajar de peso ya!