54 beneficios asombrosos del perejil (ajmood) para la piel, el pelo y la salud

¿Sabe lo que se siente al ser subestimada? Imagínese una planta con muchos beneficios para la salud y belleza, de ser echado fuera como una simple guarnición mesa. Entonces, usted se sorprenderá al saber que el perejil beneficia el cuerpo de muchas maneras y ha sido considerado como un agente anti-inflamatorio eficaz durante años.

¿Qué es el perejil?

Esta hierba poco apreciado es el perejil muy común. Es una hierba frondosa que es fácilmente disponible durante todo el año en casi todas las regiones. Esta hierba culinaria es uno de los mejores combatientes de la enfermedad. El perejil también se conoce como 'Ajmood' / 'Ajmooda Ka Patta' en Hindi, 'Kothimeera Jati' en Telugu, 'Kothamalu Illai' en Tamil, 'Seema Malli' en Malayalam, 'Achu-Mooda' en Kannada, 'Ajmo' en gujarati, y 'Ajmoda' en marathi. Esto tiene muchas propiedades medicinales para que pueda ser utilizado directamente como una medicina así.

Beneficios de perejil

A continuación se presentan algunos de los principales beneficios de perejil vegetales, que debe darle una mejor comprensión.

Beneficios para la piel de perejil

Las propiedades de cuidado de la piel de perejil no son muy reconocidos y son muy infravalorada. Algunos de los beneficios de perejil para la piel son los siguientes.

 1. Reduce las arrugas, líneas finas y las cicatrices

Puesto que la vitamina C no está presente naturalmente en el cuerpo, tenemos que consumirlo en cantidades suficientes a través de alimentos. La alta cantidad de vitamina C en el perejil nutre la piel desde el interior para reducir las líneas finas, arrugas y cicatrices. El consumo de perejil estimula la producción de colágeno en la piel y promueve la reproducción celular y reparación. Esto conduce a un crecimiento más rápido de la nueva piel que da lugar a manchar-libre, uniforme y suave piel.

 2. Mejora la cicatrización

El perejil contiene beta-caroteno, que se convierte en vitamina A para el mantenimiento y reparación de la piel adecuada. Por lo tanto comer perejil mejora la elasticidad de la piel, que batallas de arrugas y acelera el proceso de cicatrización de la herida.

 3. Círculos Borra Bajo ojo oscuro

Obras de perejil se preguntan para borrar bajo los ojos ojeras. Contiene una alta cantidad de vitamina C, clorofila, y la vitamina K, que ayudan a aligerar el área de los ojos bajo y reducir la hinchazón.

• Para crear el perejil bajo los ojos paquete, cortar un puñado de perejil o menos y aplastar a soltar su jugo.
• Se mezcla con una cucharadita de yogur y aplicarlo en la región inferior del ojo.
• O incluso se puede empapar bolitas de algodón en jugo de perejil y mantenerla bajo los ojos durante 10 minutos.
• Haga esto dos veces a la semana para reducir las ojeras.

4. Propiedades antibacterianas y antifúngicas

Los aceites volátiles, eugenol particular, presente en el perejil proporciona propiedades antibacterianas y antifúngicas que son útiles para el tratamiento del acné, granos, infección de la piel, y desinfección de poros. Aceite de perejil es fácilmente disponible en el mercado. Nunca aplique aceite de perejil directamente a la cara, ya que puede quemar la piel.

• Diluir aceite de perejil con aceite portador como el aceite de oliva o de almendra y luego aplicarlo a la cara. Dejar actuar durante 30 minutos y luego enjuague.

• Una mezcla de perejil, vinagre de sidra de manzana y aceite de árbol de té también puede ayudar a mantener su piel libre de imperfecciones.

5. Claro Y una piel radiante

El consumo de perejil en abundancia ayuda a equilibrar el exceso de secreción de sebo en la piel grasa. Es más ayuda a limpiar los poros, que de otro modo podrían dar lugar a brotes de acné. Zinc en el perejil controla inflamación de la piel y promueve la regeneración de la piel. También reduce el enrojecimiento y disminuye los defectos del acné.

