7 increíbles beneficios para la salud de Farro

Es posible que haya probado varios tipos de cereales, incluyendo cebada, malta y trigo, pero has el suntuoso candidato con orígenes italianos, 'la Farro'? Mientras que el Farro está lejos de ser un alimento básico en muchos hogares, Farro es popular en algunas partes de Europa, Oriente Medio y partes de Asia. Cuando estás cansado de usar el arroz blanco como el principal alimento básico de sus comidas, trate de Farro y deleitar su paladar aburridos!

Conceptos básicos de Farro

Farro granos pueden ser cultivadas en condiciones de suelos pobres. Son resistentes a los hongos, y el rendimiento es menor que otros granos. La textura y el sabor son cercana a la del trigo moderno. Está disponible en tres calificaciones- agrietado, mediano y largo plazo.

Una rica en nutrientes del grano

Farro le ofrece una gran cantidad de nutrientes, que a veces incluyen:

• Sirve como una fuente natural de hidratos de carbono complejos. El carb en Farro es beneficioso.
• Farro contiene el doble de la proteína de trigo regular.
• Contiene una cantidad abundante de fibra dietética, de hecho, mejor que muchos otros granos.
• Farro tiene minerales esenciales como el magnesio y zinc.
• Aparte de estos nutrientes, Farro también está repleta de fitonutrientes y antioxidantes. Farro contiene gluten, pero el gluten es fácil de digerir.

Cómo utilizar Farro

La mejor manera de prepararse para una alimentación Farro es remojo y cocinar. Tiene una textura firme y masticable. La textura única asegura que se puede cocinar de muchas maneras. Es necesario hervirla en agua donde el agua debe ser el doble de la cantidad de Farro. Cocinar a fuego lento durante media hora o un poco más sería suficiente. Cuando se cocina toda Farro usando más líquidos es recomendable y el tiempo de cocción es probable que sea más.

En Italia, Farro se agrega a la sopa. También se utiliza para hacer pan y las pastas. Hay casos de su uso en lugares de granos como la quinua y cebada. Hay muchas maneras de preparar Farro. Es posible utilizarlo para hacer cereales para el desayuno y se mezclan con los varios vehículos para el sabor. También se puede utilizar con ensaladas y postres.

La compra de grano

Si bien no es tan común como la malta o el trigo, Farro se puede encontrar en muchas tiendas de alimentos saludables, y también se puede comprar en línea en estos días. La compra de semi-perlados Farro es ideal, ya que es más fácil de cocinar. Sin embargo, tenga en cuenta que la versión semi-perlada del grano contiene menos cantidad de nutrientes que su versión original.

Beneficios farro Salud

Al igual que otros granos enteros, Farro también tiene varios beneficios para la salud. Algunos de los principales beneficios de farro incluyen:

1. Carbohidratos complejos

La variedad de bajo rendimiento trigo tiene hidratos de carbono complejos, como glucósidos cianogénicos que estimulan el sistema inmunológico y regular el azúcar en sangre. También ayuda a reducir el colesterol. Una taza de Farro tiene cerca de 8 gramos de fibra para reducir el colesterol, que es fácilmente cuatro veces la de arroz marrón, que en sí mismo se considera alta en carbohidratos!

2. Alto contenido de antioxidantes

En comparación con trigo regular y otros granos, Farro contiene una mayor cantidad de antioxidantes. El grano contiene glucósidos cianogénicos que hacer maravillas para su salud en general. Por lo tanto, comer puede ayudar a aumentar sus niveles de inmunidad y proteger de los radicales libres en el largo plazo.

3. Fuente de fibra

Al igual que los granos enteros, Farro mantiene lleno durante más tiempo y ayuda a evitar la sensación de hambre. Es, por lo tanto, ideal para aquellas personas que están dispuestos a perder todo ese exceso de gordura. Una taza de preparado Farro tiene 10 gramos de aprox fibra. El consumo de alimentos ricos en fibra ayudan a la digestión de impulso y mejora el metabolismo. Carbohidratos extremadamente complejos de farro se descomponen lentamente. Esto significa que los niveles de energía en su cuerpo se mantienen estables.

