20 deliciosos bocadillos sin aceite para un saludable (con recetas)

¿Usted anhela para un bocadillo crujiente y sabroso cada dos horas? Y es que también están preocupados por la cantidad de peso que está poniendo en o los riesgos de salud del consumo de alimentos poco sanos ilimitadas? Entonces, usted es igual que yo! Y el 99% de las veces, lo cedió a mis antojos, porque no hay opciones saludables disponibles. Pero a medida que empecé a seguir un estilo de vida saludable, me vi obligado a buscar opciones libres de aceite y bocadillos saludables. Y adivina qué…

Me encontré con 20 recetas de aperitivos increíbles, sabrosas, rápidas y saludables que tienen un sabor mejor que los bocadillos de petróleo cargado. Además, no van a hacer que se sienta culpable más tarde. Por lo tanto, desplazarse hacia abajo y echa un vistazo a las recetas de aperitivos saludables libres de aceite superior 20 que mantendrán luminosas satisfecho!

Recetas del bocado delicioso 20 Oil-Free

1. Brócoli bolas

Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 25 min Tiempo total: 40 min Sirve: 6

Ingredientes

• 1 ½ taza de brócoli rallado
• 1 cucharadita de aceite
• ½ taza de cebolla finamente picada
• ½ cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de albahaca seca
• ¼ de cucharadita de pimienta negro
• ¼ de cucharadita de chile chipotle
• ½ cucharadita de ajo
• Semillas de chía 1 cucharilla, remojadas en agua
• ½ taza de pan rallado
• ¼ de taza de harina de almendra
• 1 cucharada de levadura nutricional
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Precalentar el horno a 400 ° F.
2. Añadir el aceite a la sartén y saltear las cebollas.
3. Añadir el brócoli rallado y sal a la sartén y cocine hasta que se evapore la humedad. Retirar del fuego.
4. Añadir las especias, el pan rallado y la harina de almendra. Revuelva bien.
5. Añadir las semillas de chía empapados y mezclar bien.
6. Divida la mezcla en 10 - 12 bolas.
7. Coloque las bolas en una bandeja de horno y hornee durante 25 minutos.
8. Después de 15 minutos, gire la bandeja de horno y hornear unos 10 minutos más.

2. Salados hierba entera galletas de grano

Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 30 min Sirve: 6

Ingredientes 

• Harina de trigo integral 1 taza
• 2 cucharaditas de semillas de sésamo
• 2 cucharaditas de hierbas mezcladas como el orégano y la albahaca

Cómo preparar

1. Hacer una masa rígida con los ingredientes y el agua.
2. Extenderla en chapattis fina y cortar en tiras.
3. Hornear a 450 ° F durante 10 - 15 minutos hasta que estén crujientes.

3. Momos

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 30 min Tiempo total: 50 min Sirve: 6

Ingredientes 

• 1 taza de harina
• Agua para hacer una pasta
• Sal al gusto
• ½ cucharadita de pimienta
• Brócoli 1 cabeza, finamente triturado
• 1 taza de brotes de soja, picados

Cómo preparar

1. Hacer una masa suave y flexible con harina y agua.
2. Extenderla en pequeños chapattis delgada.
3. Añadir el relleno realizado por el brócoli mezcla, brotes de soja, sal y pimienta. Llevar los bordes juntos para formar una pequeña bolsa.
4. Coloque los momos en un vapor y el vapor hasta que estén cocidos.

4. Daal Ki Chaat

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 5 min Tiempo total: 25 min Sirve: 6

Ingredientes

• 1 taza dal moong amarillo, sancochado
• Sal al gusto
• De 1 - 4 taza zanahoria rallada
• De 1 - 4 taza granada
• 1 - 2 taza cortó mangos primas
• Una mezcla de hojas de cilantro y menta, picado
• Chaat Masala, según sea necesario
• 4 cucharaditas de jugo de limón

Cómo preparar

Mezclar y mezclar todos los ingredientes para una ensalada dal chaat / Moong para chuparse los dedos.