6. Combate los radicales libres

El perejil contiene una alta cantidad de antioxidantes, que protegen la piel contra los radicales libres y retrasa los signos del envejecimiento como las líneas finas y arrugas.

7. Piel sana

El perejil contiene minerales como calcio, potasio, manganeso, cobre y zinc que son esenciales para mantener la piel sana. Extraer el jugo de las hojas y se mezcla con 200 ml de agua. Beber esta mezcla diariamente para conseguir una piel sana.

8. Previene el acné y zits

Señoras con combinación y los tonos de piel grasa pueden preparar este tóner casera para evitar granos y espinillas.

• Tome un poco de perejil en un recipiente y puré con una cuchara o un tenedor. Añadir dos cucharadas de miel a la misma y se mezcla a fondo hasta que la miel se vuelve verde.

• Aplicar en la cara y lavar después de 10 minutos.

• Seguir con una crema hidratante de su elección.

Tanto la miel y el perejil contienen propiedades antibacterianas que tratan espinillas y mantener la piel suave y nutrida. Utilice hojas de perejil fresco en lugar de perejil seco para la preparación de este paquete.

9. Tratamiento facial hecha en casa

También puede utilizar el perejil seco como un tratamiento facial.

• Tome una cucharada de hojas de perejil secas y añadirla a 200 ml de agua.

• Hervir durante al menos 20 minutos.

• Eliminarlo de las llamas y dejar que se enfríe a temperatura ambiente.

• Se puede utilizar esta agua para enjuagar se enfrentan a una o dos veces al día.

• Preparar enjuague fresco todos los días para obtener los máximos beneficios.

10. Previene manchas y decoloración de la piel

El perejil es beneficiosa para reducir la aparición de manchas oscuras y decoloración de la piel. El perejil, la miel y el paquete de cara jugo de limón puede borrar eficazmente las manchas y decoloración de la piel.

• Tome un paquete de tamaño mediano de hojas de perejil y sumergirlo en agua tibia.

• Picarla finamente y luego aplastarlo en un mortero.

• Añadir una cucharadita de jugo de limón y una cucharada de miel cruda a ella y machacando bien.

• Limpiar la piel con un limpiador suave y luego aplicar este paquete en la cara, centrándose en las áreas de espinillas.

• Dejar actuar durante 20 minutos y luego enjuague. Esta mascarilla se actualizará y revitalizar la piel.

 11. Actúa como un limpiador eficaz

• Tome una licuadora y mezclar un puñado de hojas de perejil con yogur.

• Se muele a fondo para formar una pasta suave.

• Añadir una cucharadita de harina de avena y unas gotas de aceite de árbol de té a la misma.

• Aplicar sobre el rostro y el cuello limpios y se deja durante 15 minutos.

• Lavarla y secarla bien.

Aplicar este paquete de la cara tres veces a la semana para eliminar las células muertas de la piel y la suciedad acumulada en la cara.

12. Perejil tóner para piel brillante

También puede preparar un tóner de perejil para conseguir una piel brillante.

• Tome un paquete de hojas de perejil y puré con un tenedor para extraer su jugo.

• Añadir agua hirviendo destilada a ella y dejar a un lado para dejar que se enfríe.

• Ahora agregue una cucharada de jugo de limón, tres gotas de aceite de árbol de té, y tres gotas de aceite esencial de romero a la misma.

• Incluso se puede almacenar en el refrigerador.

• Cuando sea necesario, sumergir una bola de algodón en el tóner y aplicarlo a la cara en movimiento circular.

Este toner es muy clarificante. Ayuda a equilibrar el nivel de pH de la piel y matar las bacterias que causan el acné. Asimismo, el tratamiento de la piel grasa y la inflamación de la piel.

13. Suaviza la piel irritada

Rub seca o perejil fresco deja sobre la piel irritada o picaduras de insectos para calmar la irritación de la piel. Cuando se trata de forúnculos, hoja de perejil hervir en agua y aplicarlo sobre las zonas afectadas por unas horas. También ayuda a desaparecer las pecas y manchas. La aplicación de aceite de semilla de perejil puede ayudar a curar heridas.

