- 420k
- 1k
- 870
Semillas de lino y aceite de linaza son muy populares en dietas vegetarianas, ya que son una fuente no animal rico en ácidos grasos Omega - 3. También llamado como semillas de lino o 'Alsi' en hindi, cualquiera puede agregar semillas de lino en su dieta con mucha facilidad. La forma de la semilla de lino es oval casco, plana, brillante, duro y señaló en un extremo.
A continuación se mencionan los beneficios de salud más conocidos de semillas de lino (semillas AlSi):
Es difícil encontrar el alimento que tiene una buena cantidad de fibra en ambas formas solubles e insolubles. Pero linaza hace el trabajo muy bien de la adición de estas fibras en su dieta. La linaza ayuda a reducir el colesterol y también ayuda en el alivio de los niveles de azúcar en la sangre. Es eficaz para el buen funcionamiento de los intestinos. Las semillas de lino pueden prevenir y también tratar ciertos tipos de cáncer. Reduce el cáncer de mama, sofocos, y el cáncer de próstata en los hombres.
La semilla de lino contiene una alta cantidad de vitamina B, magnesio y manganeso, que son necesarios para el funcionamiento apropiado del cuerpo.
La semilla de lino tiene una buena cantidad de fitoquímicos y antioxidantes. Es la mejor fuente de lignanos, que pueden equilibrar las hormonas femeninas. Los lignanos pueden promover la fertilidad, reducir los síntomas premenopáusicas, y también puede prevenir el cáncer de mama.
Una dieta rica en frutas, verduras, cereales integrales, etc. Reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. La linaza incluyendo además ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno contenido.
En un estudio realizado recientemente, se encontró que las semillas de lino para trabajar en la misma forma que la terapia de reemplazo hormonal (HRT) en el tratamiento de la menopausia para los síntomas leves de la menopausia, como sofocos, trastornos del estado de ánimo, y la sequedad vaginal.
Según las investigaciones, las semillas de lino son ricas en ácido alfa-linolénico, fibra y lignanos (1). Hay propiedades phytoestrogenic en lignanos, que desempeñan un papel en influenciar las respuestas hormonales en su cuerpo. También tienen cualidades que son similares a los estrógenos en el cuerpo. Estas cualidades son de gran ayuda para las mujeres que están pasando por la menopausia y no tienen niveles adecuados de estrógeno.
Los expertos dicen que los lignanos en la linaza funcionan de la terapia de reemplazo hormonal forma convencional hace (2). Esta terapia se utiliza en las mujeres que están pasando por la menopausia. La linaza puede ayudar en la reducción de los niveles de azúcar en la sangre, así como curar los síntomas de la menopausia tales como cambios de humor y sofocos. Ya que pueden ayudar en el fortalecimiento de los huesos, sino que también pueden tener el potencial de reducir su riesgo de desarrollar osteoporosis (3).
Según un estudio reciente, los suplementos de linaza funcionan tan eficazmente como terapia de reemplazo hormonal en la disminución de los síntomas de la menopausia (4). En otro estudio, se encontró que los sofocos se redujeron en un 50 por ciento cuando se les dio la linaza mujeres que atraviesan la menopausia. Sin embargo, también hay estudios que encontraron que la linaza no es tan eficaz en el tratamiento de síntomas de la menopausia como muchos afirman, y proporciona resultados que son los mismos que cuando se utilizan placebos (5).
Según los investigadores, por lo general, los adultos necesitan 1 cucharada de semillas de lino 2 a 3 veces sobre una base diaria. También puede tomar hasta 4 cucharadas de una vez por día. Los expertos aconsejan molienda y mezcla de semillas de lino con 6 onzas de agua.
Las personas que siguen una dieta mediterránea tienen alto de HDL es decir, nivel de colesterol bueno. Esta dieta mediterránea consiste en omega - 3, omega - 6 y omega - 9 ácidos grasos. También incluye granos enteros, verduras, frutas, pescado y aves de corral, ALA de linaza y aceite de linaza.
Las semillas de lino contienen un grupo de químicos llamados lignanos que ayuda al cuerpo para proteger contra el cáncer.
Los estudios en animales demostraron que los lignanos pueden reducir el crecimiento de células tumorales de colon. Los estudios de población dicen que la linaza puede reducir el número de crecimientos anormales en las células que desempeñan un papel en el cáncer de colon. Sin embargo, los estudios aún no se han llevado a cabo en los seres humanos.
La ingesta diaria de semillas de lino mejora modestamente el azúcar en la sangre de las personas que sufren de diabetes. Los lignanos también pueden prevenir la diabetes tipo 2.
El aceite de linaza es la fuente más rica de Omega - 3 y Omega - 6 ácidos grasos. El ácido alfa-linolénico (omega - 3) y los lignanos en conjunto proporcionan una buena inmunidad al cuerpo y combatir sustancias extrañas.
Linaza y la linaza aceite actúan como laxantes naturales y darle alivio de la constipación sin tener efectos secundarios dañinos.
Principio | Valor nutricional | Porcentaje de rda |
---|---|---|
Energía | 534 kcal | 27% |
Hidratos de carbono | 28,8 g | 22% |
Proteína | 18,3 g | 32.5% |
Grasa total | 42,16 g | 170% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra dietética | 27,3 g | 68% |
Vitaminas | ||
Folatos | 87 $ μ $ g | 22% |
Niacina | 3,08 mg | 19% |
Ácido pantoténico | 0,985 mg | 20% |
Piridoxina | 0,473 mg | 36% |
Riboflavina | 12% | |
Tiamina | 1,64 mg | 137% |
Vitamina a | 0 iu | 0% |
Vitamina c | 0,6 mg | 1% |
Vitamina e | 19,95 mg | 133% |
Vitamina k | 4,3 \ mu g | 3.5% |
Electrolitos | ||
Sodio | 30 mg | 2% |
Potasio | 813 mg | 17% |
Minerales | ||
Calcio | 255 mg | 22.5% |
Cobre | 1,12 mg | 124% |
Hierro | 5,73 mg | 72% |
Magnesio | 392 mg | 98% |
Manganeso | 2,48 mg | 108% |
Zinc | 4,34 mg | 39% |
Fito-nutrientes | ||
Caroteno-ß | 0 \ mu g | — |
Luteína-zeaxantina | 651 \ mu g | — |
Así que ahora que sabes los beneficios de semillas de lino y aceite de linaza, asegúrese de que las incorporen en su dieta.