5. Bengala Gram picante Chaat

Tiempo de preparación: 25 min Tiempo de cocción: 5 min Tiempo total: 30 min Sirve: 3

Ingredientes

• 1 taza de Bengala gramo empapado durante la noche
• ¼ taza de cebolla picada
• ¼ de taza de tomate picado
• ½ taza de pepino picado
• 2 cucharadas finamente picado mango prima
• 3 cucharadas de hojas de cilantro picadas
• 3 cucharadas de jugo de limón
• ½ cucharadita de sal rosa del Himalaya
• ½ cucharadita de polvo de chile rojo
• ½ cucharadita picado chile verde
• ½ polvo cucharadita de comino

Cómo preparar

Mezcle todos los ingredientes en un recipiente para disfrutar de un aperitivo amargo y picante.

6. Avena y Palak Dhokla

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Sirve: 4

Ingredientes 

• 1 - 2 taza rápida avena de cocción laminado en polvo en el Mixie
• 1 - 2 taza de sémola
• De 1 - 4 taza de yogur fresco
• 1 - 2 cucharadita de pasta de chile verde
• 1 - 2 taza cortó espinacas
• Sal de frutas 2 cucharadita - 1
• ¾ taza de agua

Cómo preparar

1. Hacer una pasta con la avena, sémola, cuajada, pasta de chile verde, sal y agua.
2. Añadir las espinacas y dos cucharadas de agua para una masa suave.
3. Justo antes de vapor, agregar la sal de frutas y mezclar suavemente.
4. Verter la mezcla en un thali y el vapor durante 7 - 8 minutos.
5. Dejar enfriar y cortar en trozos en forma de diamante.

7. Oil-Free hummus y palitos de zanahoria

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 5 min Tiempo total: 35 min Sirve: 4

Ingredientes

• 3 tazas de garbanzos cocidos o garbanzos
• 6 cucharaditas de ajo picado
• 3 cucharaditas de polvo de chile
• Comino 1 cucharadita
• 2 ½ cucharaditas de mostaza Dijon
• 6 cucharadas de jugo de limón
• ½ cucharadita de pimienta
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Utilizar un procesador de alimentos para mezclar todos los ingredientes.
2. Añadir 2 - 3 cucharadas de agua y mezclar en pasta suave.
3. Servir con palitos de zanahoria.

8. Poppers pollo

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 10 min Tiempo total: 40 min Sirve: 4

Ingredientes

• 2 libras de pollo sin hueso, cortada en cubitos
• 4 huevos
• 1 cucharada de agua
• ½ cucharadita de orégano seco
• 2 tazas de harina
• ½ cucharadita de polvo de chile
• Paprika 1 cucharadita
• 8 tazas aplastados Rice Krispies
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Batir los huevos con una cucharada de agua.
2. Mezclar la harina, polvo de chile, paprika, la sal y orégano seco en un recipiente poco profundo.
3. Tirar los trozos de pollo en la harina, sumergirlos en la mezcla de huevo, y finalmente, la puesta en los Rice Krispies trituradas.
4. Colocarlos en la freidora aire y cocinarlos a 180o C durante 10 minutos.

9. Arco iris de frutas Kebab

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 5 min Tiempo total: 25 min Sirve: 2

Ingredientes

• 6 rodajas gruesas de kiwi
• 6 fresas, reducido a la mitad
• 8 uvas negras
• 8 cubos de sandía
• 6 piezas de melocotón
• 4 arándanos
• 2 cucharadas de yogur
• ¼ de taza de leche de almendras
• Extracto de vainilla 1 cucharadita
• ½ polvo de chocolate para beber cucharadita

Cómo preparar

1. En un tazón, yogur, leche de almendras, extracto de vainilla, chocolate en polvo y mezclar.
2. Ensartar a los frutos.
3. Rociar la salsa de yogur en la parte superior de los palos del kebab de la fruta.

10. Al vapor Dahi Vada

Tiempo de preparación: 4 horas Tiempo de cocción: 30 min Tiempo total: 4 hrs 30 min Sirve: 4

Ingredientes

• 150 g daal urad, empapado durante 4 horas
• 150 g daal moong, empapado durante 4 horas
• 1 pulgada jengibre, rallado
• Una pizca de asafétida
• ½ cucharadita de Eno
• Sal al gusto
• 500 g de yogur
• ½ cucharadita de sal rosa del Himalaya
• ½ cucharadita de polvo de chile rojo
• 2 cucharadas de hojas de cilantro, finamente picada
• 2 cucharaditas de polvo de comino tostado
• ½ cucharadita de sal
• ½ taza de salsa picante dulce de tamarindo
• ½ taza de chutney dhaniya
• Spray para cocinar