Beneficios para el cabello de perejil

14. Controla la pérdida del cabello

El perejil es rico en otros nutrientes importantes que se refieren a una serie de deficiencias nutricionales que conducen a la pérdida de pelo o cabello débil. El perejil se ha utilizado tradicionalmente como un tónico para el cabello para desinfectar el cuero cabelludo y controlar la caída del cabello. Contiene apigenina, un flavonoide antioxidante que controla la caída del cabello a través de la regulación del gen de TGF-beta1.

• Haga un puré con un puñado de primavera perejil y añadir 100 ml de agua a la misma.

• Aplicar este tónico en el cuero cabelludo húmedo, envolver el cabello en una toalla y deje reposar durante una hora.

• A continuación, lavar con champú.

15. Mantiene color natural del pelo

El perejil contiene una alta cantidad de cobre, lo que ayuda a conservar el color natural del cabello. Se puede aplicar tópicamente o se puede tomar en grandes cantidades en su dieta.

16. Para promover el crecimiento del pelo

El perejil es muy beneficioso para promover el crecimiento del cabello.

• Frote semillas de perejil en polvo en el cuero cabelludo y masajear suavemente el cuero cabelludo con él.

• Esto estimulará la circulación bisturí para promover el crecimiento del cabello.

• Repita este procedimiento dos veces por semana durante dos meses para conseguir el pelo largo y recto.

17. Sedoso y liso pelo

Tratamiento para el cabello perejil se puede utilizar para obtener un cabello sedoso y suave.

Hervir agua en una olla, añadir algunas hojas de perejil a la misma y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

• Sacar las hojas y se mezcla para obtener una pasta suave y fino. Aplique esta pasta sobre champú y el cabello limpio y el cuero cabelludo.

• Dejar actuar durante una hora y luego lávelo. Este paquete de pelo va a equilibrar las glándulas sebáceas para curar problemas del cuero cabelludo y limpiar el cabello.

18. Evita la infestación de piojos

La aplicación de pasta de perejil en el cuero cabelludo también puede ayudar a deshacerse de la infestación de piojos.

19. Actúa como un enjuague para el cabello

Enjuague para el cabello perejil es muy eficaz para impartir brillo al cabello.

• Todo lo que necesita hacer es hervir un poco de agua y añadir un puñado de hojas de perejil a la misma.

• Cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que se vuelve amarilla.

• Agregar el jugo de un limón a la misma y dejar que se enfríe.

• Enjuague su cabellera con él después de lavarse el pelo para conseguir el pelo brillante y reluciente.

20. Deshacerse de la caspa

Lavar el cabello con una infusión de hojas de perejil para deshacerse de la caspa.

Beneficios de Salud de perejil

Los beneficios para la salud de perejil son en numerosos, tales como:

21. Contra el Cáncer

Miristicina, un compuesto presente en Perejil previene la formación de tumores, especialmente en los pulmones y ayuda a prevenir el cáncer.

Propiedades 22. Antiinflamatorios

Leteolin y la vitamina C presente en el perejil actúan como agentes anti-inflamatorios. Por lo tanto, si se consume diariamente, esto puede mantenerlo lejos de la inflamación de la osteoartritis o artritis reumatoide.

23. Estimula el sistema inmune

Vitamina A y vitamina C fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a luchar contra diversas infecciones y enfermedades.

24. Salud del Corazón

La homocisteína, un aminoácido presente en el cuerpo, es peligroso para los vasos sanguíneos. Esto se hace inofensivo por folato o vitamina B9 presente en Perejil mantener a salvo de las enfermedades cardiovasculares, ataques al corazón, etc.

25. Salud de los Huesos

La dosis diaria recomendada de vitamina K en perejil ayuda en la síntesis de osteocalcina, lo que da fuerza a los huesos. Al mismo tiempo, evita la acumulación de calcio en los tejidos manteniendo a salvo de la aterosclerosis, enfermedades cardiovasculares, derrames cerebrales y cardíacos.

26. Los antioxidantes

El perejil es rico en antioxidantes. Contiene luteolina, un flavonoide que lucha contra los radicales libres y actúa como un agente anti-inflamatorio.