4. Fuente de proteínas

Incluso Nigella Lawson, la estrella de alimentos, jura por esta sensación de noche que tiene toda su salvado intacta, por lo que es un alimento nutritivo y saludable. Aunque no es una fuente completa de proteína, Farro tiene una buena cantidad de proteínas. Puede ser ideal cuando usted no quiere a la carne de animales ingesta todavía no quieren perder la oportunidad de proteínas.

5. No es pesada en calorías

Si usted quiere tener una comida o desayuno con grano entero durante su estancia bajo en calorías, Farro encaja a la perfección. La mitad de una taza de cocido Farro ofrece tan poco como 100 calorías. Este es inferior a lo que se obtiene de la misma porción de quinua y arroz integral. Si usted está en un régimen de pérdida de peso y la necesidad de darle sabor a su dieta. A continuación, llevar a casa algunos Farro para romper la monotonía de la avena y los cereales Cheerios regulares.

6. Bajo en grasa

Farro también es baja en grasa. En una taza de cocido Farro, obtendrá sólo 2 gramos de grasa, que está cerca de lo que se obtiene en los granos más convencionales como el arroz integral. Esto hace que sea ideal para las personas con sobrepeso. Farro puede ser consumido en una ensalada como un desayuno o comida de medio día, siendo baja en grasas, incluso se puede cuchara hasta dos copas de la suntuosa ensalada.

7. La riqueza de vitaminas y minerales

Usted quedará gratamente sorprendido de que una taza de Farro al día es todo lo que necesita para darle a su cuerpo el alza de minerales que necesita. Lo que es más? Puesto que es alto en magnesio, que también ayuda a tratar los síntomas de la tensión y facilita los calambres menstruales. Lo que es más, no tiene efectos secundarios en absoluto!

Farro encabeza la lista de alimentos saludables cuando se trata de contenido nutricional. Una taza de este cereal menos conocido le da el 24% del contenido de hierro que su cuerpo necesita todos los días. También contiene vitamina B3, y el zinc que significa una mejor salud cardiovascular y una mejor inmunidad.

Una receta popular Farro Usted puede probar

Usted puede preparar de muchas maneras Farro y buscar en la web le ayudará a aprender numerosas recetas innovadoras Farro. Hay opciones, tanto para vegetarianos y no vegetarianos!

Un Pan Con Tomate Farro

He aquí una receta deliciosa y saludable Farro que es fácil de preparar.

Necesitará

• 1 taza de semi-perlada / conjunto Farro
• Cebolla blanca
• Agua
• Tomates cherry
• Ajo
• Hojuelas de pimienta roja
• Sal marina gruesa
• Aceite de oliva
• De queso parmesano, rallado
• Hojas de albahaca

Cómo

1. Incluso cuando se prepara semi Farro perlados, un poco de ayuda de remojo previo. Por lo tanto, remojar el Farro en el agua mientras hace el otro ingrediente listo. En caso de que utilice grano entero, en remojo durante la noche y cocinar por la mañana.
2. Cortar la cebolla y cortar en trozos finos.
3. A continuación, cortar los dientes de ajo en trozos pequeños.
4. A continuación, corte cada tomate en 4 trozos.
5. No, añadir el aceite a una sartén profunda y calentarla.
6. A medida que el aceite se calienta añadir las hojuelas de pimienta y un poco de sal a la misma.
7. Cocine a fuego lento la sartén y freír calor y agitar durante unos pocos minutos. Añadir las verduras a la sartén.
8. Añadir el Farro empapado y cocer a fuego muy lento durante 30 minutos más o menos.
9. Después de eso, se encuentra el agua se ha empapado del todo.
10. Servir el plato en el recipiente y antes de servir puede espolvorear un poco de aceite de oliva y queso rallado por encima.

Precauciones

Mientras que comer Farro demuestra ser una experiencia de cocinar y saborear las opciones son en abundancia, usted debe tomar algunas precauciones mientras se prepara la comida. Las personas con enfermedad celíaca no deben comer. Las personas con sensibilidad alto contenido de gluten no debe comer bien.

Con los beneficios para la salud Farrow antes mencionados, vale la pena considerar al revisar su dieta. Lo que es más, el súper alimento no es tan blanda como otros alimentos de la dieta, y se hacen platos suntuosos que lo usan. Farro es deliciosa en un caldo caliente y va maravillosamente bien con melocotones y manzanas. Por lo tanto, lo que está frenando, llevar a casa un saco de hoy!