Cómo preparar

1. Utilizar un procesador de alimentos para moler el Daal urad y daal moong.
2. Transfiera la mezcla a un bol y añadir asafétida, el jengibre, Eno, y sal a la misma. Mezclar bien.
3. Engrasar un fabricante de idli con aceite en aerosol.
4. Tome una cucharada de la mezcla y se extendió en un nivel de la base idli. Nivelar la mezcla con el dorso de una cuchara.
5. Coloque el soporte del idli en una olla a presión y cocer durante 10 minutos sin el silbato.
6. Deje que los vadas enfríen. Colocarlos en cuatro copas.
7. Añadir dos o tres cucharaditas de yogur.
8. Cubrir con la salsa picante de cilantro y chutney de tamarindo dulce.
9. Espolvorear comino en polvo asado en la parte superior.
10. Adorne con hojas de cilantro.

11. Miel Yogur rellenos Frambuesas

Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 10 min Tiempo total: 20 min Sirve: 4

Ingredientes

• 10 - 15 frambuesas
• ½ taza de yogur
• 2 cucharadas de miel
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de nuez moscada

Cómo preparar

1. Mezclar el yogur, el extracto de vainilla, la miel y la nuez moscada en un tazón.
2. Transferir la mezcla de yogur a una bolsa de tuberías y adjuntar una boquilla fina.
3. Llenar los pozos de frambuesa con la mezcla de yogur y estallar en la boca.

Pandoli base-Daal 12.

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Sirve: 2

Ingredientes

• 1 taza moong dal
• De 1 - 4 taza cuajada fresca (dahi)
• 2 cucharaditas de pasta hecha con jengibre y chile verde
• Sal al gusto
• 2 cucharaditas de sal de fruta como Eno (sin sabor)
• 2 cucharaditas de jugo de limón

Cómo preparar 

1. Triturar la dal empapado con un poco de agua para hacer una pasta suave. Mezclar el yogur y todas las especias.
2. Añadir sal fruta justo antes de vapor y batir bien.
3. De vapor de la mezcla en moldes idli o en una tela de muselina atada sobre el recipiente. Cubra esto con una tapa. De vapor Este durante 5 a 8 minutos.
4. Servir caliente con salsa picante.

13. Manzana patatas fritas Savory

Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 25 min Sirve: 2

Ingredientes

• 1 manzana, cortada en rodajas finas
• ¼ cucharadita de polvo de chile
• ½ cucharadita de Chaat Masala
• Una pizca de sal rosa del Himalaya

Cómo preparar

1. Mezclar las especias con las manzanas.
2. Hornear en un horno a 450 ° F durante 10 - 15 minutos.

Palomitas 14. Aire metimos Cilantro Lime

Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 10 min Tiempo total: 25 min Sirve: 2

Ingredientes

• ½ taza de granos de palomitas de maíz
• 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
• ½ cucharadita de pimienta de cayena
• Sal al gusto
• 2 cucharadas de cilantro picado

Cómo preparar

1. Colocar los granos de maíz en una olla a presión y se cubre con la tapa boca abajo. También puede utilizar un microondas en su lugar.
2. La transferencia de los granos estallados a un recipiente grande.
3. Añadir el jugo de limón, el cilantro, la sal y la pimienta de cayena.
4. Mezcle bien antes de comer.

15. Bocado sin gluten hongos Portobello

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 50 min Sirve: 4

Ingredientes

• 4 tapas de setas portobello
• ½ taza de tomates asados ​​fuego, picadas
• ½ taza de queso mozzarella
• ½ cucharadita de orégano
• ½ cucharadita de hojuelas de chile
• Sal al gusto
• Spray para cocinar

Cómo preparar

1. Precalentar el horno a 350o F.
2. Pulverizar la bandeja de horno con aceite en aerosol.
3. Añadir una cucharada de fuego tomates asados ​​a las cabezas de los champiñones.
4. Comienzo con el queso rallado, orégano, hojuelas de chile y un poco de sal.
5. Hornear durante 20 minutos.