27. La anemia

El perejil es rico en clorofila que funciona como un purificador de la sangre. El alto contenido de vitamina C en el jugo de perejil aumenta la tasa de absorción de hierro. El consumo de jugo de perejil aumenta regularmente el recuento de hemoglobina en el cuerpo para curar la anemia. La anemia es una condición en la cual los niveles de hemoglobina en el cuerpo desciende hasta un nivel bajo, lo que podría deberse a una mala dieta o medicación. Jugo de perejil ayuda a curar esta condición mediante la mejora de los niveles de hemoglobina de la sangre.

 28. Propiedades antibacterianas

Estas propiedades del perejil ayuda combatir cualquier infección bacteriana.

29. Apoya las glándulas

Es compatible con todas las glándulas de nuestro cuerpo como el hígado, el bazo, etc., para liberar las enzimas correctamente.

30. Purificador de Sangre

El perejil es un excelente purificador de la sangre.

Rejuvenecimiento Embarcación 31. Blood

Reparaciones de perejil y mantiene la elasticidad de los vasos sanguíneos.

32. La diarrea

Té de perejil puede ayudar a deshacerse de la diarrea.

33. La digestión

Mejora la digestión de proteínas y grasas debido a la presencia de enzimas. También mejora proceso de eliminación. Esta es otra ventaja maravillosa de perejil.

34. El colesterol

El perejil ayuda a eliminar o disolver el colesterol acumulado en las venas.

35. Mejora la salud del oído

El perejil ayuda a curar las infecciones del oído y sordera. En días de edad avanzada, aceite de coco, hervida con perejil y luego tensas, a veces se vierte un poco en el oído para tratar una infección de oído.

36. El edema

El edema puede ser causada por una variación de presión en los vasos sanguíneos. El consumo de perejil mejora la resistencia de los vasos sanguíneos, y por lo tanto puede ayudar a combatir esta enfermedad.

37. Los cálculos biliares

Los cálculos biliares se pueden disolver con el consumo de perejil.

38. Soporta Hormonas

Saldos perejil liberación hormonal, el estrógeno mejora y restaura la sangre en el útero.

39. Los beneficios del perejil por Riñón

Mejora la actividad de los riñones y cura sus problemas. Esto ayuda en la eliminación de los desechos de los tejidos y el curado de la sangre problemas de micción dolorosa también. Este es uno de los mejores beneficios de perejil para el riñón.

Congestión 40. Hígado

Perejil beneficia a las actividades de hígado, reduce la congestión del hígado, y nutre la sangre.

41. Problemas menstruales

Aceite de apiola en este jugo ayuda a regular el ciclo menstrual y corregir los trastornos menstruales. El perejil también ayuda a controlar los síntomas premenstruales como hinchazón abdominal, dolor y náuseas. Beber este jugo todos los días en la semana previa a la menstruación asegura un ciclo menstrual sin problemas.

42. Ceguera nocturna

La vitamina A en el perejil mejora la visión.

43. Fuerza Bazo

Raíz del perejil da fuerza al bazo, y así evita la mala absorción.

44. Problemas de estómago

Curas diversos problemas estomacales, tales como dolor, infección, etc.

45. Dientes

El perejil es una fuente rica de vitamina C. Se fortalece los dientes.

46. ​​Facilita el embarazo

Dado que es un tónico uterino, que ayuda a hacer más fácil la entrega al aliviar el dolor hasta cierto punto.

47. El mal aliento

El perejil es uno de los remedios recomendados para la halitosis, ya que ayuda a curar el mal aliento con eficacia. Este jugo ayuda a limpiar el colon, que es a menudo la causa del mal aliento. La acumulación de bacterias en el colon conduce a la halitosis. Beber este jugo regularmente mantiene limpio el colon, evitando el mal olor en la boca.

48. Previene Otras Enfermedades

También se puede mantener alejado de reumatismo, ictericia, gota y el mal aliento. Teniendo en cuenta todos los beneficios que proporciona, sería un error no incluir el perejil en la dieta diaria

49. Curar heridas rápidamente

El perejil es una excelente fuente de histidina, un aminoácido esencial requerido para el crecimiento y la reparación de los tejidos corporales. Este jugo ayuda a curar heridas rápidamente y es especialmente beneficioso para las personas que acaban de pasar una cirugía o se están recuperando de una herida grande.

