Salud y Bienestar

Top 10 de vitamina B12 fuentes de alimentos ricos

Top 10 de vitamina B12 fuentes de alimentos ricos

¿Se siente cansado últimamente? ¿Experimenta una falta de energía o la falta de apetito? Si es así, hay muchas posibilidades de que usted está sufriendo de deficiencia de vitamina B12. Este post habla de vitamina B12, su importancia, la asignación y los alimentos que son ricos en vitamina B12 en la dieta recomendada.

La vitamina B12 o cobalamina es la vitamina más grande y más compleja de las ocho vitaminas B. La vitamina B12 es muy esencial para la división celular, la formación de la sangre y mantener un sistema nervioso sano y las células sanas en el cuerpo. La vitamina B12 también es indispensable en el proceso de formación de ADN y metabolizar proteínas. La cobalamina es necesario para hacer que las células blancas de la sangre que son extremadamente importantes para el sistema inmunológico. También es esencial para las mujeres embarazadas, ya que ayuda en el desarrollo neurológico del embrión.

RDA:

La cantidad diaria recomendada por día es de 2,4 microgramos para los adultos y 2,8 microgramos para las mujeres embarazadas. La deficiencia de vitamina B12 es rara como se puede almacenar esta vitamina en el cuerpo durante años. Una deficiencia puede ocurrir si usted no está recibiendo suficiente en su dieta y puede conducir a la anemia, fatiga, depresión e incluso puede causar daños permanentes en el cerebro y el sistema nervioso central. Se puede incluso conducir a palpitaciones del corazón, lengua roja o dolor o entumecimiento de los pies.

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La vitamina B12 ofrece una gran cantidad de beneficios para la piel y el cabello. Una dieta inadecuada de vitamina B12 puede conducir a graves problemas de pérdida de pelo y los folículos pilosos desnutridos que crecen a un ritmo más lento. La vitamina B12 proporciona un amplio nutrición a los folículos para estimular el crecimiento del cabello adecuado. También estimula la producción de melanina que ayuda a mantener el color original del cabello.

Deficiencia de vitamina B12 puede conducir a problemas crónicos de la piel como un aspecto apagado y poco saludable. El consumo de vitamina B12 amplia combate los síntomas que conducen a eczema y otras enfermedades de la piel. Se retiene la humedad de la piel y la protege de secado. La vitamina B12 ayuda a reparar la piel dañada y le da un color saludable a la piel.

Alimentos ricos en vitamina B12:

La vitamina B12 sólo puede ser fabricada por una bacteria y se encuentra naturalmente en productos de origen animal, porque los animales obtienen su vitamina B12 de comer alimentos enriquecidos con vitamina B12 y luego, se convierten en la fuente de la vitamina B12. Las plantas no contienen vitamina B12, excepto si están contaminados con microorganismos o tienen vitamina B12 añadido a ellos. La vitamina B12 se encuentra principalmente en pescados y carnes, pero también hay algunas fuentes vegetarianas para esta vitamina. Aquí está una lista de alimentos ricos en vitamina B12.

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1. Las almejas:

Las almejas pueden ser consumidos en bruto en el medio shell, horneados o cocidos. 3 onzas de este molusco contienen 94,1 ug de vitamina B12 por lo que es una de las mayores fuentes de vitamina B12. Aparte de B12, almejas son también una buena fuente de zinc, cobre, fósforo y hierro.

2. Cereales:

Cereales listos para comer tienen alrededor de 6,0 ug de vitamina B12 por taza. Elija cereales que están hechos de granos enteros y no compran los que contienen azúcar añadido.

3. Herrings:

Arenques son peces pequeños que ofrecen 6,6 ug de vitamina B12 por cada 3 onzas. Herrings son también una buena fuente de ácidos grasos omega 3, que imparten un brillo saludable y brillo a la cara y dan brillo al cabello.

4. Salmón:

El salmón es otro gran alimento rico en vitamina B12 y contiene 9.0ug de vitamina B12 en la mitad de un filete. Proporciona aminoácidos y ácidos grasos omega 3 ambos de los cuales son esenciales para la salud de la piel y el cabello.

5. Cangrejos y langostas:

Cangrejos y langostas se sirven principalmente al horno, al vapor o en sopa. Tres onzas de cangrejo crustáceo contiene 10 ug de vitamina B12, mientras que Dungeness y cangrejos de piedra tienen relativamente baja cantidad de vitamina B12. Langosta proporciona 4,5 ug de vitamina B12 por 100 gramos de servir.

6. Queso:

A pesar de ser un alimento rico en colesterol, el queso es una buena fuente de calcio, proteínas y vitamina B12. La cantidad de vitamina B12 depende enteramente de la variedad de queso. Queso suizo contiene la cantidad máxima de B12 con 6,5 ug por cada 100 gramos sirven, seguido de ghettos, mozzarella y queso parmesano.

7. Huevos:

La yema cruda de huevo de gallina es la fuente más rica de vitamina B12 con 1,95 por cada 100 gramos de servir. Huevo de gallina proporciona el máximo de 7,5 ug de vitamina B12 por 100 gramos mientras huevo de pato proporciona 3,8 ug de B12 por 100 gramos.

8. La leche y los productos lácteos:

Leche y productos lácteos son la fuente más fácilmente disponible de la vitamina B12 para los vegetarianos. 100 gramos de reducción de yogur de leche de grasa proporciona 0.46ug de vitamina B12 por taza. El cereal fortificado con leche puede ser la mejor opción para los vegetarianos para conseguir su dosis diaria de vitamina B12.

9. Carne:

Cordero y el pollo son también una fuente decente de vitamina B12. Chicken proporciona 13,7 ug de B12 por la taza mientras cordero proporciona el cuerpo con 15,7 ug de vitamina B12 por onza. Contienen una amplia cantidad de proteínas que son esenciales para mantener la salud del cabello.

10. Las ostras:

Este molusco es otro buen alimento rico en vitamina B12. Seis ostras medianas proporcionan 16,4 ug de vitamina B12. Ostras también son considerados como súper alimento debido a su alto contenido de hierro. Ostras silvestres pueden tener una alta cantidad de contaminantes así que por favor se adhieren a ostras de cultivo.

No se olvide de incluir estas fuentes de vitamina B12 y los alimentos en su dieta diaria. Mantenerse saludable, mantenerse en forma! ¿Le ha resultado útil post? Deja tus comentarios en el cuadro a continuación.

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