16. Patatas fritas de patata

Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 30 min Sirve: 2

Ingredientes

• 1 patata cortada en rodajas finas
• ½ cucharadita de pimienta negro aplastado
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Mezclar las especias con las patatas y cocer en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos.
2. Enfriarlos. Su bocado crujiente está listo!

17. Piña picante

Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 3 min Tiempo total: 18 min Sirve: 2

Ingredientes

• 1 taza de rebanadas finamente jugosa piña
• 2 cucharadas de jugo de limón
• ½ cucharadita de pimienta negro
• ½ cucharadita de sal rosa del Himalaya
• ⅙ canela en polvo cucharadita

Cómo preparar

Mezcle las rodajas de piña con el jugo de limón, pimienta negro, sal rosa del Himalaya, y canela en polvo.

18. Libre de Aceite Vada Pav

Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 65 min Sirve: 2

Ingredientes

Para Vadas

• 1 taza de hervido y puré de patatas
• 2 cucharaditas de chile de la pasta de jengibre verde
• 1 cucharada de cilantro picado
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• Sal al gusto
• ¼ cucharadita de polvo de cúrcuma (haldi)
• 7 - 8 hojas de curry
• Una pizca de asafétida

Para el revestimiento

• Gramo de harina 3 taza - 1
• ¼ cucharadita de polvo de cúrcuma
• ½ cucharadita de polvo de chile
• Una pizca de asafétida
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Combinar los ingredientes para la vada y hacer una mezcla suave similar a una masa.
2. Mezclar todos los ingredientes para el recubrimiento en un recipiente poco profundo.
3. Rollo de las vadas en la mezcla de revestimiento.
4. Se fríen en una freidora de aire a 180 ° C durante 15 minutos.
5. Servir con pavs (BUN).

19. Squares de harina de avena Vegan calabaza

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Sirve: 6

Ingredientes

• ½ taza de calabaza enlatada sin azúcar
• ¾ taza de azúcar de coco
• 1 cucharadita de Linaza mezcla con 3 cucharadas de agua
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal rosa del Himalaya
• 1 ½ cucharaditas de polvo de canela
• Extracto de vainilla 1 cucharadita
• ½ cucharadita de polvo de jengibre
• ⅛ polvo cucharadita de nuez moscada
• ¾ taza de copos de avena sin gluten
• ¾ taza de harina de almendras
• ½ taza de nueces de pacana, picados
• 2 cucharadas de trocitos de chocolate
• Arrurruz en polvo 1 cucharada

Cómo preparar

1. Precalentar el horno a 350o F y la línea de una bandeja de horno con papel pergamino.
2. Batir la calabaza y el azúcar.
3. Agregar el extracto de vainilla y polvo de semilla de lino empapado y mezclar bien.
4. Añadir bicarbonato de sodio, canela en polvo, sal, nuez moscada y jengibre. Mezclar bien.
5. Añadir la harina de avena, copos de avena, de arrurruz, harina de almendras y nueces pecan picadas. Combine los ingredientes juntos.
6. Extender esta mezcla sobre la bandeja de hornear y espolvorear virutas de chocolate en la parte superior.
7. Hornear durante 15 - 18 minutos hasta que se dore.
8. Colocar la bandeja en un estante de enfriamiento durante 10 minutos.
9. Use un cuchillo para cortar barras cuadradas y disfrutar!

20. Cilantro Vadis

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 10 min Tiempo total: 30 min Sirve: 2

Ingredientes

• 1 taza de cilantro picado
• Gramo de harina 1 taza
• ½ cucharadita de polvo de chile
• 1 cucharadita de semillas de cilantro-comino en polvo
• Pasta de chile 1 cucharadita de jengibre verde
• Yogur 1 cucharadita
• Azúcar y sal al gusto

Cómo preparar

1. Mezclar todos los ingredientes para hacer una masa suave.
2. Darle forma en rollos y el vapor durante 5 - 10 minutos en un vapor.
3. Dejar enfriar y cortar en rodajas. Sus deliciosos Vadis están listos!

Estos 20 recetas libres de aceite se hará ir gaga sobre cómo la comida sabrosa puede ser sin aceite. Sin embargo, no comer en exceso ya que eso les nuevamente hacer que aumente de peso o causar problemas de salud. Prueba estas recetas y háganos saber cuál es su favorito. ¡Cuídate!