50. Problemas de los riñones

Los compuestos de curación en el perejil, miristicina y apiol mejorar el flujo de la orina en el cuerpo y matan a las bacterias que causan infecciones en el tracto urinario. Jugo de perejil funciona como un agente diurético que ayuda a prevenir los cálculos renales y otras enfermedades del tracto urinario. El perejil es también un agente desintoxicante natural que limpia el sistema de las toxinas.

51. Un diurético natural

Desde la antigüedad, el perejil se ha utilizado por su efecto diurético potente (1). La acción diurética desencadenada por perejil se debe principalmente a sus ingredientes que bloquean la reabsorción de potasio y sodio. Esto ayuda a los usuarios a hacer frente a las enfermedades relacionadas con los órganos como los riñones y el hígado. Esto ayuda a eliminar los residuos de tales órganos mejores.

52. Beneficios de flavonoides

Hojas de perejil están impregnadas de varios flavonoides. Estos son pigmentos con propiedades que benefician el cuerpo humano. Uno de estos flavonoides llamados apigenina puede frustrar las células de cáncer de mama de crecimiento, como se revela en un estudio de 2008 (2).

53. Fuente de la vitamina K

Hojas de perejil contienen vitamina K, una vitamina que promueve la absorción de los minerales necesarios para la salud de los huesos (3). Cuando se calienta hasta hojas de perejil, el efecto de la vitamina K se intensificó.

54. Afrodisíaco

Aceite de perejil también puede ser utilizado como un afrodisíaco. Si carecen de ese encanto antiguo romántico, aceite de perejil es una buena solución orgánica. El masaje y el consumo regular le ayudará a sentir la diferencia antes de lo que piensa. Además, también se puede recomendar el aceite de perejil para aquellos que quieren reducir la celulitis de su cuerpo. Esto hará que su piel se vea más apretado.

Selección y Almacenamiento

Selección

Tanto parsleys frescas y secas están disponibles durante todo el año en todos los supermercados. Elija de perejil fresco sobre las secas como frescas parsleys son superiores en sabor y aroma. Elija el perejil que es de color verde oscuro, tiene tallos firmes, y se ve fresco y crujiente. Parsleys cultivados orgánicamente son los mejores, ya que no son irradiados y están libres de pesticidas nocivos y residuos de insecticidas. Evitar la compra de perejil con las hojas marchitas o amarillo, moho y manchas oscuras.

Almacenamiento

Es muy importante almacenar el perejil correctamente. De lo contrario, la hierba puede llegar a ser resbaladiza y marchita. No almacene el perejil bajo la luz solar directa, ya que puede secar sus hojas. Lavar las hojas con agua corriente a fondo, para eliminar pesticidas residuo, la suciedad y la licencia amarillo. Repetir el proceso de lavado de nuevo y luego sacudir el exceso de agua de las hojas. Colocarlo sobre una toalla de cocina y suavemente dab para eliminar el agua restante. Colocar las hojas en una bolsa de plástico o de plástico y guárdela en el refrigerador. Esto evitará que las hojas crujientes y durará fácilmente por 10 días. Siempre que lo necesite, basta con abrir el paquete, sacar el perejil que necesita y luego volver a envolverlo y guardarlo en el refrigerador.

También puede mantenerlo sumergido en el agua en el refrigerador para mantenerlo fresco durante más tiempo. Todo lo que necesita hacer es cortar fuera de la pequeña sección del tallo de perejil. Tome un vaso de agua y colocar las hojas en el agua con las hojas de pie hacia arriba. No lave las hojas de perejil antes de sumergirlo en el agua. Reemplazar el agua cada 2 a 3 días para evitar el crecimiento bacteriano.

Lavar el perejil antes de utilizar cada vez. Colocarlo en el agua durante un tiempo para permitir que la arena y la suciedad para desalojar. Retire las hojas de la taza y luego lavarlo con agua limpia. El perejil puede ser almacenado por alrededor de dos semanas en el refrigerador.

