Eldora Rosales ــ
18 septiembre 2018 - 420k
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Fortunella japonica, más comúnmente conocido como kumquat es uno entre los miembros notablemente diminutivo de la familia de los cítricos (1). Tiene un sabor amargo con un toque de dulzura. La pulpa jugosa de kumquat contiene coloca centralmente pequeñas semillas verdes que debe ser eliminado antes de su consumo. A pesar de ser muy pequeña, esta fruta de naranja-como es una mina de oro de la nutrición.
Nativa de algunas partes del sudeste de China, montañosa, kumquats están disponibles en cuatro variedades diferentes, a saber el kumquat Nagami, kumquat Marumi, kumquat Meiwa y Hong Kong salvajes. Todas las cuatro variedades de los árboles kumquat y frutas pueden tener un poco diferente sabor y forma; Sin embargo, los valores nutricionales que albergan son bastante similares.
Beneficios para la salud - kumquat:
Innumerables beneficios para la salud kumquat han sido reconocidas y confirmadas por los profesionales médicos y expertos en salud. A continuación se enumeran algunas de ellas:
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1. Protección Antioxidante:
Kumquats frutas son naturalmente ricos en vitamina C, una sustancia soluble en agua responsable de la lucha contra la infección que causa organismos en su sistema (2). Penetra profundamente en la membrana celular y la protege de agentes bacterianos y virales. Una ingesta diaria adecuada de vitamina C también se asegura un corazón libre de problemas, la prevención del ictus, y la reducción de riesgos de la osteoartritis y la artritis reumatoide.
2. Prevención del Cáncer:
Bolsas con flavonoides esenciales, tales como carotenoides, luteína, taninos, zeaxantina y taninos, kumquats tienen un gran potencial para actuar como agentes anti-cáncer como eficientes (3). Estos flavonoides eliminar a carcinógenos, resistiendo el crecimiento de tumor. Con suficientes flavonoides en el interior, su sistema es lo suficientemente resistente para luchar contra agentes causantes de cáncer y microbios destructivos.
3. Rich fuente de minerales:
Esta fruta suculenta es una excelente fuente de hierro, potasio y cobre y otros minerales necesarios para el funcionamiento óptimo de su cuerpo (4). Hierro y cobre aumentar la producción de glóbulos rojos que transportan oxígeno, asegurando el suministro óptimo de oxígeno a todas las partes del cuerpo. El potasio contribuye al mantenimiento de un nivel de la frecuencia cardíaca y la presión arterial normal.
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4. Beneficios de kumquat Peel:
Al igual que la fruta, la cáscara de naranja china también es muy nutritiva. Posee sustancias como limoneno, pineno, a-bergamotene y caryophylleneare. Se inhibe el crecimiento de células de cáncer (5). El tratamiento de los cálculos biliares y el alivio de la acidez estomacal son algunos otros beneficios para la salud de cáscara de naranja china.
Kumquat Valor nutricional:
Entonces, ¿cómo son estos potentes “naranjas bebé” en el departamento de nutrición? Esta pequeña fruta cítrica merece ser una parte de su dieta habitual. Sus méritos del sistema de la calidad saludable de kumquat!
| Principio | Valor nutricional | Porcentaje de rda |
|---|---|---|
| Energía | 71 kcal | 3.5% |
| Hidratos de carbono | 15,90 g | 12% |
| Proteína | 1,88 g | 3% |
| Grasa total | 0,86 g | 4% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Fibra dietética | 6,5 g | 17% |
| Vitaminas | ||
| Folatos | 17 \ mu g | 4% |
| Niacina | 0,429 mg | 2.5% |
| Ácido pantoténico | 0,208 mg | 4% |
| Piridoxina | 0,036 mg | 3% |
| Riboflavina | 0,090 mg | 7% |
| Tiamina | 0,037 mg | 3% |
| Vitamina a | 290 iu | 10% |
| Vitamina c | 43,9 mg | 73% |
| Vitamina e | 0,15 mg | 1% |
| Electrolitos | ||
| Sodio | 10 mg | 0.5% |
| Potasio | 186 mg | 4% |
| Minerales | ||
| Calcio | 62 mg | 6% |
| Cobre | 0,095 mg | 10% |
| Hierro | 0,86 mg | 11% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Manganeso | 0,135 mg | 6% |
| Selenio | 0,0 mcg | 0% |
| Zinc | 0,17 mg | 1% |
| Fito-nutrientes | ||
| Caroteno-ß | 0 \ mu g | — |
| Caroteno-α | 155 μg | — |
| Criptoxantina - \ beta - td & gt; | 193 \ mu g | — |
| Luteína-zeaxantina - td & gt; | 129 \ mu g | — |
- Kumquat es una fuente de vitaminas. Una base de datos nutricional proporcionada por USDA se refiere que una porción de 100 g de esta fruta posee modestas cantidades de vitamina C (73%), A (10%) y K (1%). Las vitaminas mencionadas anteriormente son extremadamente crucial para el buen funcionamiento de los sistemas corporales.
- Además, también es rica en una serie de minerales vitales tales como hierro, calcio, zinc, cobre y mucho más. Este cítrico fabulosa puede ser una gran alternativa para complementar la dieta el consumo de fibras dietéticas como kumquat ofrece la friolera de 17% de fibra dietética por porción de 100 g.
Esperamos que el artículo útil. No incorporar kumquats en su dieta regular y disfrutar de los beneficios de esta maravillosa fruta. Comparte tus comentarios con nosotros.
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