Usos perejil

¿Quieres saber cuáles son los usos de perejil? Bueno, perejil se utiliza comúnmente en sopas, ensaladas, platos salados y horneados para agregar sabor y aroma. Se puede añadir color y sabor incluso a los platos más comunes y básicos. El perejil es un componente esencial en la cocina francesa, ya que se utiliza ampliamente para preparar sopa, guisado y el caldo. También se utiliza como guarnición en la cocina de Oriente Medio como hummus, baba ghanoush y tabulé. Es un elemento básico en la cocina italiana y se utiliza en la preparación de pizzas, pasta y lasaña. Hojas de perejil también se agregan a los espaguetis caseros y salsa de la salsa. Esto hace que la comida se vea más atractivo y apetitoso y realza el sabor de las verduras frescas.

Perejil de hoja plana es principalmente usada para adornar propósito, ya que tienen un aroma más fuerte, mientras que el perejil rizado se utiliza para dar sabor a las sopas y guisos, ya que se mezclan fácilmente con cualquier tipo de sopa. Parsleys rizado también se agregan a las ensaladas y sándwiches debido a su textura crujiente. Deseche los tallos y cortar finamente las hojas antes de añadir a su plato. El perejil se debe añadir al final del proceso de cocción para conservar su sabor, color y valor nutricional. Es una de las pocas hierbas que tienen un sabor peor cuando se cocina.

Ahora, usted sabe lo que es el perejil y se utiliza para muchos beneficios sorprendentes, ahora vamos a ver en algunos de los efectos secundarios de perejil.

Efectos secundarios de perejil

Dado que esta planta es muy alta en ácido oxálico, el consumo prolongado de la misma puede causar artritis gotosa, cálculos renales, y deficiencia de minerales en nutrientes. También contiene furanocoumarinas y psoralenos, que pueden conducir a la fotosensibilidad extrema.

A pesar de que el consumo excesivo de perejil puede causar algunos efectos secundarios, sus beneficios son mayores que los efectos secundarios y merecen ser alimento básico del hombre de la calle. También es la forma más rápida de colarse algún tipo de nutrición en la comida de los niños que se niegan a comer verduras. Añadir perejil para el chico favorito de pasta, pizza, chuleta o samosa, y que ni siquiera se dará cuenta de su presencia. Así, perejil es esencialmente una hierba totalmente redondeada que merece ser consumido.

Datos de nutrición: Perejil

Ahora vamos a echar un vistazo al valor nutricional de perejil.

Principio	Valor nutricional	Porcentaje de rda
Energía	36 kcal	1.5%
Hidratos de carbono	6,33 g	5%
Proteína	2,97 g	5%
Grasa total	0,8 g	3%
Colesterol	0 mg	0%
Fibra dietética	3,3 g	8.5%
Vitaminas
Folatos	152 \ mu g	38%
Niacina	1,313 mg	8%
Ácido pantoténico	0,400 mg	8%
Piridoxina	0,090 mg	7%
Riboflavina	0,098 mg	7.5%
Tiamina	0,086 mg	7%
Vitamina a	8424 iu	281%
Vitamina c	133 mg	220%
Vitamina e	0,75 mg	5%
Vitamina k	1640 \ mu g	1366%
Electrolitos
Sodio	56 mg	4%
Potasio	554 mg	12%
Minerales
Calcio	138 mg	14%
Cobre	0,149 mg	16.5%
Hierro	6,20 mg	77.5%
Magnesio	50 mg	12.5%
Manganeso	0,160 mg	7%
Fósforo	58 mg	8%
Zinc	1,07 mg	10%
Fito-nutrientes
Caroteno-β	5054 \ mu g	—
Cripto-xantina-ß	0 \ mu g	—
Luteína-zeaxantina	5561 \ mu g	—

Espero les haya gustado nuestro post sobre los beneficios de hojas de perejil. ¿Cuáles son las formas en las que gusta incorporar el perejil en la dieta o el de su niño? ¿Hay otros beneficios que saben por experiencia personal? Envíenos una línea y sepamos!